如果要問除了中國之外，陶瓷界收藏中國文物最多的莫過於日本了，不僅品種全，而且還質量精。翻看日本的文化史，便可知日本受中國的文化影響是顯而易見的，在陶瓷燒制方面亦是如此。
日本的茶道起源於鎌倉時代（1192-1333年），與中國的宋代點茶法一脈相承。至室町時代，高雅、純粹、獨具東方人文精神美學觀的中國宋、元時期的書畫、雕漆、陶瓷等工藝美術品逐漸充斥著日本社會，轉而替代了日本人對藝術品格調追求的濃豔華麗的唐風，中國宋、元瓷器被列於茶室中以示榮耀，成為物主身份與地位的象徵。
日本有8件中國古陶瓷被指定為國寶，在對嗎，每件藏品進行賞析之前，先了解一下日本所謂的"國寶"級別究竟是什麼，日本政府對於文物是怎麼分級的。
日本文化等級分類
I、國寶級
日本的國寶特指日本文部科學省文化廳根據《文化財保護法》規範認定的、具備極高歷史或藝術價值的有形文化財（中譯：物質文化財產）。是日本政府對文物的最高分級。
截止至2014年，日本官方認定的國寶級文物中，工藝品共252件，其中有4件是宋代建盞（3件曜變天目，1件油滴盞）。
II、重要文化財
即重要物質性文化遺產，指日本官方根據《文化財保護法》規範認定的、物質文化財產中特別重要的部分。其地位類似中國的"國家一級文物"。
截止至2015年，日本共認定工藝品類重要文化財2447件（包含242件國寶，可以得知，國寶是重要文化財的子集）。
III、重要美術品
重要美術品這一分級是日本在1950年實施《文化財保護法》之前，依照舊《重要美術品保存條例》認定的物質文化財產，主要為防止日本持有的文物流到海外。
新法施行後，舊條例廢止。部分依照舊條例認定的重要美術品升級為重要文化財後就不再屬於重要美術品，但未升級的文物，分級仍為重要美術品。可知新法施行後仍分為重要美術品的，地位應低於重要文化財。
目前重要美術品具體件數不明。
在日本官方認定的國寶級文物中，瓷器只有14件，其中有8件是中國瓷器：4件宋代建窯、1件宋代吉州窯、2件宋代龍泉窯、1件元代龍泉窯。我們先來介紹最負盛名的宋代建窯建盞，首先是曜變建盞（日文：曜変天目，平假名：ようへんてんもく。
1、東京靜嘉堂文庫美術館藏建窯曜變盞
高：6.8cm 口徑：12.0cm
圈足徑：3.8cm 重量：284g
等級：國寶（1951年認定）
傳承：德川將軍家（柳営御物）→澱藩稻葉家→小野哲郎先生（三井）→巖崎家（三菱）→靜嘉堂文庫藏
曜變的珍貴之處不僅僅在於極其罕稀，難以複製，更在於變幻莫測的光彩。
已知存世三件完整宋代曜變中，結構最為清晰，色彩最為豐富的一隻，就是這隻又名"稻葉天目"的曜變天目，為靜嘉堂文庫美術館的頭號藏品。
稻葉天目實物帶有藍色輝光，以黑暗為底色，隨著四周角度與光線的不同，其光環顏色也會跟著變幻不定，油滴狀的藍斑宛若星星鑽石般灑落在夜空中，因此被稱為"天下第一碗"，是名副其實的"碗中宇宙"。
關於這類斑紋的形成機理，日方學者山崎一雄認為：曜變的藍色輝光可能不是釉的顏色，而是來自釉表面的一層薄膜。薄膜導致光的幹涉，可以產生藍色輝光。
2、大阪藤田美術館藏曜變建盞
口徑：12.3CM 高度6.8CM
足徑：3.8CM
等級：國寶（1953年認定）
傳承：德川家康→德川賴房→1918年藤田平太郎→藤田美術館
藤田曜變琉璃色的閃爍幻彩，在三件國寶曜變中人氣不輸曜變天目。胎骨色呈深沉之黑色，從胎表看胎質較粗，但淘洗、陳腐時間較長。器內曜變斑密布，讓人目眩，外壁肥厚的釉面上帶有銀絲般的兔毫若隱若現，仿若是在看一場流星雨。內箱蓋上金粉書"御茶碗 曜變"，外箱蓋黑漆書"御茶碗 曜變"。
3、京都大德寺龍光院藏曜變建盞
