不知不覺，已經六月中旬了，每年的六月到九月是青海最美的時節，美麗的青海湖，神聖的塔爾寺，天空之鏡茶卡鹽湖，壯美的萬畝油菜花，神奇的祁連卓爾山，以及有著「中國夏都」之稱的西寧，都吸引著無數國內外旅遊者前來。
西寧作為青海的省會，是整個青藏高原上最大的城市，這裡平均海拔兩千左右，夏季溫度很少有超過30度，冬暖夏涼的氣候也為西寧贏得了「夏都」的美譽。很多到青海來旅遊的朋友，第一站都會選擇西寧，在這裡修整一下，適應一下高原的氣候，然後踏上自己的青海之旅。
俗話說得好，一方水土養一方人，來到西寧，一定要品嘗一下西寧的美食。西寧的美食主要還是以牛羊肉和麵食為主，但是也有眾多小吃，從手抓羊肉到犛牛肉，從甜醅酸奶到釀皮抓面，每一樣美食都讓人垂涎三尺。那麼如何在比較短的時間內，品嘗到青海的眾多美食呢？找一個美食城無疑是最好的選擇，那麼今天我就帶大家來了解一個在西寧小有名氣的美食城——大食記美食城。
大食記美食城位於西寧市城西區最繁華力盟商業步行街之內。這條步行街是青海正真意義上的第一條步行街，無論是本地人還是遊客，閒暇之餘都喜歡到這裡來轉一轉。因為這條步行街所處的位置處於城市中心，兩條主街分別是西關大街和五四大街，都是西寧市比較繁華的街道。同時，力盟商業步行街的西靠青海省博物館、新寧廣場等場所，地理位置極為優越。
大食記美食城就在這條步行街中，實際上，它最早的名字叫做大食巷美食城，已經有近十年的歷史了。後來可能因為容易怕把它誤認為是一條街巷，於是改了如今這個名字。無論是大食巷也好大食記也罷，都是靠實力說話的。因為這裡的的美食不僅種類豐富，而且味道也是非常不錯的。
由於地處西寧最繁華的力盟商業巷，所以大食記美食城一直受到人們的喜歡，在這座美食城中，幾乎匯集了整個青海省所有的名優小吃，從連鎖餐廳到主題餐廳，還有各種特色小吃，青海本地特色麵食，風味燒烤，各種乾鍋，米粉米線，特色飲品等等，來到這裡如果不大快朵頤，似乎感覺都對不起自己的腸胃了。
眾所周知，所以的餐飲每隔一段時間，都需要重新裝修一下，畢竟陳舊的店面似乎也很難提起人們品嘗美食的欲望，所以前段時間，大食記也一直在裝修。好消息是，6月20日，也就是今天，這座美食城將完成自己的華麗轉身，向大家正式開業了，如果想品嘗西寧的美食，不妨來這裡轉轉，一定有你喜歡的味道。
裝修後的大食記美食城二樓依舊為特色民族美食餐飲，主要經營的美食也極具青海特色，比如手撕椒麻雞、擀麵皮、麻辣燙、酸湯水餃、冰激凌、食尚島乾鍋海鮮、鍋貼、炒米粉、谷記食烤肉飯、俏饞貓、貴南大牧場自製酸奶、米娜自製卷餅、優伊鳳爪、水站阿娘人釀皮、火爆魷魚燒烤、飛鍋快餐炒飯、盟友記、泉哥手工食鋪、阿穆舌尖抓、鉑雅砂鍋、牛肉麵大王等等。
三樓相對來講就更為大眾化，一些西寧知名的餐飲小吃也都入住了這裡，主要美食有豔寧麵皮王、上海快餐、八百裡陝西名吃、四季輕食&李鮮生、張記手工小吃、有滋有味大鐵板、非凡面道、桂林米粉螺螄粉、川魂冒牌貨冒菜、偃月坊餃子、1314奶茶、萬女士砂鍋、鈺烽金榜蹄名、清脆炸雞、斯潤普手打蝦滑、煮福來米線、喇家村麵館、一麻一辣、缽問缽缽雞、辣留香川味炸烤、腱骨頭醬骨米粉飯、無名緣米粉、精釀啤酒坊等等。
早上去新寧廣場轉轉，中午在這裡吃個午飯，下午看場電影，喝杯咖啡，然後在吃個晚餐，再去泡會吧，喝幾杯啤酒，生活好不愜意。品嘗完美食，你可以逛逛商業巷，買點自己喜歡的東西，也可以去附近的新寧廣場或者人民公園消消食、散散步，真的是非常的方便。
西寧是一座十分包容的城市，所以你來西寧旅遊，完全不用擔心排外這裡有高原上難得的美食，有獨特的生活方式，雖然辛苦，雖然忙碌，但很充實，我在西寧挺好的！
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