生活中我們經常卉喝咖啡，無論是自己泡咖啡還是去咖啡館喝，喝咖啡和喝茶一樣，都是日常的一種愛好，通常情況下，一次喝1~2杯就可，但是有人好奇問：如果一口氣連續喝六杯咖啡，心臟會怎麼感覺呢？看到這個問題的時候會想：誰沒事會喝這麼多咖啡呀，不過還真的有人回答說，自己就連續喝過幾杯咖啡。
日常生活中，一些人為了工作不得不熬夜，熬夜的時候，為了提高自己的精神狀態，會連續地喝一些咖啡，大概一個小時內就能全部喝完，喝完之後就覺得腦袋發脹，注意力分散，很怕自己就這樣中風猝死了。
有人就會說自己喝咖啡會手抖，有的人說會冒虛汗，有的人說喝咖啡致癌，是慢性自殺，為什么喝咖啡會引起這麼大的爭議呢？今天與大家分享一下咖啡的一些科普知識。
那麼，喝咖啡會致癌嗎？其實喝咖啡並不會致癌，適量喝咖啡還會有益健康。並沒有研究確切地表示喝咖啡會增加癌症和心腦血管的風險，每天喝適量的咖啡，甚至會減少慢性疾病的風險，但需要注意的是，過量喝咖啡對身體有不良的影響，因為每個人對咖啡因的敏感度不同，不同人的身體狀態反應也不同。所以咖啡要適量喝的話，對身體還有一定好處的，也就發現不論咖啡攝取量多少，對抗癌症的發生沒有多大的影響，一個人喝幾杯咖啡和是否患癌症沒有特別的相關性。
日常生活中喝飲品可以減少喝咖啡的頻次，可以換其他的飲品，比如大麥茶，淡茶水，注意日常多喝水，補充好水分，儘量少量多次。對於經常熬夜加班的朋友，可以多吃一些富含維生素和水分的蔬果，有助於保護心臟和血管健康。
那麼有人問，咖啡會對慢性疾病有影響嗎？比如說心腦血管疾病。其實，咖啡不會增加心血管的風險，雖然短期內會使人的血液升高，但也沒有實質性的影響。在學者的方面。況且，咖啡因有助於肝硬化和纖維化，是提神劑，可以幫助改善能量平衡，對體重管理也有幫助。
所以喝咖啡對一些慢性疾病的影響，其實也是沒有直接相關性的。那麼，咖啡可以越喝越多嗎？
因為每個人對咖啡因的敏感程度不同，代謝咖啡因的速度也不同，這就導致了每個人對咖啡因的敏感度不同，產生的反應也不同，適當喝咖啡對身體也是有好處的，如果大量喝，容易導致失眠，焦慮，多疑，不舒服，心率增快，頭痛，噁心，煩躁不安等情況，如果喝了咖啡之後出現了這些症狀的話，那麼說明你喝的量太多了。咖啡因每天不超過300毫克利大於弊。
一些人群並不適合喝咖啡，比如有哺乳期的女性以及孕婦，因為可能會通過乳汁傳達給嬰兒，需要注意的是，每天喝咖啡量最好控制在200g以內，具有嚴重肝腎代謝障礙，肝功能不全的患者，有嚴重心臟病，代謝性疾病的患者也要少喝咖啡。
如果長期喝咖啡，如果突然喝咖啡容易發生咖啡階段症候群，尤其是一些生活壓力比較大的人經常出現焦慮，精神不集中等情況，所以每天堅持喝100g以內的咖啡就可以了，咖啡致癌以及引發心腦血管疾病的說法並不科學，所以喝咖啡對身體有一定的好處，也要控制好量，不要對咖啡養成依賴。日常注意飲食均衡，提高精力不能單純靠咖啡，還需要勞逸結合，適量堅持鍛鍊。