作者簡介：coconut，為了上一代與下一代，輾轉於中國和加拿大之間的奔波者。沉醉於加拿大迷人的紅葉秋霜，也拋不下故土的鬧市與小巷。
多倫多等北美城市因為相對地廣人稀，所以在國人口中經常有諸如「大農村」，「好山好水好無聊」這類的評價。但其實加拿大本身就是一個鼓勵多元文化的國度，各種族移民獨特的風俗習慣和文化特性，都有機會在這個國家全面展現。
而多倫多更是一個文化娛樂活動非常豐富的地方。作為一個開放的城市，它接納了各個國家和種族的移民，也融合了多種不同的文化藝術，所以一年到頭總是不會缺少各種各樣的活動。不誇張地說，多倫多人幾乎每天都在過節，全年無休。
下面要介紹的這些有趣節日，其中很多都是只有本地人或者在多倫多長期居住的人才會知道的。在國內旅遊網站的旅行指南上，可是不一定能查到的哦。
尼亞加拉葡萄酒節
(Niagara Wine Festival)
對於加拿大的特產，最負盛名的就是冰酒和楓糖。加拿大冰酒（Icewine），是一種利用氣溫在零下8℃以下時，在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。
而尼亞加拉葡萄酒節(Niagara Wine Festival)是加拿大最大的葡萄酒節，每年1月及9月在距離多倫多市中心約一個半小時車程的尼亞加拉區域舉辦，屆時可以任意體驗由35個品牌商生產的不同風味的冰酒，以及著名廚師製作的美食。如果你有興趣，也可以進入宴會廳參加主辦方舉辦的舞會，和你的舞伴一起翩翩起舞。
多倫多楓糖節
(Maple Syrup Festival)
經過採集樹液-進行蒸煮-反覆過濾三個步驟之後，香甜可口的楓糖就製作完成了。
說完了冰酒，再說一下剛才提到的另外一種特產：楓糖。作為把楓樹葉畫在國旗上的國家，加拿大承包了全世界85%以上的楓糖漿。如果你好奇楓糖樹液到底是怎麼從楓樹裡採集出來，又是怎樣從樹液製作成糖漿或糖果，或者想要親口品嘗一下它的甘甜，那麼一定要在每年的3月到4月期間，去參加多倫多楓糖節。此活動在多倫多周邊的多個地點都有舉辦。
多倫多光影藝術節
(Luminato Festival)
Luminato是多倫多一年一度的國際藝術節，也是北美最傑出的藝術節之一，每年6月為期一個月的節日期間，世界各地的藝術家們齊聚多倫多，展出藝術作品與分享創作理念。會有歌劇、舞蹈、攝影、繪畫作品等多種藝術形式在市內的各處展廳進行展示。
多倫多爵士音樂節
(Toronto Jazz Festival)
在1987年首次舉辦的多倫多爵士音樂節，如今的規模已經發展到可以吸引超過五十萬名觀眾前來觀看。每年6月，活動在市內數個不同的地點舉行，全程共10天。你可以欣賞到爵士樂新人的露天演出，也可以觀賞知名演唱家在歌劇院的精彩表演。
加勒比狂歡節
（Toronto Caribbean Carnival）
多倫多的加勒比狂歡節早在1967年就首次舉辦，是加勒比移民加拿大百年慶典的主要活動之一，以此作為對加拿大的文化禮物和對自由與多樣性的慶祝。一般為每年的7到8月，是為期近一個月的盛大遊行。
期間會有花車遊行，燈光秀與音樂表演等項目，而壓軸活動則是橫跨幾個街區的加勒比狂歡大遊行。每年參加遊行的人數都超過一萬，活動期間更是總計會吸引超過一百萬觀眾到場觀看。
多倫多餐車美食節
（TORONTO FOOD TRUCK FESTIVAL）
多倫多餐車美食節每年8月份舉行，舉辦地點設立在風景怡人的公園內，在場地中會提供現場音樂表演和30-50輛小吃車。你能品嘗到的不止有北美特色的各種pizza，漢堡，熱狗，也有墨西哥taco，可麗餅，果汁等。
如果你能夠把這些美味小吃背後的卡路裡數字忘在腦後，那就去盡情體驗美食，然後帶著愉快的心情，坐在草地上一邊和朋友聊天一邊欣賞樂隊表演吧。
多倫多巧克力節
(Toronto Chocolate Ball)
多倫多巧克力節每年10月舉辦，此節日到2019年為止已經是第14屆。活動期間，會在豪華宴會廳中舉辦巧克力為主題的時裝秀和舞會。在會場中可以品嘗到多倫多頂級的巧克力店、糕點廚師和餐館所提供的美味巧克力與甜點。此活動的門票收入將捐獻給慈善機構。
墨西哥亡靈節
(Day of the Dead Celebration)
還記得2017年的那部催淚動畫COCO(尋夢環遊記)嗎？裡面那場盛大的節日慶典是墨西哥的傳統節日亡靈節(Day of the Dead / Día de los Muertos)，現在這個節日也由墨西哥移民帶到了多倫多。
每年11月9日至10日為期兩天的活動中，人們以油彩在臉上塗畫骷髏妝扮，藉此悼念去世的親人，開展盛大的遊行並欣賞墨西哥音樂與美食。
多倫多光明節市場
(Toronto’s Chanukah Market)
每年的12月1日是多倫多光明節，Chanukah意為光明節，是猶太人民為紀念反抗外族侵略的先祖而設立。在猶太民族中是非常重要的節日，相當於西方的聖誕節或感恩節。每到這個節日，在多倫多的猶太移民也自發組織慶祝。在為節日特別設立的集市中，遊客可以品嘗風味小吃，欣賞表演及購買民族藝術品等。
其實除了上面介紹的這些之外，在多倫多還有不定期舉辦的很多節日，如燈光節、電子音樂節以及亞洲各國的美食節等，限於篇幅實在無法逐一介紹。如果你累積了太多的工作或生活壓力，想找個地方享受gap year，多倫多會是最適合的城市之一。
無論是旅遊，留學或是移民，不管你是以什麼形式來到多倫多，既然已經到了這麼遠的地方，何不多看看不一樣的世界呢。如果你願意去探究與了解北美的本土文化，和這座城市裡各族移民們的生活方式，那麼第一步就從走出門去，開心地參加這些節日活動開始吧。
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