「火腿蛋炒飯」的做法+配方,簡單又美味的營養早點火腿蛋炒飯

2020-12-06 美食大譜

最愛吃的蛋炒飯，沒有之一，而且食材普通做法最簡單，加了大量蔬菜所以熱量也不高，減肥也可以放心吃～

火腿蛋炒飯的用料

火腿100g，雞蛋1個，胡蘿蔔半個，捲心菜四分之一個，蔥花適量，鹽適量，米飯1碗，橄欖油適量

火腿蛋炒飯的做法

步驟1

火腿、捲心菜、胡蘿蔔切丁，雞蛋打散備用

步驟2

起鍋熱油

步驟3

油熱後加入雞蛋，炒熟後倒出在一個碗裡備用

步驟4

鍋裡再加點油，加入蔥花爆香

步驟5

倒入各種蔬菜丁，開始翻炒

步驟6

翻炒至蔬菜變色後加入米飯和之前炒好的雞蛋

步驟7

加一點鹽調味，繼續翻炒至雞蛋米飯與蔬菜混合均勻，米飯完全熟透後關火

步驟8

裝盤就可以開吃啦～

作者：小星星的姐姐呀

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