武漢3季度開出33家首店 哥老官、%Arabica...都來了

2020-12-16 贏商網

　　經歷了上半年的艱難時局，武漢商業終於熬過了最為低迷的時刻，與秋天一同迎來了收穫的季節。據不完全統計，武漢三季度共開出新進首店33家，比上半年新開首店的總和還要多出13家，其中不乏城市首進、區域首進，乃至全國首進，發展勁頭一片利好，為武漢商業增添了新「活力」。

　　

　　武漢3季度新進首店中，城市首店佔比67%，區域首店佔比30%，全國首店僅有1家為日本知名連鎖品牌俺の燒肉。

　　

　　3季度新進首店有9家落座武漢國際廣場

　　

　　從統計結果來看，武漢國際廣場購物中心以9家首店的優勢獨佔3季度新進之鰲頭，其中包括AICHOC、GIMING、莆田、大疆高級體驗店、Puma BLK（彪馬黑標店）、族裡J.ZOE、J03、chichy、ACUPUNCTURE。國廣首店聚集得益於區域裝修升級，7月份項目對3至5樓的場館、業態進行了全面調整，煥然一新的亮相對於首店進駐的吸引力自然不言而喻。

　　同樣，武漢永旺夢樂城金銀潭也是因為增加了位於第4層的美食街和周期性調整升級，使品牌匯集，在7月31日迎來了48家店鋪的齊開之日，其中首進品牌為7家，包括卡通尼FUN Forward、衛碼頭金包子、湘西小酒鬼、好迪拉燜鍋、鄂爾多斯1980、詹記桃酥王、孫天才牛肉油糊餡一系列品牌。楚河漢街作為武漢最具地域特色的購物場，一直以來也是備受首店青睞的拓店選擇，在第3季度共開出了3家新進餐飲品牌，分別是上上謙、Bla Bla Bar 奈雪音樂工廠、海峽姐妹·茶。

　　武漢薈聚中心、武漢天地分別開出兩家首店，漢街萬達廣場、凱德廣場武勝、武漢凱德·西城、武漢K11 Select、群星城、武商廣場、武漢萬達SOHO公館、武漢永旺夢樂城經開、壹方北館分別僅有1家。而來自成都的知名酒館貳麻酒館，在武漢的初次拓店並未選擇開在購物中心，而落座在了年輕大學生聚集的街道口武漢科技孵化器大樓。

　　餐飲業態為新開首店主流 佔比達52%

　　

　　隨著疫情的好轉，武漢消費者的「吃貨」本色已然回歸，對於美食的熱情有增無減，據武漢餐飲業協會不完全統計，國慶8天長假，武漢餐飲營業收入較去年同期上漲了10%。3季度首店的餐飲業態佔比亦達到了52%，成為了新進業態的主流，包括哥老官、Bla Bla Bar 奈雪音樂工廠、上上謙、%Arabica等17個品牌。

　　其次零售業態，佔比36%，文體娛、兒童親子類型分別佔比6%。其中零售業態新進品牌包括，AICHOC、ACUPUNCTURE、chichy、大疆高級體驗店、GIMING、族裡J.ZOE、J03、Puma BLK（彪馬黑標店）、鄂爾多斯1980、WOW COLOUR、斯凱奇 super store、Gucci Beauty，12個品牌；文體娛業態新進品牌有餅乾的禮物、貳麻酒館；兒童親子業態新進品牌包括卡通尼FUN Forward、HABA Digital兩個品牌。

　　中國品牌強勢崛起 佔據首店半壁江山

　　

　　隨著中國商業的不斷推陳出新，中國品牌也迎來了發展的大好時機，借力經濟騰飛，蓬勃發展。在2020年武漢3季度的首進品牌中，中國（包括中國臺灣）品牌佔比達67%，有22家；國外品牌佔比33%，分別來自日本、德國、義大利、美國、加拿大、新加坡、英國7個國家，其中日本品牌最多，共3家，涵蓋零售、餐飲兩個業態；德國、義大利分別2家；美國、加拿大、新加坡、英國分別僅有1家。