口徑：12.1CM 高度：6.6CM
足徑：3.8CM
等級：國寶（1951年認定）
原為日本富商津田宗吉及所藏。單單看圖片色彩，很多人會以為龍光院的這隻曜變天目是這三盞之中最遜色的，其實細心觀看便知不然，內壁乍看與"油滴"類似，細察釉斑隨著光線轉動改變而呈現出斑斕多彩的色澤，同時出現曜變天目特有的黑斑點套紫藍色光環。
而且該盞與"碗中宇宙"不同，極少公開展出，因此很難見到實物，深以為憾。碗內繁星熠熠，淡淡光輝燦若星空，雖不及另外兩隻耀眼，但其幽玄深邃，是另一種靜謐安寧的韻味。美器在手，股掌之間，便可見星辰流轉時空更迭，瞬間跌入浩瀚的碗中宇宙。
4、宋代建窯油滴茶盞
口徑：12.2~12.3CM 高度：7.0~7.1CM
足徑：4.3CM
等級：國寶（1951年認定）
傳承：這隻盞曾經為豐臣秀次（豐臣秀吉的外甥/養子）所有，後經西本願寺、京都六角三井家和若狹酒井家流傳，最後流傳方向為安宅英一→住友集團→大阪市立東洋陶瓷美術館。
宋代建窯油滴盞完整器極為少見，成書於16世紀、記錄足利將軍收藏名品的《君臺觀左右帳記》稱其為僅次於建窯曜變盞的第二重寶，值五千匹絹。
該盞燒成釉色呈濃重黑灰色。釉汁濃厚，有明顯垂墜感。黑釉色澤深沉悠遠，油滴斑點遍布器物全身，自下而上逐漸變得稀疏，均呈現金屬質感，隨光線角度變化可產生金色、銀色或青色輝光。
另附織錦袋子兩個，漆器盞託三個，傳世文書一份，與建盞作為整體一同登錄國寶名錄。
5、玳玻散花文天目茶碗/吉州窯漏花牡丹花團紋盞
口徑：11.8CM 高度：6.7CM
足徑：3.5CM
等級：國寶（1953年認定）
傳承：上田三郎右衛門→松平不昧→松平直亮→萬野裕昭→萬野美術館（2004年閉館）→相國寺承天閣美術館
"玳玻"即"玳瑁"，宋代吉州窯胎體含沙量偏大，胎質粗松，呈現米黃色，似陶非陶，茶碗呈現出像龜殼一樣的外形與色澤，是日本收藏的唐物天目茶碗中最為出色的代表作之一，極少公開展出。
吉州窯具有濃厚的地方風格與漢民族藝術特色，是舉世聞名的綜合性瓷窯，因此工匠創造性地發明了將民間剪紙貼花藝術運用到了瓷器燒制上面的巧妙結合。
茶碗的內壁為剪紙貼花裝飾，有兩隻牡丹組成寶相團花，內圈五朵，外圈九朵，暗喻中國古代九五之尊之意。
6、宋代龍泉窯青釉直頸瓶
高23.5釐米，1951年被指定為國寶，東京ARUKANSYUURU美術財團藏。
此瓶是南宋時浙江龍泉窯發展到鼎盛時期的傑出作品，通體內外施粉青釉色，釉面潔淨無瑕，渾然一色。日本茶道界稱之為"青瓷下蕪花生"，下蕪是形容花瓶的腹部像蘿蔔的形狀。
7、宋代龍泉窯青釉鳳耳瓶/砧青瓷鳯耳花生
高33.6釐米，1951年被指定為國寶，大阪府和泉市久保惣記念美術館藏。
"砧"是指洗衣服時捶打用的砧子，因瓶的形狀頗似古代捶衣裳用的砧子，又名"砧青瓷"。通體內外施粉青色釉，釉色純正，頸部對稱置鳳凰形耳，使其樸素的造型平添均衡勻稱之美。
這件花瓶上還有銘文"萬聲"，出自於江戶時代後西天皇的詩句"搗月千聲又萬聲"，在傳世宋代龍泉窯青釉鳳耳瓶中以此件最為出眾。
8、元代龍泉窯青釉褐斑玉壺春瓶/"飛青瓷花生"
"飛青瓷"是日語的叫法，專指青釉褐斑的瓷器，"花生"就是指花瓶，意指"使花生長"。
這件飛青瓷瓶的表面散布著鐵鏽色不規則斑點，上面施了一層青釉，這種裝飾手法在元代龍泉窯比較少見。
這件國寶的器型是我們熟知的玉壺春瓶，撇口、細頸、圓腹、圈足。無論是瑩潤的釉色，還是錯落有致的褐斑裝飾，這件青瓷瓶在同類中都堪當一件優秀作品。圈足的底釉被削去大約有5毫米左右，露出深紅褐色的胎體部分。細長的頸部和豐滿的鼓腹造型優雅，張弛有度，相映成趣，達到了一個完美的平衡。