導語：我家純牛奶喝不完不浪費，一煮一凍一炸，金黃酥脆，香甜還不膩
純牛奶是我們家中常備的一種飲品，香濃的純牛奶，既可以助眠，又可以幫助促進孩子生長發育，而我們居家過日子，難免會出現剩牛奶的情況，而對於喝不完的牛奶，很多人會選擇將其倒掉，這其實有些太浪費了，其實對於純牛奶，我們完全可以將其做成零食小吃，一煮一凍一炸，金黃香酥脆的炸鮮奶便做好了，這樣處理的純牛奶香甜還不膩，讓人吃上癮，自從學會純牛奶的這個新做法後，我家的牛奶喝不完再也不會浪費了，輕鬆便能做美食，學會純牛奶的這個處理方法，以後想喝了隨手便能做，再也不用擔心純牛奶被浪費了，下面我便將做法分享給大家。
炸鮮奶的做法：
備用食材：純牛奶200克，椰漿200克，玉米澱粉50克，幹澱粉少許，煉乳15克，白糖55克，雞蛋2個，麵包糠少許；
製作過程：第一步，首先將所有的食材都準備出需要的量，然後準備一口鍋，放入牛奶、椰漿，按照個人的喜好加上白糖，然後再放入玉米澱粉和煉乳，充分將其攪拌均勻，然後置於火上；
第二步，小火開始慢慢加熱，一邊加熱一邊不停攪拌，直到將其攪拌成為比較黏稠的狀態，即可關火，讓其自然冷卻，然後準備一個方形的容器，然後鋪上一張保鮮膜；
第三步，將徹底晾涼的牛奶糊倒入在保鮮膜中，上面需要塗抹均勻，然後再用保鮮膜覆蓋好，放入在冰箱中開始冷藏，差不多一個小時的時間，待將其徹底凝固後，即可取出來；
第四步，倒扣將奶切成條狀，按照個人的喜好切即可，然後準備一個小碟子，放入幹澱粉，另一個碗中放入蛋液，最後一個碗中放入麵包糠，將切好的奶塊依次裹上澱粉、澱粉和麵包糠；
第五步，鍋中添上食用油，燒熱後，將粘裹上所有食材的奶塊放入鍋中開始炸，待將其炸至表面金黃色的時候，就說明炸好了，撈出來，控油後便可以開始享用了。
小編總結：牛奶中富含的營養元素豐富，比酸奶的價值要高許多，所以家家戶戶都會常備牛奶，尤其是有小孩的家庭更是如此，不過對於喝不完的牛奶，我們也不用擔心會浪費，換個花樣做成小吃，色澤金黃口感香酥脆，讓人吃一次便會上癮，最關鍵的是牛奶的這個做法還特別簡單，一煮一凍一炸即可做成，香甜好吃，卻不會讓人感覺膩味，自從學會牛奶的這個做法後，我家有喝不完的牛奶也不會被浪費了，這樣做的美食家人都特別喜歡吃。
烹飪小技巧：
1、加熱牛奶糊的時候，注意最好是用不粘鍋，並且一邊小火慢慢加熱，一邊不停攪拌，防止糊鍋，否則便會浪費了好食材，用筷子不太容易攪拌，可以用打蛋器攪拌，更加方便一些；
2、盛有奶糊的容器中，一定要事先鋪上一張保鮮膜，這樣冷凍好取出的時候會非常方便，不會出現粘連的情況，具體的冷藏時間根據實際情況來定即可，凝固成型就可以取出了；
3、炸鮮奶的時候，小火慢慢炸，防止炸糊了，牛奶本就是熟的，所以說表面炸至金黃的時候，就差不多可以出鍋，別炸的時間太長了。
牛奶的這個處理方法，非常簡單方便，如果你認為這個做法還不錯，歡迎收藏起來學著做，或者是分享給更多的人學習！