雞蛋要怎麼儲存?養雞場老闆透露,這樣做放的時間長不壞
在平時生活中,大家是否都有遇到過這樣一個困擾了,那就是,在雞蛋購買多時,人們為了長久儲存,通常會將它放在冰箱內,今天小編就要教大家儲存雞蛋的幾種方法,雞蛋萬萬不要放冰箱儲存,養雞場老闆透露,這樣做放的時間長不壞。
將雞蛋買來後,第1個令人困擾的問題應該就是,在雞蛋上有許多髒東西,那麼如果想要長久儲存雞蛋,到底要不要將這些髒東西用水清洗呢?結果是萬萬不可的,要知道,如果用水清洗的話,會很大程度地增加雞蛋內部的水分蒸發,會讓雞蛋更快壞掉。
最好的方法是可以用一個毛巾簡單的擦拭一下,在儲存雞蛋時,我們可以將其放在大米內,大米對於雞蛋可以起到一個較好的保存,保鮮作用,在放置時大家一定要注意,不能橫放,一定要豎放,將大頭朝上,這一點是十分重要的。
因為在雞蛋的大頭部位有很多的氣孔,掌管著雞蛋的呼吸,如果大頭朝下的話,很容易造成氣孔堵塞,從而大大的降低雞蛋的保鮮時間,如果橫放的話,可是萬萬不可的,這樣做會使內部的雞蛋黃髮生不必要的粘連效果。
第2個儲存方式就是,可以在雞蛋外塗抹一層食用油,食用油可以很好的隔絕雞蛋與空氣接觸,從而大大降低雞蛋變質率,這樣而來,雞蛋自然而然的就可以保存的時間更久一些,要知道,雞蛋在溫度高的情況下是可以加速變質的,這個時候就可以將其放置在通風陰涼的地方,對此,小夥伴們看完養雞場老闆的幾點妙招後,對於你以後保存雞蛋有何啟發呢?歡迎在下方評論留言