曾經與星巴克「正面剛」的COSTA咖啡,如今突然退出青島市場?

2020-12-16 騰訊網

和星巴克「同齡不同命」的COSTA前景不容樂觀,「千年老二」的地位不保了?

近日,COSTA青島20家門店全部關閉的消息備受各界關注,不少消費者開始對所在地區的門店經營狀況和手中的預付卡擔憂。與此同時,北京地區的COSTA門店也關了20家左右,石景山萬達店、方莊時代廣場店等商圈的COSTA目前已顯示「暫停營業」。

北京關店20家,青島市場全面撤退

8月開始,COSTA陸續撤離了在青島的全部門店,並且有些原本COSTA的門店正在裝修新品牌,有些已經換成了別的品牌。就連紮根青島7年的五四廣場的核心位置都難逃閉店,不得不讓人質疑COSTA也陷入關店求生的困境。

圖片來源:網絡

對於COSTA門店關閉的原因,COSTA負責人表示,此次關店是門店優化工作的持續,關閉青島虧損門店是COSTA在中國業務優化調整中的一部分,在優化部分門店的同時,COSTA並沒有放緩在中國開拓零售店的步伐,包括在青島市場,也會持續關注新的開店機會。

一邊不斷關店,一邊又在嘗試新業態擴張市場,COSTA接下來還能走多遠?

Costa Coffee 是英國連鎖咖啡店的第一品牌。2006年,COSTA咖啡正式進入中國市場,在上海南京東路步行街開出中國的首家門店,當時其競爭對手、深耕中國市場多年的星巴克,已經在中國擁有了300多家門店(直營店+授權店)。

圖片來源:網絡

而作為來自美國的品牌,星巴克的發展戰略是先攻下大城市,塑造良好口碑後,再以此為中心,向周邊較小的城市進軍。最終的目標是在全球開設上萬家連鎖店,實現麥當勞一樣的無處不在。

從營銷層面來說,星巴克的周邊產品和限定飲品絕對更勝一籌。在製造爆款「網紅杯」上,星巴克一直很有經驗。每年到了不同的節日,星巴克都會推出一系列水杯,其中也出現了不少爆款,還有各種線下線上聯名活動;而COSTA的品牌調性給人的感覺有品質,有格調,但是不接地氣,有一種「英式傲嬌」,與消費者互動也少之又少。

品牌知名度上,即使不喝星巴克的人都知道星巴克。更重要的是,在對品牌和體驗的要求遠高於咖啡本身品質的中國市場,那個既賣咖啡也賣營銷的星巴克,顯然比 COSTA 更懂得中國消費者的心。截至2020年5月底,星巴克在中國的門店數量超過4400家,其中新增門店281家。

目前,COSTA在華開店一共也就400多家,而且還在不斷縮水中。從「2018年開到2500家門店」,變成「到2020年開到900家」。2020年不僅沒有達到預期的900家門店,這一次北京和青島市場還一下關了40家店,在中國市場的擴張之路似乎難上加難。

圖片來源:COSTA官網

今天,中國大小城市的年輕消費群體,幾乎無人不知星巴克,而Costa只在一線城市才有知名度。

COSTA入局新零售還有幾分勝算?

對於線下門店接下來的規劃,COSTA負責人也表示,受門店客流及經濟運營變化所帶來的影響,COSTA在探索適合不同消費場景的門店形態的同時,也會持續開發新的零售門店。

2018年,可口可樂用51億美元收購Costa。藉助可口可樂的渠道和平臺,開始不斷拓展零售領域的可能性。今年3月底COSTA專門為中國市場定製了全新即飲系列產品,率先在北京等一、二線重點城市的各大賣場、超市、便利店、傳統食雜零售店、自動販賣機,以及線上各大電商平臺銷售,探索新零售領域的更多可能性。

同時,在6月,COSTA與九陽旗下的膠囊飲品機品牌OneCup宣布達成戰略合作,推出膠囊咖啡,並在OneCup天貓、京東旗艦店與COSTA 30家零售門店中售賣。

但是即飲咖啡面臨的市場競爭也異常激烈,星巴克不僅僅是唯一的競爭者。美國精品咖啡鼻祖Peet’s、雀巢旗下連鎖咖啡Blue Bottle、瑞幸等,甚至是乳業巨頭蒙牛和伊利也紛紛布局即飲咖啡市場,還有統一的雅哈系列咖啡、農夫山泉上線炭仌無糖、低糖即飲咖啡。在現有的格局下,背靠可口可樂的COSTA,遲來的入局咖啡市場或許已經失去了一些機會。

專業人士認為,咖啡市場的競爭主要是消費者對品牌認知程度的競爭,而雀巢、星巴克在消費人群中的認知度較高,推動其市場份額就越高。

當然,不管是產品創新、還是品牌認知度,都需要以一個完整的咖啡產業鏈作為支撐,實現從原料種植、咖啡製作工藝和前端消費場景的協同,提升自身的綜合能力。不止是COSTA,對任何一家咖啡品牌來說都很重要。

