剝生蝦皮方法 怎麼給生蝦去殼

2020-12-22 川北在線網

剝生蝦皮方法 怎麼給生蝦去殼

時間:2020-11-23 23:32   來源:今日頭條   責任編輯:毛青青

川北在線核心提示:原標題:剝生蝦皮方法 怎麼給生蝦去殼 一篇關於剝生蝦皮方法,接下來一起來看看吧. 剝生蝦皮方法 1、先將鮮蝦冷凍後再去皮,將買來的鮮蝦用流動的水衝洗乾淨後,放入冰箱冷凍室冷凍12小時,至蝦身表面結冰,取出,在室溫下讓蝦溶化.之後去掉蝦頭,將蝦殼第一節剝離蝦身,一隻手

    原標題:剝生蝦皮方法 怎麼給生蝦去殼 

    一篇關於剝生蝦皮方法,接下來一起來看看吧.

 

  剝生蝦皮方法

 

  1、先將鮮蝦冷凍後再去皮,將買來的鮮蝦用流動的水衝洗乾淨後,放入冰箱冷凍室冷凍1—2小時,至蝦身表面結冰,取出,在室溫下讓蝦溶化.之後去掉蝦頭,將蝦殼第一節剝離蝦身,一隻手捏住蝦尾,另外一隻手捏住第一節剝好的蝦身,輕輕往外一拉,即可將蝦身抽出蝦殼,這樣剝出的蝦仁不僅完整而且不費力.

 

  2、剝蝦先去第二節,蝦一般都是七節,找到它的第二節的位置,把這裡的蝦皮摳開,然後輕輕一拉,蝦殼與蝦身就完整地剝離開了.

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