家居生活總會和柴米油鹽打交道，也就是我們常說的煙火氣。我和老公都是70後，現在孩子大了，在外地上學，家裡也就我倆吃飯，每天早上起床都是老公做飯。從結婚的時候就這樣養成了習慣，我很愛睡覺，早上起不來，而老公卻睡覺很少，早上天不亮就會起床，所以早餐就是他來做。其實，說起做早餐並不難，只要平時準備好，早晨不用早起也能吃上熱乎乎的早餐。我把老公準備的早餐曬到朋友圈，朋友們都說：有這樣的老公真是太幸福了！
早上的早餐，我家一般都是中式的比較多，偶爾我會提前烤個蛋糕或者麵包作為早餐，誰喜歡就吃些。今天的早餐是包子，紅棗糕，涼拌蓮藕，自己做的小鹹菜，煮雞蛋，然後配上一碗山藥小米粥。吃得很愜意很舒服，一上午都不會餓。
白菜粉條包子是提前做好的，早上和雞蛋一起上鍋加熱就可以。我在此說一下這款白菜粉條包子的做法吧。1，先用酵母粉和面發酵成蜂窩狀，然後把白菜剁碎，用鹽煞水，捏去多餘的水分，粉條泡軟剁碎。2，把粉條加入老抽醬油醃漬一會，然後放入白菜和蔥末，薑末，鹽，花生油一起拌勻。3，麵團發酵好以後揪成小劑子擀成包子皮，包上餡料，大火蒸大約20分鐘，出鍋即成。
紅棗小蛋糕是我家上桌率比較高的一款蛋糕，自己做的紅棗醬做成小蛋糕，紅棗味道濃鬱，好吃還營養，偶爾做了當作早餐或者零食都很棒。
涼拌蓮藕是這個季節很不錯的一種小涼菜，特別的簡單。具體做法：1，蓮藕和胡蘿蔔切丁，用開水汆燙撈到冷水中過涼。2，直接撈到盤子中，加入生抽，醋，鹽，香油拌勻即成。
這款小鹹菜還是頭一陣子醃的，是用芥菜醃製而成。具體做法：1，芥菜洗淨切絲，用鹽醃漬出多餘的水分，倒掉。2，把芥菜絲中加入生抽，醋，鹽，白糖，白芝麻拌勻，上面放上辣椒粉，用熱油潑出香味，拌勻即可裝瓶，隨吃隨取，佐餐很棒。
煮雞蛋是很簡單的，也是早餐的優質蛋白質的來源，每天早上吃上一個煮雞蛋對於健康很有幫助。
山藥和小米熬成的粥，山藥是這個季節很好吃的一種食材，也很滋補，價格也很實惠，做成粥很不錯，你也可以試試。
再配上橙子，簡簡單單的早餐就上桌了，蛋糕和包子都是我提前準備的，早上加熱就可以，涼拌蓮藕和煮粥都是早上煮的，用砂鍋煮粥很快，10分鐘就可以輕鬆搞定。
峰兒話語：
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