夏天快到了，又到了要露肉的季節，看到自己身上的贅肉是不是很頭疼呢？減肥說起來很簡單，就是六個字：管住嘴，邁開腿。道理誰都明白，能真正做到的又能有幾個。三分練，七分吃，減肥期間的飲食是非常重要的。一定不能餓一頓，然後下一頓就吃很多。每頓吃七八分飽，然後營養一定要均衡。想減肥的朋友們可以多吃這種蔬菜，它就是茴香了。
茴香能減肥，大家是不是感覺很意外呢？其實茴香的熱量非常的低，每100g茴香中只含有24大卡的熱量。而茴香其他的營養成分是非常豐富的，含有豐富的維生素和胡蘿蔔以及纖維素等對人體有益的成分，所以是非常適合減肥期間食用的。低熱量，然後還健康。
說到茴香的做法，大家首先想到的肯定是茴香餡的餃子。但是很多人可能沒有那麼多時間來包餃子，其實茴香簡單炒一炒就很好吃。今天就分享大家一個茴香炒雞蛋的做法，簡單美味不怕長胖，減肥的朋友們可以試一下哦。夏天快到了，想減肥多吃這種蔬菜，健康低熱量，簡單一炒就很好吃。
【茴香炒雞蛋】
食材：茴香、雞蛋、食鹽、油。做法步驟：
第一步：首先我們將茴香清洗乾淨，切成3釐米左右的小段，杆子部分不喜歡的可以不要，只要葉子部分就可以了；雞蛋加適量的食鹽打散，如果想炒出來的雞蛋吃起來更嫩，可以少加點清水或者料酒，加少許清水或者料酒都可以使炒出來的雞蛋更嫩。
第二步：起鍋燒油，油儘量少放，油熱倒入雞蛋液，煎至一面定型之後用鏟子將雞蛋迅速滑散，炒成小塊盛出來備用。
第三步：鍋中留少許底油，放入茴香段快速翻炒均勻，將茴香炒軟，加上適量的食鹽炒勻，最後加上炒好的雞蛋翻炒均勻就可以出鍋了。
健康低熱量的茴香炒雞蛋就做好了，有著茴香特殊的香氣，特別的香。這道菜也是非常簡單快手的，新手也完全可以掌握，很適合減肥期間吃的一道菜，想減肥的朋友們趕快試試吧。