有時候
不需要太多的話語來表達內心的情感
煮一碗麵就是最好的表達
- 01 -
有一種人生態度是
「吶,做人呢,最重要的就是開心啦~」
有一種暖心關懷是
「你肚子餓不餓啊,我煮碗面給你吃?」
「面」在好多劇中都是不可或缺的一個角色
無獨有偶,由周星馳主演的《大內密探零零發》
相信大家一定有所印象
除了星爺演技沒得說,各種無釐頭搞笑情節貫穿全劇,
劇中夫婦倆會因為日常瑣事經常拌嘴,還有一句話令人印象深刻 ↓↓↓
就是在每次吵完架妻子都會用很溫柔的眼神和語氣對丈夫說:
「老公,你會不會肚子餓呀?我煮碗面給你吃。」
此話一出,無論丈夫之前有多大的怨氣、怒氣,
此刻都已煙消雲散,轉而成為擁抱以及和好如初。
在這裡,「面」飾演的角色是愛,也是百轉千回的溫柔…
- 02 -
提及夫妻間吵架,有些劇愛情因一碗麵被挽回,但有些人就沒有那麼幸運咯~
在電影《愛情呼叫轉移》中,由徐崢飾演的男主,吃膩了妻子每周四餐桌上的那碗面。
他說他過夠了那樣的生活,厭煩了那碗面,但是,妻子卻一直記得那是他曾經最愛吃的食物。
於是,在一次大爭大吵之後,他們離婚了。
離婚後的男主,每天流戀於各種不同的女生與食物之間,卻沒有了一絲一毫家的感覺。
時間久了,他也膩了這種生活。
於是想找前妻複合,想再嘗嘗妻子親手做的那碗面。
當他回到昔日的家中,妻子還是那個妻子,然而,有一個男子早已頂替了他的位置。
直到前妻對他抱歉的說了聲:「對不起啊,還是炸醬麵」,這句話使他愈發地後悔了……
在這裡,一碗「面」代表的是錯過、悔恨還有不懂得珍惜。
但無論何種結局,面始終是那個面,
它是治癒、美好以及濃濃的心意的象徵。
生活很難,有時候確實不能萬事盡如人意,可是當家人端一碗冒著熱氣兒的面上桌時,你就會覺得還有什麼過不去的坎兒呢…
- 03 -
在榆林市吳堡縣張家山鎮,有種麵條製作技藝自明朝便開始出現時至今日,已然相傳了幾千年,那就是——手工空心掛麵。
在2011年它被評為「陝西省非物質文化遺產」。
在張家山有一位張爺爺,一生以做空心掛麵為生。被人親切地稱為「掛麵爺爺」。
與很多掛麵不同的是,張爺爺的掛麵是空心的。
守住一項傳統技藝是非常不容易的,需要有堅守一生的信念與執著。
為此,《舌尖上的中國》欄目還專門報導了張爺爺的故事。
節目播出後,他「一生只做一面」的故事感動了很多人。
手工空心掛麵也從此走向了國內及國際市場,許多人品嘗手工空心掛麵之後對其讚不絕口。
張爺爺說:「我其實也沒啥念想,只想大家都能吃到這掛麵,千萬別讓老祖宗傳下來的手藝斷了根。」
著名主持人華少也是它的粉絲,他說:「當咬開後,隨著面一起流出的味道確實沒讓我失望」。
遺憾的是,當《舌尖》播出之後,「掛麵爺爺」便離開了人世,但是「手工空心掛麵」技藝永遠不會失傳……
今天就把這款百分百,純手工空心掛麵推薦給大家。
當你打開包裝的一剎那,就會有很清香的麵粉味撲鼻而來,並且還順帶著絲絲麥香,芬芳馥鬱。
因為掛麵是空心的,所以大概煮2分鐘左右,就可以撈出來吃了。
煮好的掛麵每一根都是單獨的,也不用擔心會粘在一塊兒,並且看著晶瑩剔透,讓人忍不住咽口水呀~
隨便撈起一筷子,這,這,這簡直也太誘惑了!讓人直吞口水有木有?
真的想迫不及待嘗上一口,入口就是絲絲爽滑,再咬一口荷包蛋,嘖!那滋味兒~別提有多美了~
如果你著急出門,又沒吃早餐,那麼空心掛麵將是你的不二之選。還等啥呢?趕緊來下單吧!