　　品牌解析

　　品牌名：大疆高級體驗店

　　進駐項目：武漢國際廣場購物中心

　　大疆創新是深圳市大疆創新科技有限公司旗下的無人機品牌。2018年8月23日，大疆發布「御」Mavic 2系列無人機，2019年6月11日，大疆創新入選「2019福布斯中國最具創新力企業榜」，2019年12月，大疆入選2019中國品牌強國盛典榜樣100品牌.......如今大疆已成為了國內首區一指的無人機品牌，其體驗門店以乾淨簡約的設計為主，9月6日於武漢國際廣場開出大疆高級體驗店的首店。

　　

　　（來源：武漢國際廣場）

　　品牌名：Bla Bla Bar 奈雪音樂工廠

　　進駐項目：楚河漢街

　　奈雪的茶創立於2015年，隸屬於品道餐飲管理有限公司的茶飲品牌，主打茶飲歐包，而奈雪音樂工廠則致力於為年輕女性提供夜間社交場所，產品品類也更加多元化。Bla Bla Bar主推輕酒精的雞尾酒，適合喜歡口味清甜、低度酒品的女性消費者。據悉Bla Bla Bar武漢店擁有一座三層獨棟小洋樓，白天賣茶，晚上調酒。整個空間圍繞莫蘭迪綠色系，二樓是啤酒+ LiveHouse的模式，三樓主打洋酒+分子雞尾酒。

　　

　　（來源：萬達楚河漢街公眾號）

　　品牌名：%Arabica

　　進駐項目：武漢天地

　　%Arabica咖啡源於香港崛起於東京的咖啡店，目前在杜拜、科威特、柏林、香港等地已經開設了14家旗艦店，進入大陸的首店就選在了全中國最多咖啡館的魔都，可謂是自信十足。%Arabica的咖啡豆篩選自全球各地，為每一杯咖啡都是新鮮的理念，在每一家店都配備一臺TORNADO KING的咖啡烘豆機，屬於全熱風式，每次最大烘焙數量為1公斤，每小時最大產能為10公斤...除此之外，%Arabica的首席咖啡師山口淳一先生是2014 Coffee Fest Latte Art World Championship 咖啡拉花大賽冠軍。

　　

　　（來源：武漢天地公眾號）

　　品牌名：哥老官

　　進駐項目：漢街萬達廣場

　　哥老官是來自於四川時下流行的「美蛙魚頭」經過精心研製與改良，為了迎合顧客對老四川火鍋的喜愛從而打造。有著26年調味品經驗，對火鍋和底料積累了自己獨到的見解。哥老官美蛙魚頭，2014年登陸上海，自開業起就成為行業神話，更是創造了全新的火鍋品類，強勢登上各大美食榜單。

　　

