蒲公英有「藥草皇后」之稱,是一種藥食兩用的食材,田間地頭、家前屋後很常見,幼嫩時可以挖回家當作野菜食用,老了之後可以曬乾入藥或者泡水喝,其中泡水喝深受老百姓的歡迎。蒲公英泡水喝究竟有何功效?飲用時又有何禁忌?隨著小編來了解一下吧。
拿蒲公英泡水喝,5個益處「不請自來」,學會搭配,效果更佳
促消化
蒲公英能夠促進食慾,緩解胃痛,改善消化不良。其中以緩解胃痛效果最佳,對於食滯化熱、脾胃溼熱、幹預化火以及胃火炙盛所導致的胃痛、胃脹、反酸有較好的作用。
消腫散結
蒲公英具有很強的消腫散結作用,對於女性排乳不暢、乳房脹痛等乳腺不適,有較強的治療作用,除此之外蒲公英對於疔瘡腫毒、溼熱黃疸、咽痛、目赤、熱淋澀痛也有很好的作用。
利尿通淋
蒲公英也被稱為「尿床草」,有較強的利尿作用,對溼熱引起的小便不利以及黃疸有很好的效果,如出現小便短澀刺痛、尿頻等不適,可使用蒲公英以及金錢草、車前子煎水服用。
清肝明目
中醫講蒲公英入肝、胃二經,尤其是其根莖部對肝臟大有裨益。對於肝膽溼熱以及肝火上炎所致的目赤腫痛、口乾口苦,使用蒲公英煎水服用能夠有效緩解。蒲公英還能提高肝臟解毒能力,促進肝臟排毒,起到養肝護肝的作用。
養胃護胃
入秋後天氣轉涼,胃腸疾病高發再加上秋季進補,食用過多肥甘厚膩的食物易消化不良以及胃熱。而蒲公英能夠清肺熱、抑制幽門螺桿菌、修補胃黏膜,對胃不健康有很大益處。
蒲公英泡水喝如果能搭配以下幾種食材,養生效果更佳。
蒲公英+玫瑰花
玫瑰花具有較好的疏肝解鬱、調節情緒、改善乳腺健康的作用,搭配蒲公英同飲,疏肝理氣、改善情緒、保護乳腺的效果加倍。
蒲公英+枸杞
枸杞具有很好的滋養肝臟、益腎氣以及明目的作用,搭配蒲公英飲用,能中和蒲公英的寒涼,又不會影響蒲公英本身的功效。除此之外蒲公英中所含的枸杞多糖以及胡蘿蔔素等物質具有很好的抗氧化作用,日常飲用還能起到美容養顏、抗衰老的作用。
蒲公英+金銀花
金銀花自古以來都是清熱解毒的良藥,而蒲公英也有較強的清熱解毒作用,兩者搭配飲用效果更佳。除此之外兩者搭配飲用還能助消化、增進食慾、增強免疫力的作用。
蒲公英+桂圓
桂圓具有較強的補心安神、養血益脾的作用,適合心腎不交失眠者以及體虛貧血者食用,搭配蒲公英飲用能夠緩解失眠、緩解疲勞以及提高視力。