廈門豪香裡脊肉串,想吃都得排隊,一串肯定不過癮

2021-01-18 老玉米尋味記

國慶節已經過了一半啦，老玉米可是品嘗了好多好多美食呢，吃貨們一定也是吧！哈哈，今天我們要走進的是廈門中山路的老巷子哦。中山路是廈門非常古老的街道啦，你只要隨便走在步行街道上，就會發現道路兩旁有數不清的美食了，其實在巷子的深處還有好多好多小吃哦。老玉米今天給大家分享的是一家擁有二十多年歷史的老字號小吃，那就是豪香裡脊肉串啦。

圖片由老玉米親自拍攝，請勿轉載
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豪香裡脊肉串總是隊伍排得很長，老玉米可是排了好久的隊才排到的呢，每次路過中山路總是看到他們家門口排著長長的隊伍，當然，這次也不例外啦。老玉米願意排隊，願意等待美食啦。生活有點儀式感還是不錯滴。一起排隊的一個小朋友實在是太可愛了，望著別人拿著肉串眼珠子還跟著轉動，簡直不要太水靈靈了。等到她自己吃到的時候大大的眼睛眯成一條縫，享受著美味呢~

圖片由老玉米親自拍攝，請勿轉載
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為什麼這家裡脊肉串會這麼出名，這麼好吃呢？奧秘全在這裡脊肉裡呢。裡脊肉採用的是鮮的豬裡脊椎骨內側最鮮嫩的的一條肌肉，都是現做的，肉切成薄片，雖然薄但卻很大，採用特殊的方法醃製一段時間，讓它入味，再用竹籤穿起來放入油鍋炸熟，起鍋後再撒上孜然粉呀，胡椒粉啊之類的。實在是美味飄香。

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這家裡脊肉串三塊錢一串，但是分量很足，入口很嫩並且很入味，越嚼越香，回味悠長，老玉米本來想著吃兩串滿足一下自己就好，吃完後悔極了，應該多買幾串才對的。老玉米在這要提醒大家這家店只收現金！只收現金！只收現金！不可以使用微信或者支付寶哦，賣肉串的阿姨很有態度滴。

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啊，快告訴老玉米，你還有什麼想吃的呢？有的話記得留言給我們哦，定會給你最好的推薦呀，如果沒有也不要緊，老玉米會使出洪荒之力，為你量身定製美味攻略噠~

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好啦，今天的分享就先告一段落啦，如果你也喜歡我們的分享，記得關注我們哦。本文為百家號老玉米尋味記作者原創。未經授權，不得轉載。歡迎點擊訂閱關注本百家號，轉發此文章！免責聲明：文中圖片由老玉米親自拍攝，請勿轉載

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