國內咖啡市場的競爭程度已經顯而易見,新品不斷出現,COSTA想要在中國市場健康成長,還需通過產品品質、品牌宣傳、渠道等方面獲得一定的知名度,助力品牌宣傳,當然所有的產品和服務最終還是提升消費者體驗,以贏得更多用戶基礎。

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  • COSTA咖啡多地大面積關店!廣州也有分店關閉?充值卡怎麼辦?
    ●曾與星巴克平分秋色● 被稱為「英國頭牌咖啡」的COSTA 2006年進入中國> 2018年被可口可樂收購 曾經在國內咖啡市場 和星巴克平分秋色
  • COSTA咖啡大規模閉店,曾搶走星巴克黃金門店,今賣身可口可樂做即飲
    瑞幸用10個億教育市場之前,中國連鎖咖啡第二名的稱號,還屬於COSTA。 COSTA是創辦於1971年的英國咖啡品牌,第一家店開在倫敦市中心。星巴克進入中國市場8年後的2007年,COSTA在上海開出第一家店,同樣主打「第三空間」概念,品牌定價也與星巴克類似,甚至略高一級,只是門店數量少得多,僅400家左右,約為星巴克的1/10。 如今,COSTA的門店數量更少了。據媒體公開報導,繼退出青島、北京關店後,COATA江浙滬地區也將有一批門店關停。其中青島、北京關閉的店鋪,約佔全國門店近10%。
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    實地探訪COSTA咖啡關閉門店 有的兄弟店生意不差 有的要改星巴克 近日有消息稱,COSTA咖啡全面撤出了青島市場,武漢市場有近4成門店閉店,南京也有1/3門店歇業。北青-北京頭條記者了解到,這些地區原本門店數量就不多,青島有20餘家,而武漢僅13家左右,南京22家左右。
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    中國現磨咖啡江湖據媒體報導,目前COSTA的咖啡連鎖店業務已經撤出青島的市場,在北京地區也關閉了將近20家門店。關閉部分門店是COSTA在中國業務優化調整中的一部分,在優化部分門店的同時,COSTA並沒有放緩在中國開拓零售店的步伐,包括青島市場,我們也會持續關注新的開店機會。」所以,傳言的各個城市會連續的倒閉關店是謠言喔!說起咖啡連鎖,大家肯定會想起咖啡界大佬星巴克,而行業內也的確總是將星巴克和COSTA 做比較。
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  • 與星巴克搶生意,漫咖啡、COSTA都棄權了,網際網路咖啡能成功嗎?
    作者:美股寶貝從1999年首次通過授權進入中國市場,19年的時間,星巴克在中國130多個城市開設了超過3000家門店。可以說,星巴克定義了中國人的咖啡味蕾。70% 的毛利率,700億元的市場規模,以及遠高於全球市場年增長率,在中國市場,星巴克固然一家獨大,但向來不缺挑戰者。
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  • 從雀巢到三頓半,中國咖啡市場「真香」!
    曾幾何時,我們從一袋袋的細長速溶咖啡中,體驗到了咖啡遇見嘴唇的初體驗醇香。而後我們在前僕後繼去往「星巴克」的路上,開始逐漸認識咖啡文化,並慢慢記住了「拿鐵、卡布奇諾、焦糖瑪奇朵」這些咖啡名詞,而後在星巴克、costa、瑞幸開遍大街小巷之後,一部分手工愛好者開始聚集隱藏在都市街巷中的精品咖啡館,暢談品鑑衣索比亞的高級咖啡原料。
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  • 英國老牌咖啡COSTA「瘦身」,關閉全國10%門店,轉型即飲能否扭轉頹勢?
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    不過市民王女士打來熱線反映,自己去年在一家咖啡連鎖店購買了飲品兌換券,想要消費時卻發現,這家店在青島全部關閉了。王女士所說的咖啡店名叫咖世家(costa coffee),是一家連鎖咖啡店,去年十月份左右,王女士在咖世家消費時購買了8張飲品券,可以憑券兌換飲品,有效期到2022年12月31日,對比原價很是划算。
  • 2019最受歡迎咖啡品牌榜發布,瑞幸與星巴克成咖啡市場「雙寡頭」
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  • 知名咖啡品牌陷關店潮:COSTA關掉全國近10%門店
    8月開始,COSTA陸續撤離了在青島的全部門店,有些原本COSTA的門店正在裝修新品牌,有些已經換成了別的品牌! 在大眾點評搜索青島的COSTA門店,已經查不到任何堂食門店信息。 對於COSTA門店調整的現象,北京商報記者聯繫到COSTA,COSTA咖世家負責人也首度公開對此事作出回應:「關店是門店優化工作的持續,關閉青島虧損門店是COSTA在中國業務優化調整中的一部分!
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    星巴克在全球範圍內已經有近21300間分店,遍布北美、南美洲、歐洲、中東及太平洋地區。星巴克於1999年1月進入中國,目前在中國150個城市開有3600家店,將在未來四年內擴大中國門店數量到230個城市6000家店。面對中國激烈的咖啡市場競爭,2018年8月2日,星巴克於阿里巴巴宣布達成新零售全面戰略合作,星巴克將依託餓了麼配送體系,上線外送服務。