皇帝吃的月餅什麼樣?京東超市報告揭秘「宮」裡流出的美食

  2020-09-01/17:27

秋風送爽，金月盈門，每年中秋佳節都意味著家庭饋贈的小高峰來臨。8月31日，京東超市發布《月餅消費趨勢報告》，根據2019年的中秋消費數據顯示，月餅核心消費人群逐漸向下沉市場轉移，並呈現出消費場景多元化、C2M定製款產品人氣火爆的特徵。目前，京東超市和國內知名的月餅頭部品牌商家已經強強聯手，為小鎮青年、小鎮中產們送上形式多樣的月餅禮盒。

小鎮青年成主力軍 低線市場增長迅猛

年輕人成為月餅消費的主力已經是不爭的事實，據京東消費大數據顯示， 2019年中秋節，以都市Z世代、小鎮青年、小鎮中產為代表的月餅消費人群增長率分別高達56%、56%與41% 。一方面，用戶群體中，大學及以上學歷佔比70%，90後用戶佔比65%，白領及以上消費水平用戶佔比98%，這也意味著高學歷、高消費水平的年輕用戶，已經成長為品牌必須重視的群體。

另一方面，移動網際網路極大普及，物流供應鏈日益發達，越來越多的四到六線城市用戶和一線城市的人群一樣，通過電商就能在家享受網購的樂趣。因此，4-6線城市的月餅消費發展異常迅速，小城市送禮也能送出大品牌，新疆、內蒙等地的低線城市增長最快，遼寧、甘肅等省份也同樣發展迅猛。

月餅消費多元化 C2M成年輕人新寵

要想獲得小鎮中產、青年的青睞，除了創新自身產品外，品牌還需要順應更多元的月餅場景。眼下，除了傳統的送禮外，家庭聚會、零食宵夜、社交娛樂都是可以與年輕消費者共鳴的話題，「五仁月餅」的梗，今年是不是又有新段子？什麼餡的月餅將成為新的熱點，都是傳統月餅品牌和平臺需要探索的方向。

「更懂你的口味」，讓京東超市和品牌通過C2M反向定製，推出了大量定製化產品，IP聯名形式的知味觀&東方好禮、小豬佩奇月餅禮盒、漫威主題的美心月餅、聯名款的星巴剋星情悅奕禮盒、故宮食品朕的心意禮盒，還有新奇特的御膳茶房兔爺禮盒都成為網友「拔草」的網紅爆款，在拉動消費之餘，更為品牌帶來大量的粉絲和關注。根據數據統計，京東C2M定製佔比已經達到60%以上，跟隨電商、社群、零售門店、品牌店，只要你能找到的，線上線下的多渠道融合都能讓你買到。

在發布消費報告的同時，京東超市還宣布2020年京東月餅戰略升級，與稻香村、北京稻香村、廣州酒家、華美、全聚德等月餅頭部品牌成立月餅共贏聯盟，推出聯合定製的上千款月餅禮盒。想嘗嘗不一樣的口味，或者拿去送禮嗎？立刻進入京東超市購買吧。