黑豬是我國傳統的豬種，也廣泛分布於我國各地，但不同地方的養殖方式不同，養出來的黑豬特點也不同，就拿京安年黑豬來說吧，京安年黑豬肉得到了國人認可。那麼，你可知道，這是為什麼嗎？
1、京安年黑豬有自己的品牌
大家在消費的時候都是比較認準品牌的，比如說人家雙匯，有了自己的品牌之後，其銷售道路就好走多了，所以，我們京安年在黑豬養殖時就形成了自己的品牌，取名「京安」，寓意北京、安平兩地同心攜手，並依靠科技建設綠色農業示範區，目前京安年已發展成為年出欄30萬頭商品豬的大型企業集團；京安年黑豬在北京上市並有自己的「京安年豬肉」直營店後，便引發市民爭相購買，至今仍熱度不減，很多市民都感嘆「這種豬肉比普通豬肉更鮮美細嫩，有小時候的味道」。
2、京安年黑豬肉有鮮嫩無比的口感
這是因為，京安年在黑豬養殖時採取的是散養方式，即將黑豬散養在綠色、沒汙染的山林裡，每天的食物都是山中的野菜、野果，再搭配上飼養人員精心配置且不含激素、瘦肉精、抗生素、三聚氰胺等添加劑的天然粗糧飼料，飲用的也都是山泉水，再加上，它們每天都會做跳水、遊泳、跨欄等運動，所以，京安年黑豬生長周期至少12個月，也保證了京安年黑豬肉的瘦肉率，使肉肥而不膩、瘦而不柴。
3、京安年黑豬肉有很高的營養價值
京安年黑豬散養時，採用的是純天然自食輔以青飼料投餵的科學飼養模式，讓它們吃的是純天然綠色植被瓜果，補充的飼料也是純糧飼料，這種情況下，不僅不存在黑豬體內殘留藥物的情況，反而可以補充京安年黑豬生長本身所需要的各種營養物質，還可以進行通過野生的中草藥來增加京安年黑豬的抵抗能力，所以，京安年黑豬體格健壯，抗病能力和繁殖力強，黑豬肉中含有大量的血紅蛋白和微量元素鐵，用肉眼觀察的話，京安年黑豬肉更顯得紅潤；
同時，黑豬肉中還含有大量的胺基酸、不飽和脂肪酸、維生素等營養物質，尤其是亞麻酸可以保護肝臟，提高人體免疫力，還可以改善人體中SOD的活性，抑制MDA的形成，延緩人體的衰老和細胞的老化，對人體具有很大的輔助功能。
好了，以上就是京安年黑豬得到國人認可的原因解釋，希望大家能夠了解，然後正確選擇黑豬肉，才能獲得黑豬肉帶來的美味與營養！