一把好的銀壺工藝精湛,加上銀匠大師們的藝術創作與加工,每一件都有著豐富的歷史傳承和人文故事,不僅可供觀賞收藏,還可以陪伴一生,飲一世好茶。
銀壺雖好,對於剛剛接觸銀壺的朋友們來說,銀壺究竟怎麼使用與保養依然是一個很大的困惑,今天小編就與大家一起分享銀壺使用的常見問題答疑。
1、銀壺的使用是否對人體有好處?
銀壺煮水,壺中會不斷的釋放銀離子,游離態銀離子可以淨化水質,具有殺菌功效。煮出來的水無異味,水質柔薄、爽滑,口感甘甜,是泡茶、飲茶的上乘之選。
在不斷實踐中發現,茶葉用銀壺衝泡會產生更多的有益成分,釋放出的銀離子能夠減少茶葉澀味,茶湯澀減韻長,和順溫潤。銀壺至潔至雅,不染雜質,適合衝泡各類茶葉。
2、初次使用銀壺需要注意些什麼?
第一次使用時,新買銀壺需要開壺。首先,用清水將銀壺裡外清洗幾遍;其次加入70%-80%的水,用電陶爐把水燒開,靜置1-2分鐘後,把水倒掉,重新加水燒開,反覆2-3次即可正式燒水煮茶。
3、銀壺燒水過程中,需要特別注意什麼?
銀壺禁止幹燒,幹燒容易把壺直接燒壞。注水時,建議倒水至八分滿,不宜過多,否則在水開之後容易溢出。
燒水過程中,切勿把手放在壺蓋小孔上,小孔為銀壺出氣孔,燒水散發熱氣,需要避免手部灼傷。也勿在燒水過程中,直接掀起壺蓋,熱氣會湧出,燙傷皮膚。
4、銀壺可不可以直接放在明火或電磁爐上煮?
明火燒壺,受熱不均勻,加熱緩慢,會使壺身顏色會變灰或變黑,影響銀壺品相。
電磁爐用電磁場原理髮熱,而銀壺具有防輻射的作用,能夠屏蔽磁場,銀壺用電磁爐燒水並不會燒開。
銀壺燒水建議使用電陶爐,紅外線發熱技術,受熱均勻,加熱迅速,無汙染無有害物質產生,煮水安全,且有利於銀壺保養。
5、銀導熱性在金屬中名列前茅,該如何使用銀壺?
銀壺的導電性能極佳,一般盛有熱水的銀壺,壺身與壺蓋都很燙手,銀壺在燒水過程或使用過程,不要用手直接用手觸摸這些地方,可以運用茶具配件,如壺叉、茶夾,起蓋倒水。
6、銀壺不使用時如何保存?
日常使用,在每次泡茶完畢後,用柔軟幹布擦乾水分即可。如果銀壺長時間不使用,把壺身的水分搽拭乾淨後,用軟布或紙包裹,並放在通風的陰涼處保存。
注意不能與尖銳硬物一起存放,可能會留下刮痕;包裹時,切勿附著油汙,導致銀壺髒汙或變色。