肯德基成日本聖誕節必備大餐,源系當地CEO編故事,再廣告轟炸

2021-01-07 譯眼看世界

據美國有線電視新聞網12月24日消息,在日本每逢聖誕節,家家戶戶必備的食物——肯德基全家桶。基督教在世界範圍內信徒總數大約24億,但在日本只有100萬左右,佔其人口總數的1%。按理說,這一小部分人口參與的聖誕節,應該不會有太大動靜,但是由於曾被美軍佔領的歷史,現在仍駐紮以及西方文化的強勢,日本一般民眾對於聖誕節的追捧,轉化為對肯德基全家桶的支持。

北海道居民內奧米(Naomi)自小就幾乎每年都會期待家人的傳統聖誕節大餐:一個肯德基」全家桶」,裡面盛滿沙拉,蛋糕還有數不清的炸雞。

內奧米還說:「在日本,聖誕節吃雞肉是每家每戶都要準備的事情。每年我都會訂購全家桶,和家人圍坐一起分享,我非常喜歡雞肉的味道,我孩子喜歡全家桶附贈的畫板。」

其實自上個世紀80年代以來,東京每年聖誕節,都有許多人打發扮成聖誕老人,出現在大街小巷,歡迎當地人和遊客。其實,基督教在日本的信徒並不很多。肯德基(KFC)(當時稱為肯塔基炸雞)1970年在名古屋開設了第一家日本分店。名為《上校來日本》(Colonel Comes to Japan)紀錄片顯示,到1981年,肯德基已在全日本開設了324家門店,一年超過30家,每年收入約2億美元。

由於日本信教人口太少,肯德基於1974年發起了「聖誕節肯塔基」營銷活動,不久便有了全家桶的第一次迭代。肯德基日本公司執行長大河剛(Takeshi Okawara)開始編故事,將炸雞作為美國傳統的聖誕節食品銷售,沒想到日本消費者還真信了。大河原還化身聖誕老人表演吃貨的形象,其實美國人在聖誕吃雞不假,但那是火雞。除了各種有趣的活動,2012年,日本航空公司推出一項套餐——「肯德基空氣炸雞」,即在假期前訂購飛機票的乘客,都可以獲得這份與眾不同的節日禮物。

根據美國肯德基連鎖店的統計數據,2018年,日本在聖誕節期間共獲利69億日元(約4億元)。

從12月23號開始,肯德基店門口,已經排起了長隊,大家紛紛前來訂購全家桶套餐。12月24日,是日本肯德基店最忙碌的時候,當天銷量是平時的5到10倍。現在,日本食客已經將聖誕與肯德基炸雞建立起密不可分的想像,這也是多年來廣告不斷轟炸的結果。

據哈佛大學社會人類學教授泰德·貝斯託爾(Ted Bestor)解釋,二戰後日本經濟開始騰飛,使得人們沉迷消費,美國作為文化強國,不斷輸出本國文化,在日本出現了許多的食品快餐專營店。人們對西方時尚,食品和出國旅行引起了極大興趣,日本才真正開放。」這使得日本真正開放,接受不同的文化理念,快餐行業在日本一時風靡。

