小雪節氣將至,這4道美食正時令,營養暖心,適合全家享用!

2020-12-22 吃貨小築Vivi

小雪節氣將至，作為二十四節氣之一，預示著天氣轉寒，部分地區還會降小雪。寒冷的天氣，自然少不了暖心的美食，各地也有不同的飲食習俗，賦予小雪節氣特殊的儀式感。

小雪節氣將至，這4道美食正時令，營養暖心，適合全家享用！

第一道：涮羊肉

推薦理由：小雪節氣，天氣寒冷，多吃一點肉食，可以補充能量；暖暖的火鍋，不僅讓身體更溫暖，也讓一家人拉近了距離。吃火鍋，新鮮的羊肉卷，在火鍋裡一涮撈起，鮮嫩美味又方便，特別適合家庭或與朋友小聚。

第二道：臘肉炒冬筍

推薦理由：民間有俗語「冬臘風醃，蓄以御冬」，小雪以後天氣寒冷，空氣乾燥，正是醃製臘肉的時候。臘肉鹹香好吃，搭配上時令蔬菜冬筍，更鮮美可口，實在是一絕。

第三道：紅糖餈粑

推薦理由：餈粑也是小雪節氣的傳統美食，一道紅糖餈粑軟糯好吃，甜香美味，作為冬日的一道傳統美食，也是一道小甜點，喜歡的夥伴不妨試試。

第四道：豬刨湯

推薦理由：小雪節氣前後，湖北恩施、四川重慶等地有「殺年豬」的習俗，用新鮮豬肉製作「豬刨湯」，傳統美食值得傳承。

Bingo，小雪節氣將至，這4道美食正時令，營養暖心，適合全家享用，你最愛哪一道呢？

夥伴們，你的家鄉有哪些傳統習俗和傳統美食呢？歡迎在評論區分享你的美食心得，曬出你的美食作品。

喜歡吃貨小築Vivi的原創美食，就點讚、轉發分享和關注來支持我吧，你的一贊一評都是對我最大的支持和鼓勵喲！期待以美食會友，認識更多愛美食、愛生活的夥伴！

相關焦點

  • 二十四節氣食譜【小雪】
    小雪是二十四節氣中的第20個。起點於每年公曆11月22日或23日，太陽位於赤緯-20°16'，到達黃經240°。小雪」是反映天氣現象的節令。古籍《群芳譜》中說：「小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。」《月令七十二候集解》曰：「十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。」「小雪」的到來，意味著冬季降雪即將拉開大幕。小雪節氣是寒潮和強冷空氣活動頻數較高的節氣。小雪節氣不是一定下雪，而是說小雪時節，氣溫下降，溫度降到了可以下雪的程度，但是由於地表溫度還不夠低，就算降了，雪量也會很小，甚至沒有。
  • 節氣養生之小雪 小雪養生抓好這幾招
    冬季的第二個節氣——小雪節氣就快要到了，它的到來意味著天氣將會變得越來越冷，同時降水天氣也會變多。總之氣溫將會變得更低，若是不做好保暖措施，非常容易生病，或者說導致舊病復發。那麼小雪節氣將至該如何養生呢？不要著急，想要身體好的人們，建議來看看養生小妙招。
  • 小雪將至,熬一鍋綿軟甜蜜的紅豆黑米粥,香濃有營養,下肚渾身暖
    愛吃美食，愛做美食，我是熙函，感謝您讀到這篇美食文章，如果您喜歡請點擊「關注」，每天與您在線分享各式美食！明日，又將迎來入冬以後的第二個節氣「小雪」。今天清晨拉開窗簾，漫天飛舞的雪花迎風飄落，今年的小雪算是提前來臨了。不過，這個時節的雪花只能欣賞卻留不住，真真是有些遺憾。小雪的到來，氣溫明顯比昨天又下降了些許，屋內暖氣最大限度開放，還是抵不過陰霾的寒氣。
  • 二十四節氣|小雪至,農諺「小雪雪滿天,來歲是豐年」什麼意思
    時候頻過小雪天，江南寒色未曾偏。楓汀尚憶逢人別，麥隴唯應欠雉眠。更擬結茅臨水次，偶因行藥到村前。鄰翁意緒相安慰，多說明年是稔年。——【唐】陸龜蒙《小雪後書事》小雪簡介小雪是二十四節氣中的第二十個節氣；也是冬季的第二個節氣。
  • 小雪過後,這種傳統節氣美食別忘了吃,應景寓意好,安穩過冬天
