挑哈密瓜，別再用手敲，瓜農：甜不甜看這些地方，一挑一個準！夏季對於吃貨來說應該是最幸福的季節了，夏季的時候很多蔬菜和水果都上市了，因為這個季節的蔬菜和水果的種類比較多，而且價格比較便宜，所以在這個季節不但有更多更好的選擇，而且價格還很便宜。便宜的蔬菜甚至幾毛錢一斤，有的水果也比較便宜，比如西瓜，幾毛錢一斤。除了西瓜還有一種瓜也很好吃，那就是哈密瓜。哈密瓜的產地比較多，最好的是新疆產的哈密瓜，為什麼新疆的哈密瓜比較好吃呢？這和新疆的氣候環境有關係。新疆這個地方的晝夜溫差比較大，適合一些水果的生長。晝夜溫差大的話，更有利於水果裡面糖分的合成，所以新疆的哈密瓜比其他產地的哈密瓜吃愛來要甜一些。那麼我們在買哈密瓜的時候究竟怎樣選擇呢？掌握好以下一種方法，保證能選到汁多味甜的哈密瓜。
首先是看哈密瓜的外形，一般而言外形勻稱的哈密瓜吃起來比較好吃。因為外形勻稱的哈密瓜生長的比較好，比較充分。我們在超市買哈密瓜的時候，會見到很多頭部和尾部比較尖的哈密瓜，這些哈密瓜其實生長得不夠充分，所以最好不要買，吃起來也不會太甜的。哈密瓜生長充分的話，更有利於糖分的合成，這樣一來，哈密瓜汁多味美，吃起來水分大，清爽可口，所以在買哈密瓜的時候一定要注意。
其次是看瓜表面的紋路，買過哈密瓜的人都知道，哈密瓜的表面有一層紋路，不同的哈密瓜的紋路也是不一樣的。哈密瓜的紋路有深有淺，自然狀態下生長的哈密瓜紋路是比較深的，而那些紋路比較淺的哈密瓜其實受到很多的人工幹預，比如施肥或者是種植的時間。這種哈密瓜吃起來不好吃，雖然也有甜味，但是甜度明顯不夠。表面紋路比較深的哈密瓜其實是自然狀態下生長的哈密瓜，這種哈密瓜吃起來很甜，汁水也比較充分。
再之是看哈密瓜頭尾部的圓圈數量。在挑選哈密瓜的時候，能夠看到哈密噶的頭尾部分有小小的，從裡向外的圓圈，這些圓圈其實是哈密瓜生長好壞與否的關鍵。一般而言，哈密瓜頭尾部的小圈數量越多，就說明這個哈密瓜生長的比較好，這樣的瓜也是很甜的。
最後要掂一掂哈密瓜的重量，兩個大小相同的哈密瓜，要買比較重的，因為重一點的哈密瓜水分更大，吃起來更好吃，而相同體積重量比較輕的哈密瓜，水分少，不好吃。這些挑選哈密瓜的方法您學會了嗎？