本文選題:金戈帝企鵝。編輯:喵星球大魔王

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    據美國有限電視新聞網12月24日消息,在日本每逢聖誕節,家家戶戶必備的食物——肯德基全家桶。基督教在世界範圍內信徒總數大約24億,但在日本只有100萬左右,佔其人口總數的1%。按理說,這一小部分人口參與的聖誕節,應該不會有太大動靜,但是由於曾被美軍佔領的歷史,現在仍駐紮以及西方文化的強勢,日本一般民眾對於聖誕節的追捧,轉化為對肯德基全家桶的支持。
  • 聖誕節吃肯德基,是怎麼通過營銷成為日本傳統的?
    他還推出了整隻烤雞,看樣子靈感來自西方桌上的火雞大餐。肯德基2018聖誕套餐肯德基2018聖誕套餐不過,這可能是建立在「謊言」上的。前日本肯德基的經理大河原武(Takeshi Okawara)近日參與美國媒體Business Insider的音頻節目時,解釋了肯德基如何成功將聖誕節吃炸雞植入到日本人心中。
  • 日本人慶祝聖誕節,為什麼一定要吃肯德基?
    肯德基(KFC)來自美國,在日本開店近50年,每年聖誕節的熱賣潮,簡直是「現象級」。    聖誕促銷緣起眾說紛紜  日本的基督徒人口不足1%,而且在1970年代也尚未發展出慶祝聖誕節的慣例,但是廣告宣傳總是可以渲染出「這麼慶祝好像也不錯」的氛圍,這就是肯德基在1974年「肯塔基聖誕」的營銷策略,爾後他們又推出流行至今的聖誕派對桶,漸漸成為日式聖誕節大餐的「主流」。
  • 聖誕節吃什麼最有節日氛圍?旅遊的時候,日本人告訴我,是肯德基
    那麼在我們的近鄰日本,聖誕節吃什麼樣的大餐,才是最有節日氛圍,最能體現溫馨、團聚與親情友情的呢?曾經聖誕節期間,來過日本旅遊的小夥伴們一定知道,日本人給出的答案是:吃一頓肯德基。在幾十年的中國,洋快餐剛剛進入,大家對於這種從沒見過的西式菜品非常感興趣。在很多80後、90後的童年,去吃麥當勞、肯德基都是考了好成績的獎勵。
  • 日本人過聖誕節狂吃肯德基,只因為有炸雞
    12月份已經開始一周,一年一度的聖誕節即將到來,雖然說是西方的本土節日,但是日本卻不這麼認為,日本的聖誕節最早可以追溯到1552年,甚至,日本的聖誕節比西方更加有趣!聖誕節一、聖誕大促過節打折促銷是日本每年聖誕節的必備項目,在聖誕節來臨前夕,日本各大商場已陸陸續續進入一年中最大力度的打折時期,「割引」、「SALE」等促銷類條幅懸掛在百貨商場樓上,用多彩的商品、低廉的價格吸引人們的注意力
  • 中國吃蘋果,日本吃肯德基;揭秘亞洲國家怪異的聖誕節飲食文化
    「在日本,聖誕節通常吃雞肉。每年,我訂購聚會用桶並與家人一起享用。我喜歡美味的雞肉和附帶的可愛畫板作為獎勵。」圖片為今年肯德基日本聖誕節電視廣告的屏幕截圖,其中一群朋友驚訝地發現他們都參加了大桶炸雞大餐活動。 肯德基類似一種流行的傳統日本料理,稱為karaage(唐揚雞塊?)
  • 在日本,聖誕節當然要吃肯德基!
    身為日本人除了新年之外,最看重的一個節日,聖誕在日本可是有不少「特殊待遇」。剛進入12月,日本民眾就開始為聖誕節做準備了! 日本的聖誕大概也是這樣的,聖誕節,可以說是日本冬天最盛大的節日。想在日本過聖誕節的你,需要這篇強勢攻略。聖誕節當然要吃肯德基 這可不只是日本肯德基的一句營銷廣告詞,更是日本聖誕的一大現狀。到1970年為止,其實日本人對於聖誕節的認識都非常少,火雞基本上也沒地方賣。
  • 「聖誕節就是要肯德基」—日本人過聖誕節的活動用日語該怎麼說?
