天冷了,我家就饞這美味,簡單煮一煮,茄汁味濃,湯汁都喝光!
大家好!我是紫色浪漫,又到了分享美食的時間,前幾天老父親住院,我回老家的醫院去照顧了他幾天,昨晚才回家,耽誤了幾天更新美食,請朋友們原諒!
北風呼呼地吹,天氣是越來越冷了,這樣寒冷的天氣,最喜歡的吃熱乎乎的食物了,如果做的炒菜,因為家裡沒有暖氣的原因,往往是菜端上桌沒幾分鐘就冷了,所以冬天我家最愛吃的食物就是火鍋或者麻辣燙了。
一份熱乎乎火鍋或者麻辣燙,最能暖身暖胃,驅趕寒氣。因此進入冬天,我家幾乎每天都有火鍋或者麻辣燙,不過最近幾天上火了,所以今天給家人做了茄汁味的麻辣燙,茄汁味濃鬱,特別酸爽開胃,家人們都很喜歡吃,特別是裡面的湯底,用來泡飯泡麵都很好吃,這一份麻辣燙,不僅食材吃光光,裡面的湯也喝光光了。
這一份麻辣燙,老人和不能吃辣的孩子都可以吃,裡面的食材也闊以根據自己的口味,想吃什麼煮什麼,都可以往裡面加,做法超級簡單,連我家孩子也可以做現在把做法分享給大家,喜歡的朋友記得收藏。
【茄汁麻辣燙】
所需食材:
各種火鍋丸子,甜玉米,豆腐泡,鵪鶉蛋,青菜,金針菇,茄汁味的麻辣燙調料包。
1.準備食材並洗淨,豆腐泡切兩半,金針菇去根,今天偷懶,不用番茄煮番茄汁,而是買了這個品牌的茄汁味麻辣燙調料包。
2.鍋中放清水,放入火鍋丸子,鵪鶉蛋 金針菇。
3.放入玉米,豆腐泡。
3.大火煮開後放入一袋茄汁味麻辣燙調料包。
4.大火再煮五分鐘,所有的食材煮熟煮軟,食材吸飽了茄汁。
5.放入喜歡吃的青菜就可以美美享用啦!
不需要放其他的調料,味道特別香濃,茄汁味酸爽,特別開胃。
和孩子一人一大碗,都給吃光光,湯汁一滴都不剩。這樣的麻辣燙,營養美味,比外面賣的麻辣燙還要好吃!而且多吃也不會上火,吃完全身都暖和了,特別適合寒冷的冬天。喜歡的朋友不妨給家人做起來!
圖文原創,抄襲必究!我是紫色浪漫,這是今天分享的美食,希望朋友們喜歡!有好的建議請留言,我看到了會回復,喜歡朋友記得點讚加關注。