像披薩一樣的芝士焗飯你吃過嗎?

2020-12-24 百仕達廚房

今天想吃什麼？不知道啊！

有點想吃披薩，又想吃炒飯，真的好糾結啊!!!

那今天做個不一樣的炒飯，在家你肯定很少這樣吃吧。

這炒飯外表看著像披薩，裡面滿滿的炒飯，炒飯配上芝士，還夾雜著番茄醬的酸甜，超級好吃，口感酸甜，飯Q彈適口，午餐有著落了。

吃個不一樣的炒飯，超級滿足，每天給自己來一個不一樣的佳餚。

用料

米飯 適量洋蔥 少許胡蘿蔔 少許香菇 少許紅辣椒 1根火腿 2根芝士碎 適量海苔 適量番茄醬 適量鹽 適量芝士焗飯的做法

先把米飯煮好哦

2.所有材料切小切好，芝士碎拿出解凍，起鍋燒油，放入香菇辣椒爆香，再加入洋蔥，胡蘿蔔翻炒均勻，加入適量的鹽翻炒均勻

3.加入煮好的米飯，翻炒均勻，然後用平勺鋪平

4.在上面擠上一層番

4.在上面擠上一層番茄醬，用刷子刷均勻，再把切好的火腿鋪上

5.再把芝士碎均勻的鋪上去，蓋上蓋子燜煮至芝士融化即可

6.煮好關火，上面撒上海苔碎即可，拉絲的感覺就是爽

小貼士

1.也可以根據自己喜歡的炒飯去炒

2.要撒芝士之前可以加入少許清水，這樣防止底下燒焦

這麼美味又解饞的芝士焗飯，即像披薩又是炒飯，你不心動嗎？#芝士焗飯#

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