    クリスマスにはケンタッキー「クリスマス」——聖誕節,「ケンタッキー」——肯德基「クリスマスにはケンタッキー」即 在聖誕節的時候,就是要吃肯德基。這一傳統也是因為當時肯德基的營銷策略,就像在中國,平安夜要吃蘋果一樣。
  • 日本過聖誕節有個奇怪的現象 那就是去吃肯德基
    作為一個西方宗教性質的節日,聖誕節在日本這個東方國家似乎非常受歡迎。而每次臨近聖誕節的時候,日本人似乎還有一個比較奇怪的現象,那就是普遍地喜歡去肯德基來訂購自己的聖誕晚餐。
  • メリークリスマス|日本是如何過聖誕節的呢?
    關鍵詞一:肯德基放眼全球,直接將肯德基和聖誕節聯繫起來的,恐怕只有日本。每到聖誕節的時候,肯德基門口總排著長長的隊伍,如果打開肯德基日本公司的官網,你會發現聖誕氣息撲面而來,甚至你會看到他們的「廣告標語」,「聖誕節,還是去肯德基的好啊!」。
  • 日本人都怎樣過聖誕節?
    今天是一年一度的聖誕節,雖然咱們國內不會過聖誕節,也不會放假,但是我們的鄰居日本還是會過聖誕節的。那日本作為一個非基督教的國家,怎麼會過聖誕節呢?他們都是怎麼度過聖誕節的?
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  • 日本人過聖誕為什麼要吃肯德基?|近觀日本
    【「近觀日本」是旅日作家陳藥師在界面新聞開設的專欄,講述日本的商業和文化】。中國北方人冬至吃餃子,日本人聖誕節吃……肯德基。在平安夜想吃上肯德基就如同你在晚上七點想吃海底撈一樣輾轉反側而不可得——因為各家肯德基的門口都排起了長隊,還沒人提供免費茶水、西瓜、美甲服務。
  • 平安夜吃肯德基,是日本人民的inner peace
    正是多虧這位神奇的店長,不僅讓每年聖誕節成為日本肯德基年銷售10%的來源,更是讓日本的無數雞們一生懸命,獻身了這50年聖誕市場。 肯德基的推陳出新一直是飲食界的翹楚,國內的擼串粥品以及粉絲懷念已久的嫩牛五方至今久久不能忘,但是日本肯德基售賣的炸雞+提拉米蘇+焗蝦組合,已經為你的平安夜明明白白安排了一切。據日本媒體報導,大多數消費者表明就是衝著那個盤子去的,有一位消費者的回答非常準確地說出了廣大排隊人民的心聲: 「因為把原味雞倒進盤子的瞬間,就是聖誕節的瞬間。」
  • 日本人每當聖誕節都會吃肯德基 這是為什麼?
    大家知不知道為什麼在日本,肯德基能夠紅數十年,甚至每當聖誕節都要吃肯德基的炸雞呢?最近這個謎團,終於被揭開了。話說在1970年,第一間肯德基餐廳在日本開業,當時協助將KFC引入日本的經理Takeshi Okawara(也就是日本肯德基的第一位經理),最近爆料說,原來當年他對記者說了一個謊,聲稱吃炸雞是外國的聖誕節習俗。他回憶到,當時他苦於如何增加肯德基的炸雞生意,剛好有一次附近有間學校在舉辦聖誕派對,令他想到了一個辦法,可以借著聖誕節來賣炸雞。
  • 日本人過耶誕節就是要吃肯德基!故事要從1970年說起……
    受到西方文化影響,日本人也習慣慶祝耶誕節。但日本人的耶誕大餐吃的不是火雞,而是快餐肯德基。究竟肯德基為何會成為日本人慶祝耶誕必備的佳餚?戶村貴子的耶誕派對充滿節日氣氛。孩子們用金屬絲將手工製作的裝飾品掛在耶誕樹上,大人們啜飲著紅酒並交換禮物。
  • 為什麼日本人一定要在平安夜吃肯德基?
    一到聖誕節,日本的大街小巷飄蕩著肯德基的聖誕魔性旋律,堪比德華在春節各大商場的恭喜發財。 正是多虧這位神奇的店長,不僅讓每年聖誕節成為日本肯德基年銷售10%的來源,更是讓日本的無數雞們一生懸命,獻身了這50年聖誕市場。
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