健康滎陽:貿然進補有風險,冬季「喝湯」需謹慎!
冬季氣溫驟降,在這個寒冷的季節,大家對熱氣騰騰的食物情有獨鍾。尤其是熱氣騰騰的牛肉湯,羊肉湯……一碗冒著熱氣的熱湯能給大家帶來一整天的溫暖,這些湯雖然可以暖身子,但是不正確的喝湯「姿勢」卻會引發疾病。
在不久前,江蘇某家醫院急診科一夜接診11名患者,這些患者全是因為喝了牛肉湯後出現了腹部劇痛的症狀。醫生經過檢查發現,這11位患者全都患有膽結石,然而像牛肉湯,羊肉湯,雞湯這些食物,都含有大量的嘌呤。而嘌呤非常容易引發膽結石,同時還會增加腎臟的負擔,進而引發腎臟疾病。貿然進補有風險,冬季喝湯需謹慎啊!
1.不同體質進補方法不同
冬季寒冷,人體需要大量的能量提供熱量。在冬季,大家會經常進補一些高熱量的食物來補充能量,然而日常中很多高熱量的食物都不適合高血糖、高血壓患者食用,不僅達不到進補的效果,反而會給人體造成危害。對於陽虛者,可以適當食用些羊肉、雞肉等溫熱食品;而對於陰虛,容易上火的人,則是可以適當吃些鴨肉,鵝肉。每個人的體質大有不同,對於不同的體質有不一樣的進補方式,大家可以根據自身的實際情況,再結合醫囑正確進補。
2.未成年進補要適可而止
很多家長都擔心孩子的營養跟不上,所以經常做一些高熱量的食物給孩子。專家建議,孩子應該多吃一些穀類食物,包括米、面、粗糧、蛋等食物,還應該多吃水果補充維生素,熱量高的食物應少吃,吃多了會給身體造成負擔。過度進食相當於揠苗助長,不僅對身體沒有任何好處,反而會適得其反!
3.不是越名貴的藥材滋補力度越大
有一些身體虛弱的老人,家裡面的孩子就會買一些藥材之類的保健品給老人,但是如果沒有特殊的疾病,最好的進補方法就是食補,而不是藥補,俗話說「是藥三分毒」,即使要藥補,也要聽從專家的意見和建議,不能盲目吃保健品,並不是越名貴的藥材滋補力度越大,胡亂進補只會加重疾病的發生。