梨弎歲炭火烤肉 讓你回到冬天溫暖的時光裡

2020-12-16 梨弎歲炭火烤肉

梨弎歲炭火烤肉,真的是很網紅的店子,相信喜歡吃烤肉的朋友一定不陌生,排隊等位那叫一個長,有朋友說等三個小時很正常,終於尋到一個雨天,秋冬交替陰雨連綿,溼冷溼冷的,最適合圍坐炭爐,看著油紙上滋滋的冒著油的烤肉,迫不及待望眼欲穿的等待著,等待著熟透。喝點桂花米酒,三五好友聊一聊近況,仿佛又回到冬天溫暖的時光裡。梨弎歲的烤肉質量很棒,能感覺到新鮮,醃製得不錯,雞軟骨超級香和脆,羊肉不羶,蒜蓉鮑魚仔熟了就熱吃是最好的,還有小紅腸,莫名想起了深夜食堂的那份紅腸小章魚,流口水。喝酒喝酒,一杯甜糯的米酒下肚,從頭到胃到肝到後背整個人都是舒服的。

梨弎歲的牛舌三拼,把厚薄的牛舌前中根部吃個遍,Q彈的口感令人慾罷不能;吃罷了牛肉,豬肉也是不錯的選擇,西班牙豬梅花口感爽彈,肉汁爆射,非常惹味;墨魚香腸來自臺灣澎湖,黑白相間的墨魚香腸,口感非常獨特,白色的是爽口的墨魚,黑色則是染了墨魚汁的豬肉,複合的味道,令人食慾大增;還有各種海鮮等著你,不妨來一份牛油扇貝,肥美的扇貝蘊含著海水的鮮美,精選的扇貝橙白相間,柔滑美味。

末了,還沒有盡興,幾個人又點了幾分烤肉,配上米酒,一個個微醺微醉,聊了很多,關於煩惱,也關於憧憬,那桂花米酒的味道一直在口裡,記憶裡一杯接著一杯下肚,深夜的街上仍在淅淅瀝瀝的下著寂寂廖廖的小雨,沒有往日的人潮攢動,裹了裹衣服,嘻嘻哈哈衝進了溫柔的夜色裡。

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  • 安格斯肥牛、薄切五花肉……地道炭火烤肉!
    本文轉載自【微信公眾號:佛山吃喝玩樂蒲,ID:pu0757】經微信公眾號授權轉載,如需轉載與原文作者聯繫漁見愛烤肉基地專注於炭火烤肉烤肉必點的薄切五花肉!經過炭烤的五花肉,肉肉的香氣被完全散發出來了,表面被烤的焦焦脆脆的,怎麼可能不好吃?!超大隻的章魚須前來報到!分量超足,而且都是新鮮到店的喔!當海鮮與炭烤相遇,就是最佳拍檔!
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