最近不知道有沒有小夥伴看《潮流合伙人》檔綜藝節目呢？其實泥丸也有追過潮流合伙人第一季，但是相對第一季的情節設計和節目的精彩程度來說，泥丸覺得到沒有第二季那麼好。第二季不僅節奏把控得非常好，而且處理人們的都來自各自不同的經歷，所以看起來就非常的有看點。
但是看了一段時間之後，泥丸覺得這其實不是一檔正經的潮流服飾的節目，反而成了一檔非常讓人下飯的美食節目了。在節目裡讓泥丸最刮目相看的，還是歐陽娜娜的好廚藝，年紀也不大，剛剛20多出頭，但是基本上的料理都能好好掌握，而且做的味道還能獲得在座各位哥哥姐姐們的稱讚，可謂算是廚房好能手了。
在這幾期裡，泥丸倒是看上了歐陽娜娜做的這一鍋部隊火鍋。當大家都在店裡忙了一天回來之後，還能在溫暖的冬天裡，吃上一份溫暖的火鍋。雖然製作簡單，但是大家都吃的非常開心，就是這樣的美食情感深深的吸引和感動了泥丸，所以泥丸也在最近瘋狂的迷上了部隊火鍋。
部隊火鍋，其實它的由來是在很早之前的韓戰中，駐韓國的美軍，因為他們帶來了豐富的物資，但是往往有很多吃不完的食物，就隨手扔掉了。可是當卻被當地物資緊缺的韓國人看見了，所以他們索性就把這些美國人眼裡不起眼的食物都收起來，和泡菜一起燉成了這樣一份部隊火鍋。後來因為部隊火鍋的推廣，所以才為大家瘋狂的熱愛。其實做部隊火鍋並沒有那麼麻煩，甚至可以用我們身邊的食材，也可以用自己吃不完的剩菜剩飯做成一道全新的美味。
首先製作部隊火鍋我們必備的就是它的靈魂伴侶——韓式辣醬，泡菜，拉麵，以及芝士片，這幾種就構成了整個部隊火鍋的基調。韓式辣醬增加了整鍋火鍋的湯底的味道，同時加入泡菜。泡菜的鮮美，同樣也能夠讓我們感受到濃濃的韓國風情。吃部隊火鍋當然更少不了拉麵了，因為韓國人也非常喜歡吃拉麵，所以最後一定要加上拉麵才夠完整。芝士片同樣也是升華這一鍋部隊火鍋的靈魂，有了芝士片，相信很多芝士愛好者一定會瘋狂的熱愛它。
接下來泥丸還要推薦幾樣跟部隊火鍋一起吃的首推食材——年糕，午餐肉，蟹肉棒。這三樣絕對少不了，年糕搭配著芝士泡在部隊火鍋裡，混合起來吃的口感會更佳的美味，同時午餐肉絕對是火鍋最推薦的食材，當然還有蟹棒，它不僅在顏色上的構成，會增添我們想要吃這個部隊鍋的欲望，同時也能夠增加很多的鮮味。其他的食材可以根據自己的喜好去添加，可以加一些墨魚，肉丸，魚丸，或者是自己喜歡吃的金針菇和蔬菜。
接下來準備好食材之後，我們想要做出美味的部隊鍋，當然少不了擺盤了。首先我們先在火鍋的鍋底擺上一圈蔬菜，根據自己喜歡吃的口味依次碼上，最後在加入少量的泡菜放在鍋的中間，最後在周圍再碼上自己喜歡吃的肉菜，比如說丸子蟹肉棒，還有其他的肥牛，以及肉類。碼好之後，最後再放上泡菜，最後再蓋上我們的拉麵，在拉面上面蓋上一個芝士片，最後倒滿水，先再蓋上鍋蓋煮大概5~10分鐘左右。
煮好之後，熱氣騰騰的部隊火鍋就可以開吃了。可以先吃周圍已經煮熟的食材，最後再吃融化在拉麵裡的面混著湯汁一起吃，真的只有好吃到「嗯～」了。當然也可以搭配米飯一起吃，同樣也非常美味喲！
火鍋配著韓國小酒，跟朋友們有說有笑的談談心聊聊天，是不是又掌握了一門手藝，一門可以增加情感的手藝呢！如果小夥伴們感興趣的話，也不要忘記收藏起來，在冬日裡給自己這樣一份溫暖哦！
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