要是說起吃，我想沒有哪一個國家能夠比得上中國，光是盤點做吃的各種手法就能寫滿一頁紙。我國是一個美食大國，對於吃食這一類從來沒有停止過研究，每每都有不同的火花碰撞出來。
每個地方都有代表當地的一道特色美食，不同的風土人情造就了不同的風俗和理念，有一些食物在當地很受歡迎，在外地人眼中卻是十分的不能接受。我們鄰國日本評選出了世界上最殘忍的幾道的美食，竟都是來自中國，你吃過幾個？
第一個：毛雞蛋
毛雞蛋作為一個地道的南京特產，它在當地被稱為活珠子，簡稱毛蛋。毛蛋的形成也是十分講究，它是雞蛋快要孵化成功但是又未成歸時的樣子，小雞已經有了頭和翅膀等形狀。
毛蛋的流傳主要是因為當初人們經濟還沒發展起來，雞蛋在當時都不是一般人家能夠吃得起的食物。有時候好不容易得到一顆雞蛋捨不得吃，祈望它可以孵出小雞，然後用小雞換一些錢買米。在這個過程中難免有一些孵化不成功的雞崽，但是又捨不得扔掉，這才有了毛蛋。
第二個：烤乳豬
我們在電視的美食節目上經常能夠看見烤乳豬的身影，乳豬乳豬，也就是乳臭未乾的小豬，烤乳豬的吃法在我們已經有了數千年的歷史了，也是滿漢全席裡必不可少的菜餚之一。選擇幼豬時，最好是在出生2個月到半年之間，同時也有要小不要壯的說法。
第三個：炸蠶蛹
聽名字就能知道，炸蠶蛹是一款油炸菜品，蠶蛹裡面富含非常多的蛋白質和胺基酸，它也是都東北最高代表的招待菜，如果有人端出這道菜來招待你，說明他對你的到來很重視。
雖然炸蠶蛹營養豐富，而且十分美味，但是有很多人都接受不了它是個蠶蛹的事實。蛹是蝴蝶蛻變前的一個狀態，而且吃蠶蛹在我國也已經存在了上千年之久，是一道老祖宗傳下來的美食。
第四個：醉蝦
醉蝦也就是用酒來處理的蝦，但是不是死蝦，而是在蝦還活著的時候將蝦放入酒水裡浸泡，當蝦不再動彈之後就將它活生生的吃掉。這種吃法其實就是和生吃沒有什麼區別，雖然經過酒精的處理，但海鮮身上總是會帶著一些細小的寄生蟲，還是做熟處理再吃更好。