喵姐已經忘記多少天沒吃過早餐
在家的日子除了工作就是躺
在賴床和早餐之間
我毅然決然選擇前者
大家是不是也和我一樣
幾乎快忘記鄭州早餐的滋味了？
都說疫情結束後
很多人都會陷入「報復性消費」
對於喵姐這樣的貧窮girl來說
沒錢「報復性」花大錢
至少也好好吃一頓早餐！
1
馬強香酥雞蛋灌餅
這家雞蛋灌餅是真好吃！又香又酥又脆，咬一口還會掉渣。真的是對得起招牌上寫的香酥二字！雞蛋柔嫩，生菜翠綠，蘿蔔丁鮮香，每一口，都是滿足啊！
他們家還有酸梅湯和豆漿，都是自家手工製作，早上吃一個灌餅，加一杯豆漿，豐盛的美味，讓你一早上都是元氣滿滿的！
地址：永安街與慶豐街交叉口向南50米路西
2
芝麻葉雜麵條
在布廠街裡面的路口那裡，有兩家十年老攤，一家賣漿麵條和雜麵條，還有一家靈寶夾肉。一般來這裡的食客，點一份麵條的同時，也會來一個靈寶夾肉一塊吃。
4塊錢一碗的雜麵條價格十分公道，濃稠的湯汁是雜麵條的特色，放點辣椒美味無敵，重點是花生碎特別多，滿口都是香喲。
靈寶夾肉配上雜麵條來吃剛剛好，外面的餅是一層一層的酥脆，肉都特別大塊，加上辣椒和蒜汁之後吃起來香酥可口。
3
香蔥大餅
十里舖街這家香蔥大餅才配得上它的名字，蔥花跟不要錢一樣塞滿餅心，乾脆改名叫蔥花夾心餅好了。
外皮油脆，蔥花香甜，消除了餅的油膩，簡直是愛吃蔥星人的福音啊！9元一斤，買5元錢的就能吃撐！
地址：鄭東新區十里舖街中段路東
4
燒餅夾串
河南作為麵食大省，燒餅是日常主食必不可少的。大街小巷各式各樣的燒餅層出不窮 ，夾肉、夾菜、夾串、夾燒烤都可以。喵姐最愛吃十里舖街的忠義香酥餅，每次路過都要買一個。
餅夾菜5元一個，餅也很大。菜是現炒的，也可以夾串，豆腐串滷的十分入味，夾在餅裡撒上孜然，一份飽腹的早餐就成了！
地址：十里舖街東十里舖社區南門
5
老陳牛肉丸子湯
店裡主要賣牛肉丸子湯（10元/碗），小蘇肉扣碗（15元/碗）， 小蘇肉丸子兩摻（20元/碗），四味菜（10元/碗）。不管點什麼，都會送你一份餅呢！
牛骨熬製的湯味道鮮美，而且可以無限續湯哦！不過想吃要趁早，過了中午賣完就收攤了，所以要起大早去品嘗哦~
喵姐我告訴你們，一碗裡面有16個丸子！再配上餅，一個人怎麼也夠吃了！丸子是由肉和紅薯粉製作而成，吃起來香美彈牙。
地址：建設路與百花路交叉口向北100米路東
6
大石橋餛飩
說起餛飩，就不得不提大石橋這一家。餛飩店就在市婦幼保健院旁邊，有兩個鋪子，開了30多年，吃的都是老顧客。
店裡的餛飩10元一碗，上面撒著些蝦米、紫菜和芫荽，餛飩個頭很大，皮薄肉多。餛飩湯都是用雞湯熬的，一碗下肚絕對管飽。
地址：金水路與石橋西裡路口（ 市婦幼保健院附近）
7
熱乾麵
緯一路上買了7.8年的店，熱乾麵分白芝麻和黑芝麻兩種，黑芝麻比白芝麻貴1元。（喵姐個人覺得黑芝麻熱乾麵比某林記好吃）
酸豆角、蘿蔔乾、豆芽、蔥花、辣椒一樣不少，加上一大勺秘制的黑芝麻醬，香味十足。熱乾麵要趁熱攪拌開，細膩的黑芝麻醬裹著筋道的麵條，又香又爽太好吃了！
地址：金水區緯一路與文化路交叉口東50米路北
8
伊品鍋貼
原來開在一廠的老店，店裡的鍋貼吸引了不少回頭客。喵姐最愛的是牛肉餡，鮮香多汁還沒有羶味~
牛肉鍋貼底部的鍋巴非常酥脆，久放不塌、皮薄餡大、香酥可口。輕輕咬下去，有一點點的肉汁流入舌尖，吃起來一點都不膩！
地址：中原區桐柏路與棉紡路交叉口向南30米路東
9
八寶粥
清晨的粥遠比深夜的酒好喝，早上喝一碗營養暖胃的粥簡直不要太幸福~喵姐就比較喜歡谷連天的八寶粥。
八寶粥都是小鍋熬製，三個半小時慢慢熬，這樣既保留穀物的營養，又讓八寶粥的口感更加軟糯。
輕輕攪動，香氣四溢。大米潤滑、糯米軟爛，紅棗一咬就湧出酸甜的汁水，花生依然保持了應有的口感，葡萄乾的香甜也充分融入到了粥裡，整體味道層次豐富！
10
馬億發包子
在南陽路派出所對面，就是擁有眾多追隨者的馬億發包子。清真店鋪裡最好吃的屬羊肉包子，愛吃的千萬別錯過~
羊肉包子2元一個，皮薄餡大，羊肉和蔥香的默契配合提升了包子獨特的鮮味。趁熱咬上一口，羊肉汁水一股腦流進口腔，微微灼燒的感覺別提多鮮美。
蔥花、粉條清晰可見，肉餡給的足足的，一點羊羶味也沒有，吃完不會覺得膩。倆包子再配上一碗胡辣湯，6、7塊錢一頓得勁的早餐齊活了。
地址：南陽路派出所對面
11
衙門口宋老三豆沫店
店裡生意特好，每天早上四點多開始賣，通常11點就賣完了，所以想吃的寶寶們要趁早。
它家最出名的就是豆沫，4元一碗，還可以跟胡辣湯兩摻。豆沫濃香可口，裡面花生、黃豆、炸過的豆腐、青菜、粉條一樣不少。
地址：金水區海灘街一號院
12
羊肉湯
巴記羊肉湯館在鄭州也有不少年頭了，它家的湯口感順滑濃鬱，羶味不重又有羊肉的清香，可見是下足功夫燉出來的。
肉片很足，厚實勁道，肉質爽口，一個人吃的話，20元一碗的標準份足夠了。上來滿滿當當一大碗，讓人口水直流，一碗下肚，渾身都暖和了。
地址：緯五路3號門面房
不光是以上提到的，還有閃高興丸子湯、宋老三原油肉、李四輩sha湯、馬留包子、永霞烙饃卷菜、帖老大羊肉湯、沙口路驢肉湯、水煎包、煎餅果子...
所以，請答應我：疫情結束一定要按時吃早餐！爭取早日吃遍鄭州所有早餐店！