說到鐵鍋大家並不陌生了,那是我們生活必備的廚房用具。不知道大家使用過一段時間過後,有沒有這樣的困惑,就是時間久了,鐵鍋會生鏽,對於一些沒有經驗的家庭主婦來說,束手無策,應該怎樣開鍋才不會生鏽呢?今天小編教你一招,只要你家裡的鐵鍋,這樣「開鍋」,永不生鏽,而且還不糊鍋,下面我們一起來看看吧!
方法:在鍋裡倒入同等比例的白醋和可樂,還有適量洗潔精,然後拿抹布把鍋具全部擦一遍,然後再放置5分鐘,最後加入溫水衝洗乾淨就可以了。
還有一種方法是:先把鐵鍋燒熱,然後倒入白醋,最後把它刷洗乾淨就可以了。
那麼,新買的鐵鍋我們應該怎樣「開鍋」才不會生鏽呢?
新買的鐵鍋一般都會有一層油,首先我們先用洗潔精先洗一遍,然後用中小火烤把整個鐵鍋烤成灰藍色。
然後用一塊肥肉,放進鍋裡,均勻地抹遍整個鍋,烤出來的油先不要急著倒掉,先讓它放在鍋裡靜默1天,然後第二天再用開水洗乾淨就可以了。這樣以後的鐵鍋就不會生鏽了,而且還不糊鍋。
如果家裡沒有肥肉的話,也可以用植物油,或花生油,倒進鍋裡面塗抹一遍,也是可以的。
除了以上這些,小編還有話要說:就是我們每次洗完鍋的時候,記得要把裡面的水晾乾,個人比較喜歡用火把它烤乾,這樣鍋就不會生鏽了。如果你有更好的方法,歡迎在留言下方告知小編
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