挑西瓜時,聰明人光看這3個地方,就能挑到皮薄瓤甜汁水多的西瓜

2020-12-25 小董哥美食大全

推薦語:炎天到了,今年的西瓜你已吃到了嗎?今朝西瓜還略微有些貴,最便宜的也要一塊多一斤,不外我想很多人已迫在眉睫的嘗過了

下文轉載自作者:玄子逗日常

夏天到了,今年的西瓜你已經吃到了嗎?目前西瓜還稍微有些貴,最便宜的也要一塊多一斤,不過我想很多人已經迫不及待的嘗過了。在夏季裡吃西瓜最合適,水分大甜度高,吃上一塊暑氣漸漸就消了,西瓜雖然好吃,但很多人不會挑,弄得買西瓜像在買彩票,回家後才知曉有沒有中獎,這樣的人大有人在,不知道你會不會挑西瓜?

說到挑西瓜,以前我就不會,經常買到不甜的西瓜,十次有九次都是失望的,不知道浪費了多少錢,以至於有一段時間我都不敢買西瓜吃了,生怕買了吃虧,後來上班時結識一個朋友,她家裡是種西瓜的,對挑到甜西瓜簡直輕而易舉,所以我每次買西瓜必須拉著她一起去,一挑一個準,皮薄瓤多,香甜汁水足,太好吃了。

現在挑西瓜,我已經掌握竅門了,朋友不跟著也能挑準,所以今天想把挑西瓜的技巧分享給大家,今後就不怕被忽悠了,回家暗自神傷。其實方法很簡單,挑西瓜時,聰明人光看這3個地方,別的地方不看,就能挑到皮薄瓤甜汁水多的大西瓜!別錯過了,保準你能用得上!

第一:看外形

選擇外形圓潤的西瓜,不要挑選那種頭大小尾的,甚至奇形怪狀的。另外主要看看西瓜的地印,「地印」大家都知道是什麼吧,它就是西瓜上一塊黃色的部分,這個部分由於長時間和地面接觸,從而變成這個樣子,所以說正常成熟的西瓜,地印非常明顯,顏色偏深,相反,地印很淺,或者有點不明顯的,都建議不要買,這兩種類型要麼是提前摘的,沒有熟的瓜,要麼是催熟的。

記住:買西瓜選擇地印明顯的,顏色偏黃的,還有西瓜青綠色最好,紋路清晰的,沒有磕碰的。

第二:看肚臍眼、瓜蒂

西瓜的那個小圓圈,也就是我們所說的「肚臍眼」,往往小圓圈越小,這樣的西瓜就越甜,反之小圓圈越大,西瓜不甜不好吃,皮還比較厚。另外看瓜蒂,新鮮的西瓜,它的瓜蒂是綠色的,如果不是綠色,顯得發黃,還有些乾枯的話,說明西瓜放置的時間比較長了。還有買西瓜時,瓜蒂呈現彎曲狀,這樣的西瓜比較好,瓜蒂比較直的那種往往不是很好。

記住:買西瓜,要選擇肚臍小的,瓜蒂綠色的,瓜蒂呈彎曲的。

第三:聽聲音

聽聲音這一招很好用,不過很多人並沒有找到竅門,每次買西瓜都是胡亂去敲,敲了也不知道西瓜到底好不好,有點裝樣子。大家可以這麼做,用中指彈西瓜,力度不大不小,聽到發出砰砰的聲音時,這樣的是熟瓜,那麼發出很清脆的聲音時,多半是生瓜,還有發出噗噗的聲音時,多半是特別熟的瓜,用聲音來辨別是不是好瓜,大家還需要多加練習,找到經驗才好,好好感受一下。

記住:買西瓜,要選擇發出「砰砰」那種低沉聲音的。

西瓜已經提早上市,想吃西瓜的朋友,要仔細辨別,別買到了生瓜或者太熟的瓜。不知道你學會以上方法了嗎?如果實在嘴饞,就利用這個方法,去購買西瓜,如果還能忍得住,那就再忍忍等到7月份再慢慢挑吧。挑選西瓜時,聰明人只看準這3個地方,它們分別是地印、瓜蒂、肚臍眼,只要挑對了,保準沒錯,一挑一個準,皮薄瓤甜汁水多,快試試吧。

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