溫州這一名叫「紅娘」的水果,到底是個什麼玩意兒?

小時候住在南方爺爺家，看到小池塘邊長著一串金色外皮，紅色果肉的東西。於是好奇摘了一個來吃，又甜又軟糯，忍不住一口氣吃了3大個，後來肚子咕咕響，爺爺一看大叫不好：「你把這玩意兒吃多了！」

癩葡萄

爺爺說，這金黃色的果子，叫癩葡萄，也就是咱常說的苦瓜。癩葡萄是苦瓜完全成熟後的樣子，外皮是橘黃色的，長的像蘿蔔，尾巴部位尖尖的。

癩葡萄中間紅紅的、可以吃的「果肉」顆粒，實際上是它的種子，吃起來是甜甜的。

在吃紅色癩葡萄「果肉」時，吃的是外面的那層紅色種皮，含在嘴裡抿幾下，甜甜的種皮就化在嘴巴裡，會吐出暗黃色的種子。

癩葡萄

癩葡萄，也叫苦瓜，原產自印度尼西亞。大多長在熱帶和溫熱帶地區，在中國南方北方都有種植。

在我的家鄉江浙溫州一代，管癩葡萄叫「紅娘」，估計是因為裡面種子，是好看的紅顏色的緣故。

癩葡萄沒有完全成熟之前，是青色的苦瓜，據說，最愛吃苦瓜的好像是湖南人 ：桌上一盆炒苦瓜，在裡面放上辣椒、加點豬肉，湖南人可以連吃下三大碗飯。

癩葡萄

癩葡萄有些人愛吃，有些人則完全不吃。不吃的原因是，說這紅色種子的顏色，太過鮮紅，像一個個血滴子，看著有些怕人，不敢吃。

有些人家裡種癩葡萄，不是為了吃，而是為了好看。在癩葡萄成熟後，把金燦燦的果子摘下來，擺在桌上、盤子裡看著玩兒，也別有一番風味，當然，對著畫畫也很有意思。

癩葡萄

朋友們，你見過這種橘黃色的癩葡萄嗎？你吃過癩葡萄裡面甜甜的「果肉」嗎？在你的家鄉，有哪些有趣「奇葩」的食物呢？快來談談你的美食見聞吧！

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