    秋去冬來，漸漸轉冷，不知不覺小雪節氣就到了，這個節氣就意味著冬天的寒冷降雪離我們不遠了。「花雪隨風不厭看，一片飛來一片寒。」一般情況下，在小雪節氣的時候，各個地方都會有不同的習俗，尤其飲食習俗，已經形成一種文化，值得我們繼續傳承下去。那麼小雪吃什麼傳統食物呢？下面一起來看看吧。
  • 2019年小雪節氣養生吃什麼好?小雪節氣養生食譜及養生注意事項
    2019年小雪節氣養生吃什麼好？小雪，是二十四節氣中的第二十個節氣，表示降雪開始。小雪節氣後，氣溫急劇下降，天氣變得乾燥。注意多喝水，緩解口乾咽燥。早睡早起多運動，提高機體免疫力。小雪至，你那裡開始下雪了嗎? ​》》》推薦閱讀：2019小雪節氣的說說怎麼發？
  • 明天小雪,做好這4件飲食習俗,順應節氣,溫暖過一冬
    明天小雪，這4種風俗習慣少不了，儲存好食物，溫暖過一冬。明天小雪，作為二十四節氣中的第二十個節氣。全國各地也迎來了入冬以來持續的降雨，當雨水下降遇到冷空氣結成雪，但雪仍舊比較小，故有「小雪」一稱，「小雪」的到來，也提醒著人們該做好禦寒保暖的工作了。每到小雪來臨之際，全國各地為了迎接小雪的到來也舉辦了不一樣的飲食風俗習慣，常見的有這4種風俗習慣，儲存好食物，迎接深冬，溫暖過一冬。
  • 大雪節氣適合吃羊肉,這4種調料缺一不可,燉出來的羊肉不羶特香
    「大雪」是農曆二十四節氣中的第21個節氣，同時也是冬季的第3個節氣，聽名字就知道，從這以後天氣會越來越冷，大雪紛飛。每年的這個時候，老南京人就要開始醃肉了，當地流傳著一句俗語「小雪醃菜，大雪醃肉」。大雪節氣特別適合吃羊肉，羊肉富含蛋白質、維生素和各種礦物質，並且脂肪含量低，特別適合全家老小一塊吃。但是很多人燉出來的羊肉特別羶，家裡人不吃，其實是因為沒有用對調料。今天給大家分享四種羊肉去羶的調料，燉出來的羊肉特別香，一點也不羶。
  • 小雪丨冬將至,雪滿天!願有人陪你度寒霜
    《中國天文年曆》顯示，北京時間11月22日04時40分迎來「小雪」節氣。古籍《群芳譜》中說：「小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。」此時節，早晚空氣中寒意漸重，南方還是色彩斑駁的深秋，而北方的初雪卻已開始飄落。「小雪」節氣過後氣溫將更低，天氣會更寒，公眾要注意防寒保暖，謹防感冒。資料圖。
  • 小雪將至,提醒家人常吃「一黑二紅三白」,注意2件事暖暖過冬
    小雪將至，提醒家人常吃「一黑二紅三白」，注意2件事暖暖過冬。轉眼間，二十四節氣之一的小雪節氣要來了。小雪是進入冬季後的第二個節氣，天氣將越來越冷，地上的露珠變成寒霜，流水凝固成冰，天空中的雨滴也遇冷空氣變成了雪花，不過小雪時節不是極寒，若是下雪也不會太大。小編最近看新聞，有些地方的天氣已經按耐不住，飄起了雪花，讓人覺得冬季是真正的到來了。
  • 早餐就要吃這道食物,營養美味,製作簡單,適合上班族,全家喜歡
    大家好，歡迎關注萌蒂美食說。我們每天為大家分享關於美食的知識，如何選購食材、製作精緻美食，讓你的生活因美食而活色生香、有滋有味。導語：早餐就要吃這道食物，營養美味，製作簡單，適合上班族，全家喜歡現在隨著生活水平的提高，人們的早餐也變得豐富多彩了。
  • 小雪節氣後,日常飲食起居應如何順應時節?
    上周日是二十四節氣的小雪，小雪前，北京也迎來了入冬後的第一場雪。冬雪雪冬小大寒，小雪是二十四節氣中的第20個節氣，是寒冷開始的標誌。小雪節氣後將開啟入冬模式。在漫漫寒冬中如何順應時節特點，養精蓄銳，且看今天的小雪養生話題。
  • 小雪節氣是什麼意思?你知道關於小雪節氣的由來嗎?
