再過兩天就是冬至了，冬至這一天，北方很多城市都有喝羊肉湯的習慣，據說這一天喝了羊肉湯，整個冬天都不怕冷。徐州自古以來就有吃羊肉，喝羊肉湯的習慣，除了有伏羊節以外，冬至也是要喝羊肉湯的。
徐州新沂是排名第一的羊肉湯，他家的羊肉湯味道特別正宗，地道純正，據老闆說是用純羊肉熬的湯，不像其他的店會將內臟也放在湯裡熬，會有羶腥味，用純羊肉熬的，湯比較清澈，味道純正，沒有異味。
這家店就是陳二全羊館，早先他家是一家破破爛爛的小館子，後來換了大的店面，新店頗為氣派，樓上樓下面積很大，走進店裡，就能看見燉羊肉湯的大鍋，鍋裡一直翻滾著羊肉湯。鍋臺上擺放了一排排的碗，碗裡放了切好的羊肉，客人點單之後將高湯盛在碗裡，羊肉湯就做好了。
他家的羊肉非常的嫩，羊肉湯雖然清澈，但是羊肉的鮮味也很足。店裡還有羊腿賣，肉質稍微硬一點，論斤稱。店裡的服務員都是四五十歲的阿姨，雖然服務意識不強，但是也能滿足客人的要求。
除了羊肉湯以外，店裡還有其他的菜品，味道也是很不錯的，這家店是一家30多年的老店，在新沂非常有名。很多其他地方的遊客來到新沂，當地人都會推薦去這家店吃羊肉湯，這裡的羊肉湯跟徐州市裡的還有所不同，可能是用純羊肉熬製的原因，湯的味道，還是非常不錯的。