即食燕窩符合現代人時間緊但去注重保養的心理，所以銷量很好。不過即食燕窩筆記和自己燉煮的幹燕窩存在一些差異，所以在吃法上也會略有不同，並且大多數人會將即食燕窩放入冰箱冷藏，所以不想吃冷的可以直接用熱水衝嗎？
即食燕窩是可以用熱水衝的，但是不要用沸水，並且常見的即食燕窩其實有兩種：一種是濃縮型的，用熱水衝泡之後甜度或是口感剛剛好，另一種是稀釋型的，口味已經調配好了，適合直接食用。
瓶裝的即食燕窩怎麼做呢？
開蓋即食
即食燕窩顧名思義就是已經做好的燕窩裝瓶密封，所以想吃的時候就像吃罐頭一樣打開蓋就能吃了，最好不要放入微波爐加熱，或者再次上鍋蒸煮，如果覺得太涼，用熱水溫一下即可。
搭配蜂蜜和牛奶
平時把即食燕窩與牛奶和蜂蜜搭配在一起吃，味道也特別好，食用時可以把即食燕窩取出一些放在乾淨的小碗中，加入五十克牛奶以及十五克蜂蜜，把它們調勻，直接食用這樣會讓即食燕窩的口感變更好，而且它的味道也會更加誘人。
搭配水果
水果汁、果泥或者水果塊都是可以和即食燕窩一起搭配食用的，但是要注意的是避免和酸性水果一起搭配，以免破壞燕窩中的營養成分。
食用即食燕窩的注意事項有哪些？
1、即食燕窩開蓋後，如果沒有吃了，需要將其瓶蓋蓋緊，然後放在冰箱冷藏，以免滋生細菌，尤其是現在的天氣炎熱。
2、開蓋後的即食燕窩既定要儘快食用完畢，最晚不要拖到3天後。
3、盛取即食燕窩的勺子一定要乾淨衛生，不能用盛取鍋其它食物的勺子去盛取燕窩。
以上就是即食燕窩的吃法和食用當中的注意事項，因為即使燕窩的濃度較小，所以即使燕窩的用量可以比自己燉煮的幹燕窩要多一些，一瓶即食燕窩的兩道約在60ml左右，一次吃一瓶的即食燕窩就可以了。
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