據報導，西安一名2歲女孩童童(化名)因飲用「現擠羊奶」感染布病。目前童童病情平穩，但由於布病合併腦膜炎，所以仍需住院治療。在一周之內，西安兒童醫院已發現5例布病患兒。「布病」即布氏桿菌病，是由布魯桿菌感染引起的一種人畜共患傳染病，主要傳染源是患病的羊、牛等。童童之所以會感染「布病」，是因為她飲用了街頭的現擠羊奶。
一些消費者對「綠色食品」心心念念，商家則乘虛而入，打出「純天然」「無添加」的旗號，推出「現擠羊奶」「現擠牛奶」等。尤其是一些走街串巷的小商小販，自身就沒有健康證，食品生產經營過程也存在問題，所售賣的「現擠羊奶」就存在較大安全隱患。
不僅是「現擠羊奶」，「土雞蛋」「農戶手工打餈粑」「農家菜」等，都因主打「純天然」「無添加」，受到不少消費者的青睞。然而，一些「純天然食品」不僅沒能更好地保障消費者安全，反倒成了「健康殺手」。
這些沒有經過中間環節的「綠色食品」，卻被少數消費者認為是安全食品。這其實反映了少數消費者對「綠色食品」存在誤解。其實，那些在超市、商鋪銷售的經過相關部門檢驗，受到嚴格認證標準約束的食品，相對而言更為安全。而沒有經過相應檢驗，不是規模化養殖種植，不是工業化生產出來的「綠色食品」，反倒更容易暗藏安全隱患。
一些消費者相信「現擠羊奶」等純天然食品、信賴更為「原始」的食品生產經營方式，是因為他們對「新鮮」「綠色食品」存在誤解，沒有認識到工業化生產方式、食品安全檢驗的必要性。這也反映出少數消費者食品安全健康素養有待提高。
「現擠羊奶」感染布病再次敲響了食品安全警鐘。要消除類似的消費誤區，一方面要加強健康教育，提高公眾的健康素養，尤其要讓一些消費者認識到「純天然食品」的真相，遏制對「純天然食品」盲目的消費衝動。另一方面要加強食品安全管理，遏制食品安全問題，對於兜售「純天然食品」的不良商家，要加大防範與打擊力度，不能讓無良商家利用消費者的「無知」欺騙消費者，甚至製造食品安全之痛，傷害廣大消費者。（戴先任）
（來源：北京青年報）