勃艮第夜聖喬治產區有望擁有首個特級葡萄園

2021-01-07 紅酒世界網

摘要： 目前，勃艮第夜聖喬治產區內的一群酒商正向法國國家原產地命名管理局申請將聖喬治園從一級園提升至特級園。如果此次申請得以批准，這將改變夜聖喬治產區沒有特級葡萄園的歷史。

來自勃艮第著名夜聖喬治（Nuit Saint Georges）產區的一群酒商正向法國國家原產地命名管理局（INAO）申請將他們的聖喬治（Les Saint Georges）園從一級園（Premier Cru）提升至特級園（Grand Cru）。

　　聖喬治園一共有7公頃，帝波•力格-布萊爾（Thibault Liger-Belair）擁有其中2公頃多，因此他也是申請人之一。

　　目前，為了審核該葡萄園是否具備提升資格，法國國家原產地命名管理局需要一份能表明葡萄園風土特徵、產量、種植情況、採摘方式和歷史淵源的文件。

　　法國國家原產地命名管理局辦公室經理艾瑞克•文森特（Eric Vincent）表示在仔細考察葡萄園風土特徵後，這份申請將提交至法國國家原產地命名管理局巴黎總部。

　　力格-布萊爾和其他幾位申請人表示如果此項申請得到通過，這將改寫夜聖喬治產區沒有一特級葡萄園的歷史。

　　夜聖喬治產區到目前為止並沒有特級葡萄園，聖喬治葡萄園是該產區41個一級葡萄園之一，它是該產區風土條件最佳的葡萄園。

　　他說聖喬治園應該本可以被評為特級葡萄園的，但當時它的主人並沒有提交申請。因為在當時經濟危機的情況下，評為特級葡萄園意味著更高的稅收。

　　據力格-布萊爾表示，關於聖喬治園晉升問題的擔憂之一是，這會導致其他葡萄園來效仿，將來會有更多的葡萄園申請提升等級，這將打開「番朵拉之盒」，特級葡萄園等級的含金量將降低。

　　還有人表示如果該葡萄園順利晉升，該產區在葡萄園分級方面將可能在原有的特級葡萄園基礎上出現一個超特級葡萄園等級。

　　但力格-布萊爾對此似乎並不擔心，他說道：「在勃艮第產區，一切都是不斷變化的，沒有什麼是一成不變的。不要忘了夜丘（Cotes de Nuits）產區的名字就來源於夜聖喬治產區。」

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