千萬不要小看鄉鎮上那些賣散裝白酒的，一般來講，每一個散裝白酒後面都是一個小酒廠。雖然一天好像沒有幾個人買，但是卻活得好好的，原因如下。
1、鄉鎮上的散裝白酒比瓶裝酒好喝，更加適應本地人的口味。由於鄉鎮是一個熟人社會，所以本地酒廠不會作假，能生存下來的酒廠都能夠做出符合本地人口味的產品。而這種酒廠他也不會做大，佔據一方，供應本地人即可，一個小鄉鎮，人口1萬多人，酒鬼特別多，至少上千人，按每人每天喝一斤酒計算，一個小鄉鎮每天也要消耗1000斤酒，這可能一個小酒廠還煮不過來。所以他們能夠生活得很好。
2、這些散裝白酒的門店只能說是一個品酒的地方，雖然說有一些銷售，但不是主要的。他主要的任務是在鄉鎮裡推廣他自己的酒。老喝酒的老主顧一般直接到他酒廠裡去接，而且都是幾十斤上百斤的接，因為酒接回去要放一段時間才好喝。所以說門店的生意看似沒幾個，但是人家卻能活得好好的。
3、對於嗜酒的人來講，酒就是剛需品，日常喝酒也不可能去買瓶裝酒，瓶裝酒大多是勾兌酒，價格上也不划算，所以基本上每一個鄉鎮都會有燒酒的人，供應本地人喝酒。這個市場是瓶裝酒佔據不了的。所以只要把握好品質穩定，顧客還是相當穩定的，因此收入還是不錯的。
綜上所述，鄉鎮上那些賣散白酒的小店，並不靠平時賣一點酒來維持生存，他的背後是小酒廠，在現在的市場條件下，小酒廠都能活得非常滋潤，我們千萬不要小看了他們。