　　（來源：漢街萬達廣場）

相關焦點

  • 網紅火鍋店「哥老官」牛蛙被查出禁用獸藥,武漢門店稱都經過檢測
    其中，網紅火鍋店「哥老官」一家門店銷售的牛蛙，被檢出了呋喃西林代謝物。杭州市市場監督管理局官網《小貼士：關於不合格項目的說明（12月）》中介紹，呋喃西林是一種人工合成的廣譜抗菌藥，可以治療畜牲疾病。近年來在畜牧、水產養殖中被廣泛應用，但呋喃西林及其代謝物在動物源性食品中的殘留可以通過食物鏈傳遞給人類。
  • 「哥老官」火鍋店出事了!
    說到網紅火鍋　　「哥老官」一定是繞不開的一家　　這家店在南昌也十分紅火　　經常要排隊！　　但是今天南婉兒在熱搜上看到　　這家店竟然跟獸藥聯繫在了一起　　在抽檢不合格後，目前屬地市場監管部門已經對哥老官濱江龍湖店，啟動立案查處程序，將儘快完成調查，目前商家已經提供索證索票，真實性還要進一步核實。
  • 網紅火鍋「哥老官」一門店牛蛙檢出獸藥,回應稱問題產品已銷毀
    截至發稿前，尚未與哥老官品牌方取得聯繫。公開信息顯示，哥老官成立於2014年，目前在全國有58家門店，北京首店、佛山首店、杭州六店等多家新門店正在籌備中。在此次被檢出問題牛蛙前，哥老官曾屢次發生食品安全問題。「哥老官」杭州門店牛蛙檢出獸藥12月15日，杭州市市場監督管理局發布消息稱近期對食品生產環節、流通環節、餐飲服務環節進行了監督抽檢。
  • 「哥老官」火鍋店又出事了!
    「哥老官」火鍋店又出事了！—「哥老官」一定是繞不開的一家這家店在南昌也十分紅火經常要排隊！在抽檢不合格後，目前屬地市場監管部門已經對哥老官濱江龍湖店，啟動立案查處程序，將儘快完成調查，目前商家已經提供索證索票，真實性還要進一步核實。
  • 杭州網紅火鍋店「哥老官」,牛蛙查出禁用獸藥!最新回應來了
    記者另悉，畜肉副產品中檢出硝基呋喃代謝物，可能原因是個別畜禽養殖戶在養殖過程中非法使用硝基呋喃類藥物以治療畜類感染的疾病等，結果導致硝基呋喃代謝物在體內殘留。12月16日，涉事哥老官重慶美蛙魚頭杭州濱江龍湖店一名工作人員向南都記者表示，目前店裡正常營業，並未關門休整。
  • ...網紅火鍋店「哥老官重慶美蛙魚頭」濱江龍湖店的牛蛙被檢測出...
    網紅火鍋店「哥老官重慶美蛙魚頭」濱江龍湖店的牛蛙被檢測出禁用獸藥。該店店員表示，店內沒有問題牛蛙上桌。近日，杭州市市場監管局對市內食品進行了監督抽檢。楚天都市報記者在該局官網發布的通告看到，在餐飲服務環節抽檢中，杭州哥老官榮湖餐飲管理有限公司銷售的1批次牛蛙檢出呋喃西林代謝物不合格。在產品信息中，該批牛蛙的生產日期是9月14日。
  • 夏日火鍋大作戰之「哥老官」探店
    哥老官，源自四川方言好兄弟的尊稱，目前長沙地區只有步行街的悅方有實體店。起初是閨蜜推薦我去的，因為第一次嘗鮮後已被種草，所以，今天是第二次探店。帶著激動的心情，我作死的於周日下午5點踏上市中心的堵車之路，不過風景挺美。
  • 消費者報告 | 網紅火鍋「哥老官」食材被檢出禁用獸藥,為何出問題...
    屬地市場監管部門已經對哥老官濱江龍湖店啟動立案查處程序，將儘快完成調查。目前商家已經提供索證索票，真實性還要進一步核實。此外，商家已和上海供應商終止合作，從其他渠道採購牛蛙。　　面對因牛蛙查出獸藥登上熱搜、以及網友的質疑，哥老官方面也做出了回應。
  • 哥老官陷入「食安危機」:多地門店牛蛙檢出禁用獸藥
    據杭州市市場監管局12月15日發布的「關於35批次不合格食品情況的通告」顯示，杭州哥老官榮湖餐飲管理有限公司經營的1批次牛蛙被檢出呋喃西林代謝物不合格，檢測值為3.2μg/kg。杭州市濱江區市場監管局長河市場監管所所長黃勇告訴記者，屬地市場監管部門已對哥老官濱江龍湖店啟動立案查處程序，將儘快完成調查。「該批次不合格牛蛙系涉事企業9月14日從上海採購，一共275斤。
  • 「排隊神店」賢合莊火鍋,鄭州首店落戶中原萬達廣場
    與以往鄭州首店既是河南首店的規律不同，賢合莊鄭州首店並不是河南地區的首店，該品牌去年便已登陸河南市場，在漯河、商丘、洛陽等地區均有門店。據了解，品牌目前採取的是加盟的經營方式，這也是其門店分布多元化的直接原因。另外，二七萬達廣場店、睿海中心店、科源路店等店也會在近期開業。
