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秦嶺路街道組織開展中式面點培訓 助力失業人員再就業
為進一步提升失業人員就業技能和創業工作，拓寬失業人員就業範圍，提高就業能力，增強就業穩定性，秦嶺路街道根據失業人員就業技能培訓需求，於12月7日上午在錦藝集團會議室舉行了失業人員就業技能培訓開班儀式，此次培訓委託鄭州智能雲創職業培訓學校開展為期5天的中式面點免費培訓，共有60餘名失業人員參加了此次培訓
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「新市民·追夢橋」天柱:中式面點技能培訓 助力群眾就業創業
為做好易地扶貧搬遷安置點五個體系後續服務工作，深入推進「新市民追夢橋」工程。近日，天柱縣易地扶貧搬遷安置點聯山街道舉行了中式面點培訓開班儀式，60名搬遷群眾參加了培訓。據了解，此次培訓為期45天，培訓採取理論學習和實踐操作相結合的方式，培訓內容包括中式面點基礎知識、操作過程、花式製作等技巧。培訓課上老師為學員們現場講解了面點製作的要領，詳細地講解饅頭、包子、餃子等中式面點製作方法，並進行現場實踐包括原料的選取、配比、揉面、擀皮兒等製作的系列流程等，授課現場氣氛輕鬆而活躍。
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【姐妹花研學社】讓我們一起跟著大廚學做中式面點(六)~~~
手工旗袍、普拉提體驗、瑜伽課堂、麵點製作、健康養身、毛筆書法…蕭山區婦聯「姐妹花研學社」欄目是姐妹們暫時休憩的港灣，這兒有娘家人為您精心準備的提升法寶，這兒我們一起啟迪新思想、傳播新文明、培育新風尚，幫助女同胞們做珍愛自己、愛護家庭
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城東街道成技校:學中式面點,讓傳統飲食文化四面飄香
城東街道成技校：學中式面點，讓傳統飲食文化四面飄香源稿： | 發布時間：2020年09月29日 09:05:00 | 作者：趙書婷 | 編輯：董之震 「和面的水溫控制在三四十度左右。」
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盛世中式面點|舌尖上的麵食誘惑
都說山西是一個麵食鄉，山西人走到哪裡都離不開一碗麵，大同刀削麵、柳林碗託、臨汾牛肉丸子面、運城大盤雞、莜麵栲栳栳……，數不盡的麵食種類，光是想想都覺得美滋滋。說起來，喜歡吃麵的山西人有很多，但是山西本土的麵食培訓學校卻少之又少，山西盛世餐飲旅遊技工學校，就是為數不多的麵食培訓學校。
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巾幗課堂丨面點製作流程、操作方法、手藝技巧,這個課堂乾貨滿滿!
巾幗課堂丨面點製作流程、操作方法、手藝技巧，這個課堂乾貨滿滿！提升創業就業本領，路橋區婦聯為廣大女性同胞準備了一系列巾幗課堂，茶藝課、插花課、電商直播課、西點烘焙、中式面點……課程精彩不停，乾貨滿滿！
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中式面點點心製作大全
中式面點點心製作大全蠔皇叉燒包【原 料】：皮：面種500克，麵粉250克，泡打粉15克，溴粉3克，糖250克，鹼水適量；餡：鹽8克，糖10克，味精7克，蠔油15克，水1000毫升，麵粉100克，粟粉50克，叉燒250克。【製作過程】：1.先把鹽、味精、糖、蠔油拌勻，加入麵粉、粟粉、水煮勻成芡汁。
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迎端午 促脫貧—祁門縣婦聯開展婦女徽式面點製作技能培訓活動
迎端午 促脫貧—祁門縣婦聯開展婦女徽式面點製作技能培訓活動 2020-06-26 06:50 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務
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天水面點製作技藝走進中城街道
12月11日下午，秦州區文化館組織開展「遇見非遺——天水面點製作技藝走進中城街道」活動。活動中，國家二級烹飪技師、中國烹飪名師、中華「金廚獎」獲得者、甘肅省註冊烹飪大師、市級非物質文化遺產代表性傳承人張偉為大家現場講授了天水面點的製作技藝。
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巴比食品——中式面點速凍食品連鎖銷售商
來源：吳國平財經主營：專業從事中式面點速凍食品的研發、生產與銷售，致力於「工業化生產，全冷鏈配送，直營、加盟、團體供餐為一體」的經營模式，是一家「連鎖門店銷售為主，團體供餐銷售為輔」的中式面點速凍食品製造企業；具體產品包括包子、饅頭、粗糧點心
