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說起福建你也許會想到，
廈門的海上花園，
攝影師聚集的霞浦，
像電影《大魚海棠》裡的客家土樓……
可是，
福建的好地方可不止這些。
霞浦沙江村的灘涂。
在福建省最東邊，
有一座「不知名」的小島。
它的名字很文藝——「嵐」。
「嵐」平時很低調，
像在海邊出生長大的孩子一樣簡單、質樸，
不信你聽聽它的真名——
平潭島。
福建是個靠海的大省，
擁有漫長又曲折的海岸線，
一半是山，一半是海。
八山一水一分田，這是福建；
漲海聲中萬國商，這也是福建。
廈門鼓浪嶼。
那些分布在福建各處的島嶼，
隨便說個名字出來就大有來頭。
有媽祖祖廟所在地的湄洲島，
也有很多電影去取過景的東山島……
所以啊，
「嵐」的名氣就一直給壓了一頭。
福建東山島。圖/小紅書id:181963065
一般除了福建本省人外，
很多人都不知道有平潭島這麼個地方。
城城我第一次見到它，其實是在電影院裡——
前陣子看電影《風平浪靜》，
當時只覺得這座小島真的好美啊，
後來才知道叫平潭島。
電影《風平浪靜》劇照。圖/網絡
「嵐」的名字，
是因為島上時常「東來嵐氣瀰漫」，
所以大家才給它起這麼個文藝的名字。
雖然知道它的人不多，
城城我查過資料之後才知道……
平潭島，
是福建第一、全國第五大島，
擁有全福建最蔚藍的海水和細軟的白沙灘。
圖/She is someone
而且，
是「藍眼淚」出現最頻繁的地方之一。
「藍眼淚」。圖一/網絡
和臺灣之間只隔著一道臺灣海峽，
離臺灣新竹港僅68海裡，
是大陸距離臺灣本島最近的海島。
這裡海風靜靜吹拂，
有著原生態的海洋文化，
保留著閩東海島的獨特風情，
民俗信仰、文化……都和臺灣特別像。
圖/網絡
前段時間，
有一條「海上鐵路」進入了實驗階段。
福平鐵路跨海大橋。圖/網絡
這條鐵路僅有88.43公裡長，
但你幾乎全程都能感受到溫柔海風、陽光……
被譽為「最美海上鐵路」，
它就是「福平鐵路」。
福平鐵路跨海大橋。圖/網絡
從福州出發，
一路經過各座海邊小島最後就能抵達平潭島。
福平鐵路線路示意圖。圖/網絡
秋冬的平潭島，
明顯少了遊客們的喧囂與嘈雜，
騎上腳踏車騎在這裡的環島公路，
一邊是蔚藍的大海，
一邊是低矮的小山，
看到美景拍個照簡直美哉！
環島公路。圖/萌大統領皮皮
以前作家三毛就說過：
「我迎著朝野站在大海的面前，
對自己說，
如果時光不能倒流，
就讓這一切，
隨風而去吧。
如果你想擺脫寒冬的束縛，
那就找一個溫暖的海島看日落日出，
雲捲雲舒吧。」
而這種溫暖的靜謐，
真的只能去到海邊才能感受到的。
龍鳳頭海濱浴場，
是平潭島最大、最知名的海灘，
而且離車站也不遠。
轉乘到平潭島後，
一下車就能直奔到海邊。
這裡的沙子細軟，
天空和大海湛藍得不像話，
海岸線綿延9.5公裡，
一眼望不見盡頭，
完全不用擔心發生人擠人的情況。
圖/網絡
就只是在海灘邊上走走，
你都會有一種「很直接」的感覺：
眼前的這片海啊，只屬於我。
圖/國家地理中文網
如果你想有更多奇遇，
那就去壇南灣。
那是個還未被開發的沙灘，
海岸線長達22公裡，
雖然沒有被開發，
但來這裡的人一點也不少。
圖/網絡
因為，
這裡是「藍眼淚」出現最頻繁的地方之一。
「藍眼淚」是一種生活在海裡的微生物，
體內能發光，
在被海浪拍打時，
身體裡的發光腺就會產生淺藍色的光。
圖/網絡
每年4-6月份，
是「藍眼淚」出現數量最多的時候，
這時海灘上的藍光不斷的閃爍，
像一條長長的超級「熒河」，
走在上面仿佛在「阿凡達」的奇異世界裡。
這可是大海的「高光」時刻啊。
「藍眼淚」。圖/網絡
如果你是走可愛萌的路線，
那麼你朋友圈的照片裡，
一定要有網紅「象鼻灣」和「長江澳風車田」。
象鼻灣。圖/網絡
說它叫象鼻灣，
那是因為它的形狀真的很像大象的鼻子——
它由一片沙灘從海岸線直接延伸到了海的中央，
極簡風格，
無論怎麼拍都非常萌。
象鼻灣。圖/網絡
要是拍完了象鼻灣，
就可以去出發去長江澳風車田了。
長江澳風車田。圖一/牛仔紅蕃；圖二/國家地理中文網
這裡有風車也有大海，
它們慢慢轉動著扇葉，
隨風起舞，
地下的海水被風吹得晃蕩蕩，
像是漫畫裡才有的場景。
長江澳風車田。圖/紀錄片《航拍中國2》
夕陽西下，
風車變成了剪影。
生活氣息會在金黃的落日中發酵，
遠處海上歸來的小船靠岸並關閉發動機。
人們還會趁著天黑之前，
去趕海撿一些大海「遺落的朋友」。
在金光之下，
有些人剛結束了忙碌的生活，
而有些人的生活才剛剛開始。
圖/國家地理中文網
平潭的那條環島公路，
被譽為「國內最美的環島公路」。
它特別像日本動漫裡的海濱場景，
