農村燒柴火的歷史，已形成千百年了，因為農村的土炕，還有土鍋灶，他是適合燒柴火的，再有農村主要種莊稼，還有各種果樹林等，這些莊稼種完以後有秸稈的發生，所以這些秸稈是燒火燒炕的最好原料，也是農村必備的取暖原料，使用這些柴火燒火做飯，又能取暖又能省錢，農民是不願意放棄的。
有些「專家"提出禁止農民使用柴火燒灶，他們說柴火燒灶引起冒煙，會汙染環境，使空氣的純潔度，達不到標準，但是農村它的取暖設備過於落後，他們住的都是火炕，只能用柴火燒炕才能取暖的。農村比不了城市，城市它是人員聚集的地方，成片成片的樓房，城市的取暖設施都是由電廠，統一冬天供應暖氣，使用煤氣灶或者電做飯，城市的生活習慣就是這樣的。
現在農村改變了一下，燒柴火的爐灶設計，我想它會減少煙氣汙染，燒柴火的爐灶，最好把爐灶的煙道拔高一點，不用太多拔出一米高，這樣使燒火的煙會往天空擴散，也能減少大氣層的汙染，農村是人煙稀少的地方，就是每天早晚做兩頓飯，也不會有什麼煙氣汙染，這樣會給農村人省去很多錢財的浪費。
雖然說現在都講究汙染，但是禁止農民使用柴火燒炕，我想這樣會有點不現實，雖然現在有煤氣公司，把管路接入農村住戶，農民做飯使用煤氣，到冬天的時候，取暖使用什麼呢？我想還是柴火，柴火燒灶是避免不了的。