  • 網紅火鍋店「哥老官」是如何走下神壇的?被送進黑榜的?
    「網紅牛蛙餐廳」、「沒排隊3個小時別想吃」、「叱吒全國的餐飲界神話」等，　　都是它的標籤。　　我可沒危言聳聽啊，你看看這標題：　　　　哥老官最早出圈的新聞，應該是17年時的「哥老官上海店停業整頓事件」　　當時，哥老官上海店開業不到2天就停業整頓。
  • 抗疫又抗洪的武漢 上半年開了這20家首店
    當發展首店經濟已經成為衡量一個城市經濟活力的指標之一，大家對於首店品牌進駐的關注度也逐步加深。據贏商網不完全統計，武漢上半年共開出20家首店，與2019年上半年的共開出70家首店的數據相比，疫情著實給武漢的商業發展帶了一定程度的「重擊」，擱置了首店進駐城市的步伐。
  • 哥老官牛蛙被檢出含獸藥 南京三門店依舊有售
    揚子晚報/紫牛新聞記者 薛玲 姜婧儀記者探訪南京三家哥老官門店依舊有牛蛙售賣南京共有3家哥老官門店，12月16日18：00，記者來到新街口艾尚天地3樓的哥老官。20：00左右，記者撥打了哥老官(水遊城店)電話，對方表示還有幾桌在排隊，有牛蛙售賣。記者針對牛蛙安全問題進行詢問，對方回覆說店裡所有牛蛙都是經過檢測後才拿出製作食品的。哥老官(虹悅城店)工作人員也做了同樣的回覆，並表示消費者可以關注官方微信號，上面都有檢測報告。
  • 杭州「哥老官」牛蛙查出禁用獸藥!南京執法部門緊急核查門店
    視頻看這裡記者探訪：南京三家哥老官門店依舊有牛蛙售賣南京共有3家哥老官門店，12月16日晚18:00，記者來到新街口艾尚天地3樓的哥老官。剛上電梯，便有「黃牛」上來詢問「是否要號」，隨後看到門口大約有二十來人在等叫號。記者取號時，工作人員表示前面還有60桌。
  • 長沙3季度13家首店來襲 細分業態品類多元
    據贏商網不完全統計，7-9月份，長沙第3季度共新進13家首店，其中國金街新開數量最多，為5家，有BOOM!FRESH!、茶港、清絲匯、優晴、任天堂幾個品牌；步步高梅溪新天地4家，包括大疆、GUUKA、謝業舞蹈藝術、葉芭蕉；長沙樂和城、鳳凰海購物公園、粉巢完美空間，以及開福區江灣路與經二路交匯口分別僅有1家。
  • 杭州「哥老官」檢出問題牛蛙,南京門店咋樣?
    shtml 　　網紅火鍋店哥老官杭州濱江店，被爆出1批次牛蛙檢出呋喃西林代謝物不合格。
  • 網紅火鍋「哥老官」出事了!28秒視頻刷屏,這就是他們的後廚
    說到網紅火鍋，哥老關一定是繞不開的一家。在杭州，這家火鍋店也是以排隊出名的。最近，這家網紅火鍋店又出了問題——據中國質量網報導，就在今年10月，位於上海人民廣場的網紅火鍋店哥老官被人爆料存在食品安全問題——有消費者稱自己在「哥老官重慶美蛙魚頭」就餐時感覺「味道不如以前好了，是否後廚製作會有問題」，還有人稱曾看到後廚人員有操作不規範現象。
  • 哥老官重慶美蛙魚頭(日月光店),結合了四川火鍋香味濃鬱!
    「哥老官」品牌的誕生，是來自於四川時下流行的「美蛙魚頭」經過精心研製與改良，為了迎合顧客對老四川火鍋的喜愛從而打造而成。在四川風靡的「美蛙魚頭」已有300餘家，而在上海所打造的《哥老官》結合了四川火鍋香味濃鬱，湯色紅亮，辣而不燥的特點。
  • 海雲舟:網紅火鍋店「哥老官」查出禁用獸藥,你還會去排隊嗎?
    在火鍋界，哥老官一定屬於「沒吃過也聽說過」的網紅火鍋店之一。提到這家火鍋店時最先想到的也許不是牛蛙有多麼好吃，而是動輒幾個小時排隊的「火爆場面」。如此廣受歡迎的網紅火鍋，昨日卻因食品安全問題登上熱搜榜，#哥老官 獸藥#這一話題吸引來1.7億的閱讀量。
  • 杭州食品樣品抽檢:網紅火鍋店「哥老官」牛蛙檢出禁用獸藥
    中國網財經記者發現，「網紅火鍋店」哥老官「上榜」。截圖來源：杭州市市場監管局根據通告，標稱生產經營單位(被抽樣單位名稱)杭州哥老官榮湖餐飲管理有限公司(簡稱「杭州哥老官」)銷售的1批次牛蛙不合格。檢驗結果為呋喃西林代謝物3.2μg/kg，標準值為不得檢出。據了解，呋喃西林是一種人工合成的廣譜抗菌藥，可以治療畜牲疾病。