芝士就是力量
你們有這樣的困擾嗎?做飯經常會有掌握不好量的時候,就像米飯,燜多了容易剩下,燜少了又怕不夠吃,尤其是有朋友來做客的時候。但是剩飯還不想吃,沒滋沒味,感覺不如新鮮的米飯好吃。今天小編就教你給剩飯微微加工,立馬變成新美食,再也不擔心剩飯吃不完啦。
因為小編很喜歡芝士,平時去吃韓餐的時候喜歡點芝士玉米,簡直吃不夠那道菜,現在又發現了芝士的新大陸——芝士焗飯。超級還吃,米飯中混合了芝士香,不僅能光碟剩飯,還加了番茄香菇等,營養又美味。做法很簡單呦。
食材:剩米飯、番茄、香菇、火腿腸,玉米粒、黃油、芝士、馬蘇裡拉芝士等
做法步驟:
1、將香菇切成丁,火腿切成丁,玉米粒清洗乾淨,準備好熟米飯;
2、熱鍋後加入黃油小火融化,倒入火腿丁翻炒,再把香菇丁、玉米粒一起下鍋翻炒一分鐘左右;
3、番茄剝皮切塊倒入鍋中翻炒;
4、加入一勺韓式辣醬、生抽,加入米飯劃散,快速翻炒;
5、加入一點鹽,少量雞精,加入芝士碎和馬蘇裡拉芝士,轉為小火,蓋上蓋子燜一會兒;
6、芝士融化,稍微有點焦的感覺關火,可以撒點海苔碎哦。
小貼士:
1、番茄去皮切塊是因為這樣更容易有沙沙的番茄汁。
2、火腿丁還可以換成午餐肉、雞柳、裡脊肉等。
3、如果有黑胡椒粉的話,撒一點更美味哦,不比餐廳裡的差。
是不是超級簡單呢,簡單還好吃,哈哈哈再也不用擔心剩飯吃不掉啦。濃濃的芝士味,米飯和芝士交融在一起,挖一勺下去,還有拉絲,一口下去超美味。配菜可以根據喜好來搭配,別忘記收藏分享哦。
平時你是怎麼處理那些剩飯的呢?你還有其他的剩飯改造計劃嗎?歡迎在下方評論區留言交流,我們一起來學習天南海北的美食做法哦。但是還是儘量少吃剩飯哦,每天吃到新的美食還能帶來新的心情。到午飯的點了,祝大家午飯快樂!
昨天出去散步的時候,在公園附近發現了「樊登書店」,超驚喜,沒想到會在這裡開。因為剛剛裝修的原因,二樓還不對外開放,小編在一樓轉了轉,在兒童圖書區一眼看到了《笑貓日記》,感覺一下回到小學那時候,現在已經出到《笑貓日記-幸運女神的寵兒》了,還記得小編看的最後一部是《笑貓日記-球球老老鼠》,這麼多年過去,楊紅櫻阿姨還在陪著一代代孩子長大,擁有一顆年輕的心真好!
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