    小雪節氣來了，隨著一股實力派冷空氣登場，各地小夥伴都感受到了寒意。此時，天氣寒冷，降水形式由雨變為雪，大家要注意添加衣物保暖了。那麼小雪節氣是什麼意思？下邊介紹關於小雪節氣的由來。小雪節氣的由來：24節氣中的第20個太陽到達黃經240°在二十四節氣中是第二十節氣，在11月22日或23日，表示開始降雪，雪量小。「小雪」時值陽曆11月下半月，農曆十月下半月。「小雪」是反映天氣現象的節令。古籍《群芳譜》中說：「小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。」
  • 小雪節氣養生食譜 推薦以下幾種
    秋去冬來天氣漸漸轉涼，不知不覺小雪節氣就到了，這個節氣就意味著冬天的寒冷降雪離我們不遠了，在天氣轉冷的小雪時節，記得要補補身子，那麼小雪節氣養生食譜有哪些呢?下面小編為您介紹幾款小雪節氣養生食譜。小雪節氣養生食譜小雪節氣就意味著我們要做好天氣更冷要降雪的準備了，在這樣寒冷的天氣裡，食補是很好的選擇，今天小編為您介紹幾道小雪節氣養生食譜，趕緊來為你的身體補補營養吧，這樣才能更好過冬哦!冬瓜燉羊肉材料：冬瓜250克，羊肉200克，香菜25克。香油1小勺，精鹽12小勺，胡椒粉、味精各13小勺，蔥、姜塊少許。
  • 小雪節氣的含義是什麼?會下小雪嗎?吃什麼食物好?
    再過兩天，就到了小雪節氣了，屆時我國各地的氣候將會逐漸變冷，對於小雪節氣很多人今年沒概念，畢竟今年天氣跟往年不一樣，到現在還是暖和的天氣，那小雪節氣的含義是什麼？會下小雪嗎？吃什麼食物好？一、小雪節氣的含義是什麼？天氣如何？小雪節氣是反映天氣現象的節令。雪小，地面上又無積雪，這正是「小雪」這個節氣的原本之意。古籍《群芳譜》中說：「小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。」
  • 大雪節氣朋友圈語錄|2020大雪節氣的含義是什麼|大雪節氣暖心說說...
    大雪節氣朋友圈語錄|2020大雪節氣的含義是什麼|大雪節氣暖心說說文案：大雪節氣是我們二十四節氣的一個，一般來說到了大雪節氣以後天氣已經到了最冷的時候了。這個時候北方降雪量也會加多，在南方也會迎來空氣的下降。
  • 小雪節氣養生小常識
    11月22日我們已經迎來了二十四節氣的小雪節氣，進入「小雪」也就意味著寒冷天氣開始了，小雪時節天氣寒冷，人容易感冒，日常應注意養成生活起居的好習慣，吃一些禦寒、提高免疫力的食物。今天就請跟著小編一起看看在起居飲食上，小雪節氣應該注意哪些呢？
  • 2020小雪節氣暖心祝福語,送給親人的小雪問候簡訊!
    一、雪花飄，幸福搖，洋洋灑灑小雪到;添吉祥，交好運，身安體健樂逍遙;好朋友，送問候，滴滴情誼潤你心。願你小雪樂開懷，日子紅火享幸福！二、雪花很白很白，白得那麼純潔。它們把大地變得也很純潔很美麗。四、雪花飄飄，灑落一地的幸福，雪花紛紛，紛揚著滿天的快樂，雪花漫漫，飄舞著無盡的思念，小雪節氣，天寒加衣，願你幸福快樂，健康相伴！五、雪花飄飛小雪到，灑向人間幸福罩。銀色北國吉祥耀，漫天飛舞快樂調。思念隨風來傳遞，飛雪訴說我情思。願你小雪身體好，幸福生活美樂道。
  • 小雪已至,「冬臘風醃,蓄以御冬」,你的家鄉還有什麼習俗呢
    今天4時40分，迎來二十四節氣中的小雪。小雪節氣後氣溫越來越低，會逐步降到0℃以下，天空降雨也逐漸改變為降雪，大自然的生物都開啟了冬藏模式。人們的飲食結構也隨季節的變化而變化，中國地大物博，南北差異也比較大，一起來了解一下，大家為冬季的到來在準備些什麼，吃些什麼？
  • 小雪節氣,別總吃肉滋補,也要常吃這10種蔬菜,分享16道家常做法
    本期導讀：小雪節氣，別總吃肉滋補，也要常吃這10種蔬菜，分享16道家常做法小雪，是冬季第2個節氣，小雪節氣的到來，意味著天氣會越來越冷，小雪時節已進入初冬。我們現在的年輕人很少會注意那些節氣的變化，只知道天變冷了或者變暖和了。所以在飲食方面，也不會特別注意哪些節氣，吃哪種蔬菜對自己身體更好，適時而食。