喝普洱茶的，小約身邊多是喜歡熟普洱比較多，尤其是冬季的時候，外面下著雪，屋裡燒著水，壺裡飄來的茶香幽幽暢暢，好不愜意。難說生普洱和熟普洱究竟哪個好，不過我們可以看一下生普洱和熟普洱之間的區別，然後再來對比一下各自的優點和缺點。從這點出發的話，不難找出自己適合喝生普，還是喝熟普。
首先說一下什麼是生普洱，什麼又是熟普洱。生普洱簡單的來說就是以生曬毛茶作為原材料然後緊壓茶之後存放在乾燥自然通風的地方，但並未進行轉化的茶葉；熟普洱則是以曬青毛茶作為原材料然後經過渥堆發酵後進行轉化，使得生普洱茶的口感發生了轉變，變得香醇，茶湯的顏色也從橙黃色轉化為褐慄子色。
那麼如何區分生茶和熟茶呢？其實要說簡單也很簡單，對於懂一些茶的朋友來說，簡單到不行。首先從外觀上來說普洱生茶茶餅中茶葉是以青綠色或者是墨綠色為主，而普洱熟茶的顏色多為黑色或者是紅褐色，如果仔細看，有的茶芽還透著暗暗的金黃色；其次就是茶湯的區別。生普洱茶的湯色多為金黃色或橙黃色，澄澈透亮，而熟普洱茶的湯色多為褐慄子色，擁有飽滿度，微微透亮。
那他們各自又有什麼優點和缺點呢？如果是在夏季，生普洱的好處就會被體現得更多一些，消暑去燥，清熱解渴，還能夠清理腸道提高免疫性，因為屬於寒涼性，所以在年齡段來區分的話，生普顯然更適合年輕人；但如果是腸胃不好，體寒或者老年人的話，熟普洱更適合，護胃，暖胃，降血脂，抗衰老，消炎殺菌等等功效都是很好的養生飲品。
其實既然知道了兩者的茶性，便不能說什麼優點和缺點了吧，畢竟它們的本性就是如此，各有各的好，我們按照自己的需求來選擇飲用即可。如果讓小約選擇的話，小約是會選擇熟普洱茶的，emmm，大概是年齡的原因吧。