「立冬小雪緊相連，冬前整地最當先。」
「冬雪消除四邊草，來年肥多蟲害少。」
「利用冬閒積肥料，莊稼沒肥瞎胡鬧。」
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在廣大鄉村流傳的農事諺語中，都記載著果園冬季管理的重要性。
做好整形修剪、病蟲害防治、重施有機肥、精準施用化學肥、樹體保護、冬季清園等果園冬季管理工作，是保證來年果樹良好生長和開花結果的必要措施，冬季清園、深翻、病蟲害防治可以有效降低病源基數，減少防控來年病蟲害發生。
為推進全省果園冬季管理工作，12月11日我省啟動了精品水果病蟲害綠色防控暨冬季管理行動。在省水果專班的組織下，省果樹蔬菜工作站、省植保植檢站、省土壤肥料工作總站等部門及省級水果專家團隊指導，相關經營主體，市（州）、縣農業農村部門，在相對集中連片區域內同時開展病蟲害聯防聯治、統防統治和冬管工作，有效降低果園中果蠅、果實蠅等 害蟲蟲口密度和果樹病害病源菌基數，同時減輕低溫和倒春寒對果樹的影響，提高果樹抗逆能力，確保來年果園產量更高、品質更好，賣得出去、賣得更遠、賣得更好。
在貞豐縣白層鎮釧泰公司火龍果基地主會場，貴州大學農學院龍友華教授向參訓人員介紹了我省果樹主要病蟲害發生情況及實施綠色防控冬季管理的重要性，省植保站江兆春研究員進行了水果病蟲害綠色防控理論培訓，獼猴桃、百香果、藍莓、櫻桃、李子、火龍果等樹種專家和企業負責人介紹了相關樹種冬季管理技術要點。
「獼猴桃在剪枝之前修枝剪一定要用70%酒精消毒，以防止病毒通過修枝剪等農事工具感染健康果園。剪下來的病蟲枝和弱枝一定要全面清理，不能隨意丟在果園中，以免病蟲蔓延到土壤和樹根中。」貴州省果樹科學研究所副研究員、省水果專班獼猴桃首席專家唐冬梅在培訓中說到。
「藍莓是灌木類，樹根非常淺而且十分纖細脆弱，所以對藍莓來說冬季是不能翻耕的，那會傷到樹根。施肥的時候把肥料圍著樹根覆蓋就行，有條件的儘量都蓋上地布，這能有效防止小實蠅蟲卵的繁殖。」貴州省生物研究所所長、省水果專班藍莓首席專家聶飛強調。
「現在百香果都提倡一年一種，在12月收完最後一批果之後就要剷除植株進行清園消毒，到來年3月再種植新苗。但清園到栽種這段時間，大家也別閒著，可以著手育小苗，等到來年栽種的時候就是大苗了，大苗長勢快就能提前收穫。」貴州科學院山地所彭熙研究員介紹了百香果冬季育苗小妙招。
「櫻桃是早春第一果，相較於其他果樹開花的時間更早，由於貴州的氣候，櫻桃開花的時候容易遭遇倒春寒等凍害影響，所以在冬季清園的時候，可以在每畝園子裡堆3至4個枯枝堆子，用細土覆蓋。來年若遇到春季低溫，就直接把枯枝堆點燃，這樣可以提高地表溫度，有效地防霜凍。」貴州大學常務副院長、省水果專班櫻桃首席專家文曉鵬告訴大家。
「這兩年全省的蜂糖李發展迅速，但很多地方也發現了小食蠅的問題。李樹在冬季的時候一定要中耕鬆土，把土壤裡的蟲卵翻出來曬死，這可以有效減少小食蠅的發生。另外針對蜂糖李座果率低的問題，可以在春季採取壁蜂授粉的方法，提高授粉率。」省果樹科學研究所彭志軍副研究員說。
「根據氣象預報，下周全省將迎來新一輪的降溫，這次降溫預計是這個冬天最冷的時候，一定要在這之前做好火龍果的防寒工作。這幾天要今年割下的綠肥、稻草覆蓋在火龍果的樹盤和壟面，覆蓋厚度要在20釐米以上，以保持溫度，防止凍害。」貴州省果樹科學院研究員、省水果專班火龍果首席專家蔡永強現場教授農戶如何覆蓋稻草。
此外，貴州省植物園副主任、省水果專班百香果首席專家龍秀琴和貴州省亞熱帶作物研究所高級農藝師彭楊在貞豐縣魯容鄉惠農公司百香果、芒果基地，貴州省農科院果樹科學研究所副研究員王荔在鎮寧縣良田鎮貴豪公司火龍果、百香果基地和良田開發有限公司基地，貴州省農科院果樹科學研究所果樹所副研究員羅會在省果樹所火龍果、百香果基地，安順市農業科學院院長李用奇在鎮寧縣六馬鎮蜂糖李合作社基地，現場示範和培訓了清潔果園、深耕滅蛹、樹幹塗白、藥劑封園、覆網防控、培土增溫、包紮和覆蓋、冬季施肥等果園冬季管理技術。
省農業農村廳副廳長級幹部、省水果專班班長向青雲在啟動會上介紹到，今年以來，全省「水果人」以項目為抓手，聚焦脫貧攻堅，圍繞「4+2+N」優勢樹種，突出「萬畝片」「千畝村」，縱深推進以百香果產業為重點的水果產業發展，取得了前所未有的成績。截至11月底，全省園林水果果園面積達877.5萬畝，產量535.4萬噸，產值351.4億元，分別同比增長12.5%、31.7%和32.9%，己全面完成全年目標任務，果園面積躍居全國第七，「4+2+N」特色優勢樹種實現了快速發展，其中百香果躍居全國前三，藍莓、李種植規模繼續領跑全國，獼猴桃、火龍果穩居全國前三。
但隨著我省水果產業的快速發展以及氣候變化，果園病蟲草害呈現出多發、重發、頻發的態勢，嚴重影響果樹產量和效益，也增加了果實、土壤等農藥殘留風險。在全省「大生態」戰略和水果產業快速發展的背景下，開展全省果園病蟲害綠色防控、統防統治、聯防聯治刻不容緩。此外，雖然全省水果規模效應和集聚效應已逐步顯現，但由於科技支撐不足，果園管理未及時跟上，產業規模與效益不相匹配，部分果園沒有達到預期收益，加強果樹管理技術推廣和落實工作尤為重要。
向青雲要求，各級農業農村部門要抓住當前有利時機，抓早動快，精心部署，措施具體，深入田間地頭、果園基地指導經營主體、果農開展冬季管理。專家團隊要以產量質量為目標，針對各樹種生產規律和病蟲草害發生特點，系統集成一套可推廣、可複製、有效果的綠色生產技術和病蟲草害防控技術，確保技術「落地開花結果」。新型農業經營主體要樹立產業「主人翁」意識，加強果園管理和建設，為產業發展貢獻力量，讓「綠色」「生態」「乾淨」成為果品的一張「靚麗名片」。
延伸閱讀：
獼猴桃冬季修剪技術要點
百香果冬季生產管理技術要點
火龍果冬春管理技術要點
李子冬春季管理要點
特色櫻桃冬防、冬管主導技術
藍莓園冬春季生產管理技術要點
貴州日報天眼新聞記者 方春英
編輯 唐怒嬌 金忠秀
編審 陳毓釗