「今天的主菜，青椒土豆燒鴨。」2月28日上午11時，利川城區牟記雜醬麵館，牟倫峰夫妻倆忙碌著。
自2月9日起，「盒飯哥」牟倫峰免費向社區防疫一線人員提供午餐，平均每天送出百份左右。
到了飯點，社區卡點人員只能泡麵充飢。環衛工人每日清運垃圾，風雨無阻。看到這些，牟倫峰十分心疼。
「我們出食材，給他們做頓飯吧。」牟倫峰一提議，妻子王玉珍雙手贊成。
牟倫峰找到社區，說出了自己的想法。社區十分支持，積極溝通，辦理通行證。
聽說要做「免費午餐」，朋友陳涵、牟倫波立馬要求加入。
統計數量、購買食材、烹飪加工、分類打包、送飯上門……牟倫峰四個人，分工協作，忙碌開來。
每天早上7點，他們來到麵館，第一件事就是消毒。為了保證健康衛生，麵館每天消毒兩次，烹飪和外送過程，都必須穿防護服。
大家送完回到店裡，鍋裡的剩菜便是他們的午餐。午餐後，牟倫峰和夥伴就到各個超市，挑選第二天要的食材，然後利用下午的時間洗好、切好。
「每天像打仗，忙得腰酸背痛。」很少下廚的陳涵，頭一次給土豆削皮，這次趕鴨子上架，一次要準備幾大盆。每天回到家，牟倫峰夫妻倆還得檢查兩個孩子的作業。
「餐餐保證有肉」，牟倫峰特地制定了菜單，每天送不一樣的飯菜，有肉末豆腐、木耳炒萵筍、洋芋燉雞肉、酸菜雞雜等。
為了讓一線吃上熱飯，牟倫峰等分成兩個小組送餐，確保在20分鐘全部送到位。
看到牟倫峰既出錢又出力，許多人提出給麵館捐款。牟倫峰都拒絕了。
「他們搞得好，以前我都是回去吃，這下省去來回跑。」69歲環衛工人吳啟倫說。
「感謝他們，因為他們，這個冬天我們一點也不冷。」硒都花園防疫人員崔蜜蜜說。（牟聯文）
(責編：張雋、關喜豔)