青山秀水之間，大片茶園蒼翠欲滴，頂著方格頭巾的年輕姑娘笑靨如花，排列整齊，背著竹簍穿梭其間，採下一枚枚碧綠的嫩芽……
這樣的唯美鏡頭可能僅僅出現在茶葉公司的宣傳畫面中。實際上，由於採茶工作枯燥而辛苦，採茶工大多是年齡偏大的外來務工人員——在盛產「江南第一針」龍針茶的江寧黃龍峴，今春已有3000多「奶奶輩」的採茶工前來，為了茶客的那一口香甜，她們日均彎腰上萬次採摘嫩芽。
網絡圖
採茶苦
全副武裝手發黑
12日，陰天，金陵茶文化特色村黃龍峴宛如一幅淺淺的水墨畫，遠處的小山、丘陵勾勒出蜿蜒的青色天際線，2000多畝茶園暈染了江南春色。從黃龍峴遊客中心向前眺望，山坡上一壟壟綠色的茶樹間隙，數十名採茶工小小的身影正在忙碌。
64歲的王翠霞全副武裝，頭裹絲巾，上身穿紅色圓點長袖外套，腰間系一塊由飼料塑料包裝袋製成的圍裙，胸前背著一個小竹簍，正專心致志地採摘茶樹上的嫩芽。因為不停觸摸茶樹，她的雙手已是五指發黑。
王翠霞是連雲港東海人，家裡種了3畝葡萄，開春正是農閒季節，於是在3月底便和同村村民一起來打臨工採茶。
雖然早已習慣了在家務農，但王翠霞在採茶方面仍然是新手，其他採茶工手疾眼快、雙手並用，她卻只能邊找邊採，速度明顯慢了不少。根據安排，採茶工可以採摘小芽，每斤採摘費80元，也可以採摘一芽一葉，每斤採摘費35元。「我採茶的速度慢，一天最多只能採4斤一芽一葉，賺100多元。」王翠霞靦腆地說。
根據茶葉專家測算，4斤一芽一葉約有5—8萬個芽頭，大約能炒製成1斤幹茶。也就是說，王翠霞採茶一天，起碼要摘5萬個芽頭。
前幾天下霜，氣溫比較低，造成茶樹發芽少。「早上5點到現在，四五個小時就採了小半簍。」王翠霞將竹簍斜對著記者，以展示自己的收成，「每天4點多起床，除了吃飯，其餘時間都在茶園裡站著採茶，一直要忙到晚上6點左右。」
黃龍峴茶園
喝茶甜
陣雨間隙的快樂時光
上午10:15左右，一場陣雨猝不及防降落，山坡上十多名採茶工招呼一聲，決定暫時下山躲雨。
15分鐘後，雨歇風住，黃龍峴遊客中心前恰好舉行一場茶文化主題活動，主辦方邀請了專業茶道人員，現場表演茶道。茶藝師使用的茶葉正是黃龍峴特產的龍針茶，一枚枚碧綠的芽頭在開水浸潤下，清香四溢。不少遊客圍著茶藝師，細細品味龍針的甘醇滋味。
67歲的採茶工徐蘭英等人背著竹簍，遠遠看著遊客品茶。有人招呼她們也來喝一杯茶，可大家紛紛微笑婉拒，還有一名採茶工掏出一個杯子晃晃，「我有茶，」她說。記者定睛細看，杯子裡面盛的是白開水。
不知是經不住眾人勸說，還是禁不住茶香引誘，其中幾名採茶工小心翼翼湊上來，端起玻璃盞一飲而盡，「哎呀，你們泡的茶真香！」
喝完茶，採茶工開始陸續上山，繼續採茶。
黃龍峴茶園
「奶奶」說
一為看景二為賺錢
黃龍峴地處江寧區江寧街道牌坊社區，社區相關負責人告訴記者，黃龍峴及周邊6個自然村共有2000多畝茶園，高峰時有三四千採茶工採茶，這些採茶工大多來自連雲港、宿遷及安徽，都是女性外來務工人員，年齡主要集中在50—60歲，也有少部分三四十歲以及七十多歲的採茶工。
記者採訪過程中，遇到年齡最大的採茶工是來自連雲港的聶對娥（音）。74歲的她快樂地向記者介紹家裡的情況，「我家孫子都上大學啦，來江寧採茶一是為了看景，平時難得出來。二是為了賺錢，一天能賺100多塊錢，知足啦。」
53歲的張文芳在採茶工中年齡不大，但卻已是「老把式」。10多年前，她就和村裡人一起來到黃龍峴採茶，每年採一個月左右，能賺六七千塊錢，一年沒落過。「那時黃龍峴還沒有打造美麗鄉村，路不好走，房屋都是平頂，環境也沒這麼好。」張文芳語氣中充滿羨慕地說，「這幾年黃龍峴打造美麗鄉村，哎呀不得了，越來越漂亮，遊客也越來越多。說實話我回家做夢夢見過黃龍峴，就覺得這裡山好水好空氣好，每年開春我都想來！」