標題：經方本草：「野山參」裡面的那些彎彎繞
整理：張易
張易，本科中藥學專業，從事東北人參相關工作十餘年。
人參為五加科植物人參Panax ginseng C.A.Mey.的乾燥根和根莖，是我國特產的一種珍貴藥材，有著悠久的藥用歷史。人參在我國最早的本草書《神農本草經》中即有收載，將其列為上品，謂人參有「補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目開心益智，久服輕身延年」的功效。
現如今的人參已經不單單是一味藥材，走親訪友、求人辦事選擇用野山參送禮已經成為一種文化。在老百姓普遍認可野山參的情況下，為什麼又普遍認為：「野山參的水很深」呢？野山參的水深在哪裡？
都立秋了啊
1.林下參和野山參就是野生人參嗎？
答：不是！那他們是什麼？在回答這個問題前， 我們看一下《遼寧新聞》是怎麼介紹「林下參」和「野山參」的。
這個視頻成功的把我們引到了誤區，當然也代表了大多數人對人參的誤解：林下參就是野山參，野山參就是野生人參。當然，我們在人參市場被問到最多的一句就是：
「你的人參是林下參嗎？」
這個問題沒有毛病，但是不準確的，只是容易被割韭菜而已。因為從生長環境分析：人參所有種類當中 除了「園參」都是「林下參」。
人參已經有4000多年的藥用歷史，隨著野生資源不斷枯竭和種植方式的多樣性，讓本來複雜的人參又多了一層謎。那麼根據人參生長環境的分類，野生人參、野山參、園參、林下山參究竟是什麼意思呢？
2.人參的4個正確概念
為了方便學習，我從《野山參鑑定及分等質量》、《中國藥典》列提取出4個法定的人參概念拋磚引玉、共同學習。
現在我們再回過頭看《遼寧新聞》，主持人說：特別「林下參」，生長環境完全符合「野山參」的生長環境，加之生長年限較長，具有極高的營養價值。
我們學完4個概念大概揣摩一下主持人想表達的意思：野山參（或林下山參）生長環境完全符合野生人參的生長環境，加之生長年限較長，具有極高的營養價值。
3.知識總結
1、4個法定概念：野生人參、野山參、園參、林下山參（不常用）
2、野山參：仿野生種植15年以上
3、園參：蘿蔔參、大田參、家參，產地以麻袋、公斤、噸為銷售單位
4、林下參是不準確的稱呼
野山參是以野生人參的「五行六體」作為鑑別、分等依據 ，目前仍然以經驗鑑別為主。同時，野山參的學習需要長期不斷地市場鑑別經驗。
本期我們主要解釋野山參的4個基本概念，如果您對野山參感興趣，歡迎文末留言，我們會挑選出代表性的幾個問題，統一整理文案回復!
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