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「 2021年的第一頓烤肉」
① 追星人最愛來的烤肉店
② 十幾年前的正版磁帶、演出周邊、服裝都有
③ 就連炭都要用跟別人不一樣的
part . 01
「【演出博物館】烤肉店 」
「星探燒」核桃炭和牛烤肉是一家以線上線下演出文化為主題的融合烤肉餐廳及演出博物館。「星」是與明星有關的事；「探」是時尚網紅達人打卡、探索、體驗之地；「燒」是與燒烤有關的主題。
°1
各種演出周邊，十幾年前磁帶都有
"其實，我們離明星很近"
這裡集滿了各個明星的演出周邊，比如藝人提供的籤名收藏樂器，有年少沒聽懂的李宗盛親自製作的吉他，也有Beyond主音黃貫中親手贈送的電吉他。
One ｜beyond最後一場演唱會&一系列演唱會門票
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Beyond樂隊在2005年最後一場演唱會
為了紀念，精心保留了演唱會門票
而且收藏票由黃家強、葉世榮以及黃貫中親筆籤名
客人們來吃有演唱會門票的這裡也可以回收哦
Two ｜各種磁帶、籤名樂器、現場工作證
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現場一進門就是偌大的一個收集箱
鋪滿了各個年代的經典CD，磁帶
以及籤上的明星籤名海報，簡直是追星人的天堂
Three ｜演出服裝、籤名海報、明星合照
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樓梯口一進去就已經是一排排的明星合照了
明星味兒"濃烈",不少明星會時不時來這裡舉行慶功宴
例如前段時間曹雲金剛來捧個場。
楊宗緯演出服
楊宗緯演出服
現場工作證
"就像這件紅色的演出服
是楊宗緯2016年的演唱會跟王佩瑜演唱涼涼穿的，價值50w"
會員還可以通過充值、消費可獲得相應積分，積分可兌換和演出文化有關的元素，例如：演唱會門票等等，更有機會與明星偶遇或近距離接觸。
°2
長白山野生山核桃炭
炭用的都是跟別人不一樣的，【野生山核桃炭】，需要用800°的高溫去燒，比較健康，烤出來的肉也完全保留了原本食材本質的味道，最重要的是！吃完身上真的不會存留任何炭的味道。
°3
3折吃烤肉套餐
想來找回十幾年前的追星回憶嗎，在演出周邊博物館吃烤肉的感覺，你試過咩？
part . 02
「鎮店級的必點」
性價比高的必點招牌，讓你知道什麼叫做煙火氣
在飲料冰櫃旁邊，有個巨型冷藏櫃，特別壯觀，是星探燒的秘密武器，對和牛進行二度排酸，很少地方會有，所以吃到嘴裡的時候還保留有和牛最原始的汁水。
● 冰鮮和牛三筋牛排●
豐富的雪花紋路，中間有軟筋，能帶來獨特的韌性口感。再加上獨有的巨型柜子二度排酸，吃起來的口感保留了汁水的充分，還有濃鬱的脂肪香氣。
"吃肉，我們是認真的"
這個部位的脂肪不多，整體口感篇精瘦，肉質鮮嫩，在嘴裡爆汁的過癮它能給你。
● 星探調味肥牛●
肥牛油脂分配均勻，燒得焦脆或是嫩口都各有各的風味，下烤盤後滋滋啦的聲音足以治癒冬天的整個夜晚。
"每天都為肥牛流的口水，起碼得有幾升吧"
最標準的吃法就是點烤肉醬，再搭配上生菜，可以夾一塊蒜，包著一起吃，解膩又滿足。
● 魚子醬薄燒和牛眼●
用烤好的原汁原味和牛片包裹起魚子醬頂級食材一同入口，溫潤的牛肉油脂香和魚子醬迸發出的迷人滋味，太讓人滿足。
吃法有好幾種，看自己喜歡，可以在烤的時候就放魚子醬捲起，又或者烤完捲起來上面放魚子醬，都很棒！
● 照燒雞肉、掌中寶●
照燒雞肉我給滿分，炭烤後的雞肉吸進了一層厚厚的醬汁，口感吃起來嫩而甜，大顆又彈牙，這紮實的雞肉妥妥是食肉獸的心頭好啊！
"咔咔"響的雞脆骨，牙齒和脆骨碰撞出的清脆響聲，"爽"字不用說出口。這誰能抵抗得了啊。
part . 03
「還有這些硬核菜單」
● 網紅冰碗冷麵●
第①次看到真正一整個冰碗裝的冷麵，保證了冷麵的嚼勁，酸甜爽口，很少冷麵能做到就算吃的時候還能感受到零度冰涼的感覺。
冷麵標準配菜，一樣都不能少！份量也對得起它的價格，偷偷說一句，泡菜是真的很好吃！！
● 蔬菜沙拉、竹炭花生●
part . 04
「這家，來①次就記住」
店裡的環境第一眼就給人非常的乾淨統一，打破了人們對烤肉店油膩的刻板印象，位置是稍微較寬敞的。
這是楊宗緯的區位卡座，有當年的演出服以及親筆籤名的海報，楊宗緯的粉絲這裡集合啊喂！
這麼有特色的烤肉店還真的是第①次見