竹子品種繁多,有毛竹,麻竹,箭竹等等
竹子是世界上生長最快的植物
梅,蘭,菊,竹並稱為四君子,竹子與松,梅合稱歲寒三友。古今的文人墨客,喜愛竹子,詠竹,畫竹者眾多。
竹子的種子被稱為竹米,可以食用
有些種類的竹筍也可以食用
竹子一生只開花結種一次
我們吃的粽子,就是用竹葉包裹製作而成的。竹葉清香,配合糯米和一些餡料,就製成了中國的傳統美食
竹子的花是像稻穗一樣的花朵
不同種類的竹子花的顏色也不一樣
一般的主色為黃,綠,白色。還有一些配有紅色和粉色。
竹子喜歡溫暖溼潤的氣候,多生長於熱帶,亞熱帶和溫帶地區
全世界的竹子種類有1200多種
竹子是常綠淺根性植物,可以一年四季都保持綠色,只有少數幾種會在旱季落葉
秋冬時,竹芽還沒有長出地面,這時挖出來的就叫做冬筍
春天,竹筍長出地面,這時的就叫春筍
冬筍和春筍,都是中國菜品裡面常見的菜