咖啡是什麼？是老外鍾意的奇特飲品，是用經過烘焙磨粉的咖啡豆製作出來的飲料，是現代人生活中不可或缺的重要一部分。出於提神醒腦的需要，對現在都市人來說，每天喝咖啡可能已經比喝水還常見，咖啡消費居高不下。有的人希望能夠自己製作咖啡節約成本，但會喝不等於會做，泡咖啡可不比燒水，隨便開個火或插上電開關就行。
7月6日訊，今天中午14:00，小米商城官方在微博上宣布，米家膠囊咖啡機將於7月8日上午10點開啟眾籌。該商品主打一鍵萃取、杯量記憶、口感穩定豐富等特點，上班族也能靠它一鍵喝上好咖啡。
米家膠囊咖啡機尺寸小巧，正面寬僅8.5cm，可以比較輕鬆地設置在辦公室內。其搭載20Bar高壓電磁泵，配合極速加熱技術和咖啡萃取系統，可以在1分鐘內完成一杯飲品的製作。它還設有2個獨立按鍵，可切換預設杯量來萃取大小杯咖啡。小米更為其精心定製膠囊咖啡，有10餘種咖啡口味可供選擇。
近年來，膠囊咖啡機在歐美日漸風靡，成為意式咖啡機的一種潮流趨勢。其優點在於摒棄了繁雜的咖啡手法，可以自由調節水溫、水量、咖啡量製作飲品，還可使用多種膠囊隨時更換口味，美式咖啡、特濃甚至高壓衝泡製作拿鐵都可以做到，口感對比速溶咖啡也要更好。
當然，事物都是有利有弊的。膠囊咖啡機的缺點在於膠囊製作方法繁雜，導致膠囊咖啡價格昂貴，單粒膠囊價格往往是半自動和滴漏式咖啡機一次所使用的咖啡豆價格的3倍左右，而且口味上對比現磨咖啡還是有一定區別的。
價格方面，米家膠囊咖啡機零售價399元，眾籌價349元，並隨機贈送20粒小米定製心想甄選膠囊咖啡。如果有讀者希望能夠在家/辦公室隨時隨地喝到一杯咖啡，又追求方便衛生的操作體驗的話，個人覺得膠囊咖啡機還是挺適合的，可以觀望一下。