會令你「大開眼界」，
而且因為這種環島公路在國內很少見，
加上這裡的海是真的很藍，
很多人都會專程來「走」。
平潭環島公路。圖/抖音@ptnet
對於經常去海邊的朋友來說，
可能說不上超級驚豔，
但是呢在這個地方出現了一條這樣的公路，
還是令人非常意外的呀。
環島公路總長200公裡，
還特地分建了人行道和車行道，
要是心情好的話，
還可以在這條公路上慢悠悠地走上一段時間，拍拍照。
沿著這條路，
你就能將平潭的沙灘、碧海、漁船、石厝一覽無餘。
平潭縣最南端的東甲島。圖/平潭融媒體
在平潭島周圍，
共有大小126個島嶼。
除了主島平潭島外，
還有9個常年有人居住的島嶼。
因為開發得晚，
它們大多沒有什麼知名度，
但並不妨礙它們「有趣」。
如果，
你打算在這裡體驗海邊的「慢生活」，
這些小島和去處是非常理想的去處之一。
圖/網絡
東北部的東庠島，
素有「千礁島縣」之稱。
島上有個「北港村」，
自從綜藝《爸爸去哪兒5》來過這裡錄製後，就再也無法低調了。
北港村。圖一二/綜藝《爸爸去哪兒5》；圖三/流浪美少女
雖然開發得挺好，
但好在清淨又傳統，當地的居民都住在山腳下很舊的石厝裡。
這裡的石厝，
都是用石頭堆砌而成的，
成片成片地聚集在島上十分壯觀。
身姿古樸典雅，景致熱烈奔放，
對在城市生活慣了的人來說會有很大的視覺衝擊力。
圖/平潭融媒體
這些臨海而建的房屋，
外圍都經過了「風的傑作」，
如今看來大多變得斑駁而有歷史感，
也有了一片片綠色的苔蘚和牆角下不知名的小花小草。
多虧大海帶來了風啊，
不然誰會去讓這些植物生長在這裡呢？
雖說房子老歸老但也是有好處的呀，
你只需要在窗前，
就能看到無敵海景、日出、碧綠的田地以及蔚藍的大海。
在夕陽下映襯下，
整條村子都被染成了金黃色，
像在發光。
若那個時候站在村子裡看，
就能發現原來有一個地方，
這裡像海子期待的那樣：有一所房子，面朝大海，春暖花開。
而不會像一些「網紅」的海岸一樣，
會營造出某種來自海邊的「儀式感」……
平潭島，
真的是個非常神奇又有趣的地方。
因為地理位置的關係，
這裡的夏天不會太熱，冬天也不會太冷，
全年溫度都在20~25℃左右，
就很適合說走就走呀。
平潭還是一個擁有上千年獨特文化的海島，
到處都留存著歷史的氣息。
走在縣裡的老街、漁村裡，
你能感受來自這裡的獨特的「古早味」。
平潭老街。圖/網絡
據說，
在平潭40多萬的人口中，
從事隧道業工作的人就有10多萬，
全國80%的隧道都有平潭人參與修建。
島上的居民。圖/伴鹿與藍
那些年輕的人出去了，
留下了年邁、不能遠行的老人們。
那些天天發呆的日子可真長啊，
但好在，
現在又有一些人回來了。
島上的老人們。圖/網絡
現在北港村已經不是小漁村了，
幾年前來了一批文創團隊，
把舊舊的小村子改造成文創、休閒、娛樂藝術為一體的漁村，
也還好他們沒有破壞這裡的氣息啊……
圖/平潭融媒體
風景介紹完了，
那就給大家說說吃的了……
對於漁民來說，
吃真的是一件重中之重的大事，
而平潭人又把「靠海吃海」的本領發揮到了極致……
每道食物的豐富程度足以讓你驚訝……
時來運轉，
當地人叫它「鹹蒔」，是最能代表平潭的一道美食，
與江浙一帶的「青團」以及潮汕的「粿」有異曲同工之妙，
用米皮包裹住餡兒蒸蒸蒸，
說到這裡，
也不知道那些外出的人會不會也在想這道家常美食呢。
圖/敏華愛美麗
天長地久，
又被人叫做「油羹」，
也是用米皮裹住住餡兒做成的，
只不過天長地久裡包的是芝麻花生餡兒，
吃起來香香甜甜，
據說有對象的人吃了它能幸福得天長地久。
圖/敏華愛美麗
一團和氣，
它還有個名字叫八珍炒糕，
有蝦仁、鹹肉丁、蟹肉、蟹黃、花生米、魚丁等食材，
堪稱頂配版「海蠣煎」！
但又和福建美食扛把子「海蠣煎」有些不同，
它味道更香、更爽滑、更有層次感，
圖/敏華愛美麗
金鱘糯米飯，
福建一帶喜歡把青蟹叫「鱘」，
平潭特產的青蟹則叫「金鱘」，
酒醃後的金鱘加入香菇、冬菜、糯米一起蒸蒸蒸，
煮熟後的米飯又有口感又有鮮味，
一舉兩得。
啊，還真的寫餓了。
圖/敏華愛美麗
你平時工作一定很辛苦吧，
既然看到這裡，
那你會不會也想來這個「嵐」字拆開，
有山，
有風，
還有海的小島啊？
生活在大海邊上的人。
參考資料：
1. 平潭島，夢幻島嶼，傳說中的天空之城！公眾號「海壇風」
2. 中國最美海上高鐵來了！駛向海島秘境，媲美馬代，美到讓人窒息！公眾號「背包旅行」
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作者 / 城城
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