01必勝客無奈之舉
必勝客推出了158元一位的自助餐，從早上十點到晚上八點，用餐時間一個半小時，這個價格說實話太貴了。有網友看到價格後說道：又貴分量又少，又難吃，我才懶得去。
如果是我肯定不會去，現在你打開手機，隨便搜索一下自助餐158元的價格可以去五星級酒店吃了，沒必要去必勝客。
這次的自助餐並不是所有菜品都可以無限量暢快吃，而是有特定組合限制的，第一類比薩和飲品，其中只有四款披薩，你只能選一款。
第二類就是選擇牛排、小吃、飯類、意面；第三類沙拉、湯、甜品。說是自助餐還不如說是套餐來得更準確一點。
這個價格去吃披薩、牛排有點虧，吸引力很低，還不如多去吃兩頓火鍋烤肉自助餐。
02生意不好的必勝客
2012年是必勝客的高光時刻，那個時候很多消費者第一次知道了披薩這個東西，去必勝客吃披薩也成為了一件很流行很值得說道的事情。
但是到了2017年左右，必勝客的門店業績逐漸下滑，去必勝客門店吃飯的人越來越少，當時必勝客取消了特色菜品：沙拉自助。
這本來是吸引顧客的一大法寶，但是必勝客覺得這個菜品不賺錢，認為是消費者在佔餐廳的便宜，於是取消了這個沙拉自助的服務。
必勝客如此傲慢最後導致的結果就是流失了很大一部分年輕的顧客，因為很多顧客在必勝客光吃一個披薩根本就吃不飽，餐廳的菜品性價比很低，價格卻很高。
到了2019年必勝客同店銷售額下降了31%，集團母公司百勝表示將會關閉業績不好的500家必勝客餐廳。
必勝客門店業績下滑跟餐廳的定位不會變換也有很大的關係，之前必勝客的定位是披薩，現在的定位變成了歡樂餐廳，除了披薩還賣義大利麵，還賣炸雞，這根肯德基有什麼區別，定位越來越模糊。
同時給了市場上其他的競爭品牌機會，隨著榴槤披薩的興起，多個國內餐飲披薩品牌異軍崛起，不斷地搶佔必勝客的披薩市場。
必勝客如果學不會傾聽消費者的聲音，如果還是一位的走高價路線，特別是菜品口味不是很好的基礎上，那麼最終迎接它的或許是永久關門。
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