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巴比食品:深耕中式面點速凍食品領域 打造中華包點中國著名品牌
巴比食品作為國內中式面點知名品牌之一，自成立以來便專注於從事中式面點速凍食品的研發、生產與銷售，是一家「連鎖門店銷售為主，團體供餐銷售為輔」的中式面點速凍食品製造企業。目前，公司的產品可以分為面點系列產品、餡料系列產品以及外部採購系列產品。近年來，巴比食品在中式面點速凍食品這一細分領域深耕細作，公司營收及市場影響力穩步提升。
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王寶鵬—中國面點大師
1990年畢業於鹹陽市飲食服務學校，後進入鹹陽市秦都飯店，師從淮陽面點大師張德順師傅，學習陝西地方小吃以及陝菜製作技藝，1992年至1994年期間學習於北京，江蘇等地得到了許多地方烹飪前輩的指導和傳授，
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天橋區幼教中心實驗幼兒園開展花樣面點技能比賽
為進一步豐富幼兒點心的花樣，讓孩子們吃得更健康、開心，提高食堂人員製作面點的技藝，近日，天橋區幼教中心實驗幼兒園開展了食堂花樣面點技能比賽。比賽前，從麵粉發酵、粉團揉和、餡料配製、麵點製作，食堂老師都做了精心準備。
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中國傳統文化,面點文化,它的分類及作用
中國面點品種豐富多彩、工藝精湛多姿，在中國飲食中佔有相當重要的地位。面點是我國人民日常生活中必不可少的食品，它的絢麗多姿、風味獨特使中國烹飪聞名於世，為民族燦爛的文化增添了瑰麗的色彩。其主要分類方法有以下幾種：按地理區域分類中式面點大體，上可以劃分為南昧和北味兩大類型。北味以麵粉、雜糧製品為主；南味以米、米粉製品為主。現在，一般均以京魯風味(簡稱京式)為北味的代表。
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浙商證券--巴比食品深度報告:中式速凍面點領軍企業 擁有較強門店...
【研究報告內容摘要】 中式速凍面點領軍企業，連鎖門店銷售為主已創立近 20年的巴比食品（605338）為國內速凍面點領軍企業，致力於「工業化生產，全冷鏈配送，直營、加盟、團體供餐為一體」的經營模式。
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中式傳統面點荷花酥做法,從配方到手法詳細介紹,好吃層次多!
「出淤泥而不染」是人們對荷花高雅潔麗品質的讚譽，使用油酥麵皮製成的荷花酥，形似荷花、酥層清晰、觀之形美動人、食之酥鬆香甜別有風味，它也是一道宴席上常用的一種花式面點，給人以美的享受。在中式面點裡可說是玲琅滿目，中華面點的花樣有史以來數也數不清;而且做工精細。
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映秀鎮志願者開展老年人文藝培訓活動
為豐富老年人的業餘生活，讓她們老有所樂，積極參與社會活動。近日，由映秀「映霞美」老年藝術隊的志願者們自發開展的老年人文藝培訓活動在映秀鎮火熱開展。根據老年人的興趣愛好、年齡結構、身體情況等特點，老年人文藝培訓活動主要集中每周一到周五的下午舉行，課程主要內容有涵蓋說唱類、舞蹈類、手工類、文藝類、綜合類等五大類別，具有有腰鼓舞、唱歌、快板、朗誦、廣場舞、健身操、鍋莊舞、學畫、識字、小手工、小布藝、編織、民族舞、走秀、小面點製作、拍照學習等實用的科目。
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美髮師、麵點師、話畫老師,他們在抖音直播豐富你的宅家生活
為國宅家的生活已經過了接近一個月，許多網友表示自己快要被憋"瘋"了。於是，全民掀起了一股點亮理髮、廚藝等各種技能的潮流，不少人將作品上傳至抖音，引發到更多宅家人士的共鳴。其中，還有許多專業的老師在抖音開設了直播課程，在"豐富自我"這方面助大家一臂之力。
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中國傳統文化,飲食文化,面點製作工藝
這些基礎的工藝程序是面點製作技術中最重要的基本功，其動作熟練與否，會直接影響製品的質量和工作效率。儘管這些年來，飲食業增加了一些機械，但並不是機械包攬了面點製作的所有基礎工藝。如拿和面來說，要和成各種各樣的麵團，並且硬軟都符合製品的要求，還需要面點人員基礎工藝的配合。雖然一部分機器和面可以代替笨重體力勞動，但它目前還代替不了所有的基礎工藝。