不老神話的秘密武器

2020-12-22 善行天下山茶油

2014年,周迅以少女九兒的身份出現在電視劇《紅高粱》中,那時候,所有人都覺得她還是那個永遠不會老的精靈。

4年後,周迅攜《如懿傳》再次出現在螢屏,卻被觀眾毫不留情地說:變老了,臉僵,不適合角色。

面對這些赤裸裸的攻擊,周迅坦言會為畫面中拍出來的皺紋而煩心,甚至難過到哭:「早上起來坐在沙發上就開始哭,陽光再好我也哭。」

事實上,世界上大多數女孩都會跟迅哥兒一樣,會因為眼角的一條細微憂心忡忡,常被皮膚的小毛病搞得「坐臥不寧」,更會不惜重金往臉上抹各種抗衰成分,甚至在18歲的花季年齡就舉起了抗衰老大旗……

衰老,是人一生中最可怕的敵人,它帶來的不僅是皮膚鬆弛、身材走形,更可怕的是免疫力下降,疾病接踵而至。為了對抗它,我們想方設法,招兵買馬,而在這場戰役中,維生素E便是一員猛將

不老容顏的神奇「閨蜜」

去年,一則「7天賣出51萬瓶」的消息讓協和維E乳一夜爆紅,不少小姐姐衝著名字紛紛入手。可見維E在護膚、抗氧化上早已聲名遠播。維生素E一種人體必需的脂溶性維生素,其水解產物為生育酚,作為一種優良的抗氧化劑和營養劑,被廣泛應用於臨床、醫藥、食品、飼料、保健品和化妝品等行業。

抗氧化的老司機

對抗單身狗自由基

關於衰老,科學家對罪魁禍首有共識——自由基,它是我們呼吸過程中的副產品。自由基具有不成對電子,結構非常不穩定,為了使自己穩定下來,它會搶奪周圍細胞內正常原子的電子,就像一個憤怒的單身狗,每天做的事就是拆散健康的細胞強行和自己組CP。在人體中,它到處打砸搶燒,把「DNA」、「酶」和「蛋白質」打得鼻青臉腫,使細胞死亡或發生變異,造成我們衰老,並且引發心臟病、老年痴呆症、腫瘤等許多疾病。

那麼,有沒有辦法消滅自由基呢?

有!很簡單,就是給他「找個媳婦」

這時候就要請維E登場了!別誤會,它可不是要犧牲自己,而是要轉讓「自己的媳婦」。

當維E碰到自由基,它就會把自己化學結構上可供使用的一個氫扔出去,自由基成功組CP穩定下來,鏈式反應被阻斷,身體的氧化壓力由此被降低了

維E攪「基」圖

維生素 E 作為「抗氧化的老司機」,還有另一個技術優勢:保護體內的多不飽和脂肪酸不被氧化

如果體內維生素 E 不足,生物膜(由多不飽和脂肪酸組成)就容易被氧化成脂褐質,這個東西與蛋白質結合會形成老化色素,老年斑和皺紋,就是這樣來的。

維E的十八般武藝

免疫細胞的啦啦隊

隨著年齡增長,免疫系統也會弱化,其中T細胞的反應最為明顯。比如說,T細胞受體的信號傳導受損,蛋白激酶無法正常磷酸化,相當於指揮部失靈,命令傳遞不出去。

補充維生素E,可以增加初始T細胞的細胞分裂、提高白細胞介素- 2(IL-2),這能有效增加T細胞的免疫活性,從而逆轉身體老化導致的免疫力降低

備孕的法寶

維生素E不僅能夠增強女性卵巢的生理機能,促進各階段卵泡發育,還能改善黃體發育,延緩黃體的萎縮和退化,提高孕酮水平。而針對男性的研究表明,補充維生素E能提高精子活力,增加精子濃度和正常精子所佔的百分比。

皮膚的保護傘

維 E 還是皮膚的好朋友,它可以預防皮脂氧化,從而避免細菌感染和發炎;在紫外線強烈的戶外,提前在皮膚上塗抹維 E,可以起到預防皮膚光老化的作用。

黑色素是讓許多女性聞之色變的一大「天敵」。它的產生源於酪氨酸酶把酪氨酸催化了,而維E適時出手橫刀奪「酶」,讓酪氨酸落單,從而減少黑色素生成

維E橫刀奪「酶」圖

治療口腔潰瘍

當患病時人的機體抵抗力會下降,口腔內的細菌很容易繁殖, 會引起口腔的局部炎症形成潰瘍, 甚至可導致全身嚴重感染。

維生素E可提高機體免疫力,促進機體的能量代謝,增強細胞活力, 並改善潰瘍局部血液循環,從而促進潰瘍的癒合。

我們提醒您

《中國居民膳食維生素參考攝入量》建議,成人每天攝入14㎎維E。作為人體必需的脂溶性維生素,維E無法在人體自行合成的,需要通過進食補充。許多蔬菜、蛋禽中都含有維E,一些壓榨的植物油中也能攝取到。但維E不耐高溫,高溫會造成營養成分流失,在炒蔬菜時,因儘量減少高溫烹調,選食用油時,選低溫壓榨同時更耐高溫的。

Tips:食物能在日常中養護身體,但它無法取代藥物的作用!

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